<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?><rss version='2.0'><channel><title>บทความด้านการเกษตร</title><link>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article</link><description>สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดอำนาจเจริญ</description><language>th-TH</language><lastBuildDate>Wed, 14 Oct 2026 16:31:28 +0700</lastBuildDate><copyright>http://www.opsmoac.go.th</copyright><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000005.jpg' alt='โครงการพระราชดำริฝนหลวง' class=''>]]></description><title>โครงการพระราชดำริฝนหลวง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791797</link><description><![CDATA[ความเป็นมาของโครงการพระราชดำริฝนหลวง...แต่มาเงยดูท้องฟ้า มีเมฆ ทำไมมีเมฆอย่างนี้ ทำไมจะดึงเมฆนี่ลงมาให้ได้ ก็เคยได้ยินเรื่องการทำฝน ก็มาปรารภกับคุณเทพฤทธิ์ ฝนทำได้ มีหนังสือ เคยอ่านหนังสือทำได้......]]></description><pubDate>2019-11-14 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000006.jpg' alt='“โครงการประกันรายได้ชาวสวนยาง”' class=''>]]></description><title>“โครงการประกันรายได้ชาวสวนยาง”</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791798</link><description><![CDATA[นายสมคิด คชวงศ์ ผู้อำนวยการการยางแห่งประเทศไทย สาขาอำนาจเจริญ  เปิดเผยเกี่ยวกับ“โครงการประกันรายได้ชาวสวนยาง”  โดยคณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบโครงการประกันรายได้เกษตรกรชาวสวนยางพารา “ระยะที่ 1” ตามมติคณะกรรมนโยบายยางธรรมชาติ (กนย.)  เพื่อให้เกษตรกรชาวสวนยางมีรายได้ที่แน่นอน...]]></description><pubDate>2019-10-01 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000007.jpg' alt='นโยบายตลาดนำการผลิต' class=''>]]></description><title>นโยบายตลาดนำการผลิต</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791799</link><description><![CDATA[กระทรวงเกษตรฯ มุ่งผลักดันนโยบายการตลาดนำการผลิต เพื่อให้เกษตรกรสามารถวางแผนการผลิตให้ตรงตามความต้องการ และมีตลาดรับซื้อที่แน่นอน พร้อมบูรณาการการทำงานร่วมกันระหว่าง 2 กระทรวงฯ หวังยกระดับการรับรู้ของสินค้าไทยในตลาดโลก ...]]></description><pubDate>2019-12-18 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000017.jpg' alt='การไถกลบตอซังเพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตข้าว' class=''>]]></description><title>การไถกลบตอซังเพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตข้าว</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791812</link><description><![CDATA[การไถกลบตอซัง หมายถึง การไถกลบตอซังข้าวหรือพืชไร่ที่มีอยู่ในไร่นาภายหลังจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วลงไปในดินระหว่างการเตรียมพื้นที่เพาะปลูกขณะที่ดินมีความชื้น และปล่อยทิ้งไว้ช่วงระยะเวลาหนึ่ง เพื่อให้เกิดกระบวนการย่อยสลายในดินซึ่งจะกลายเป็นแหล่งของอินทรียวัตถุและธาตุอาหารพืช แล้วจึงปลูกพืชหลักตามที่ต้องการต่อไป...]]></description><pubDate>2020-01-03 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000018.jpg' alt='“วิสาหกิจชุมชนและเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน”' class=''>]]></description><title>“วิสาหกิจชุมชนและเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน”</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791813</link><description><![CDATA[“วิสาหกิจชุมชน” (community enterprise) หมายถึง กิจการของชุมชนเกี่ยวกับการผลิตสินค้า การให้บริการหรือการอื่น ๆ ที่ดำเนินการโดยคณะบุคคลที่มีความผูกพัน มีวิถีชีวิตร่วมกันและรวมตัวกันประกอบกิจการดังกล่าว ไม่ว่าจะเป็นนิติบุคคลในรูปแบบใด หรือไม่เป็นนิติบุคคล เพื่อสร้างรายได้และเพื่อการพึ่งพาตนเองของครอบครัว ชุมชนและระหว่างชุมชน ...]]></description><pubDate>2020-01-08 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000021.jpg' alt='เกษตร 4.0 ยุคที่เกษตรกรไทยต้องรู้ !' class=''>]]></description><title>เกษตร 4.0 ยุคที่เกษตรกรไทยต้องรู้ !</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791815</link><description><![CDATA[เมื่อกลางปี 2559 ที่ผ่านมา รัฐบาลไทยได้ออกนโยบายหนึ่งออกมา ซึ่งผมเห็นว่าเป็นนโยบายที่สนับสนุนวงการเกษตรแบบพลิกแนวคิดไปเลย ที่ผมให้ความสนใจนั้นคือไม่ใช่นโยบายที่พยุงราคาผลผลิตพืชเกษตรอย่างที่แล้ว ๆ มาแต่อย่างใด แต่เป็นนโยบายที่ปรับเปลี่ยนวิธีคิดการทำเกษตรแบบเดิมไปเลย นั่นก็คือ Thailand 4.0 ...]]></description><pubDate>2020-01-13 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000100.png' alt='พืชผักยืนต้น คุณค่า – มูลค่าเพิ่ม' class=''>]]></description><title>พืชผักยืนต้น คุณค่า – มูลค่าเพิ่ม</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791882</link><description><![CDATA[เมื่อวันเสาร์ที่ 16 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ผมได้ไปฟัง พี่ชัย – คุณศักดิ์ชัย ชาตาดี เครือข่ายวนเกษตรสนามชัยเขต ฉะเชิงเทรา มาร่วมพูดคุยเรื่องผักยืนต้นในงานอบรม “โรงเรียนอธิปไตยทางอาหารปี 2 ผักยืนต้นกับความมั่นคงทางอาหาร” ซึ่งมูลนิธิชีววิถี (Biothai) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน ที่สวนชีววิถี ตำบลไทรม้า เมืองนนทบุรี พี่ชัย ในฐานะผู้ปฏิบัติจริงเกี่ยวกับเรื่องวนเกษตรและการใช้ทรัพยากรใน ‘ป่าครอบครัว’ มานานนับสิบปี ได้พูดเรื่องที่ผมคิดว่าน่าจะมีประโยชน์ต่อคนที่เริ่มคิดปลูกไม้ยืนต้นในพื้นที่ เพื่อใช้ประโยชน์ระยะยาวด้านต่างๆ เลยจะขอสรุปสั้นๆ มาเล่าสู่กันฟังตามความเข้าใจของผมนะครับ...]]></description><pubDate>2020-01-19 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000101.png' alt='“แสลงใจ” สมุนไพรส่งออกสมัยโบราณ' class=''>]]></description><title>“แสลงใจ” สมุนไพรส่งออกสมัยโบราณ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791883</link><description><![CDATA[เมื่อราวปลายปี พ.ศ. 2559 ผมเคยรายงานกิจการของ “ตลาดสวนชวนกิน – สวนเรียนรู้เกษตรพอเพียงเชิงนิเวศ” ในสวนเก่าของซอยเรืองสอน แขวงหลักสอง เขตบางแค ธนบุรี ไว้ว่า เป็นความพยายามดิ้นรนของชุมชนคนเช่าที่ทำสวนในย่านนี้ ซึ่งต้องเผชิญกับมลภาวะของแหล่งน้ำ ตลอดจนการรุกคืบของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ด้วยการทำเกษตรอินทรีย์เท่าที่มีกำลังจะพอทำกันได้...]]></description><pubDate>2020-01-24 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630100000102.png' alt='วิธีการปลูกชะอมให้แตกยอดดี' class=''>]]></description><title>วิธีการปลูกชะอมให้แตกยอดดี และเทคนิคการปลูกชะอม 1 ต้น ร้อยยอด!</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421891791884</link><description><![CDATA[ชะอมเป็นไม้พุ่มขนาดย่อม แต่เคยมีพบชะอมในป่า ลักษณะเป็นต้นไม้ใหญ่ วัดเส้นรอบวงของลําต้นได้ 1.2 เมตร ไม้ชะอมทีปลูกตามบ้าน จะพบในลักษณะไม้พุ่ม และเจ้าของมักตัดแต่งกิ่งเพือให้ออกยอดไม่สูงเกินไป จะได้เก็บยอดได้สะดวก ตามลําต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบเป็นใบประกอบขนาดเล็ก มีก้านใบแยกเป็นใบอยู่ 2 ทาง ลักษณะคล้ายใบกระถินหรือใบส้มป่อย...]]></description><pubDate>2020-01-30 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630200000046.png' alt='ชาวนาเมืองอุบลฯทำ“ข้าวเม่า”ขายรายได้เดือนละเกือบแสน' class=''>]]></description><title>ชาวนาเมืองอุบลฯ ทำ “ข้าวเม่า” ขาย รายได้เดือนละเกือบแสน</title><link target='_blank'>https://www.technologychaoban.com/news-slide/article_76738</link><description><![CDATA[ข้าวเม่า จัดเป็นอาหารว่างอย่างหนึ่งที่มีกลิ่นหอม รสอร่อย เป็นที่นิยมรับประทานในหมู่คนทางภาคอีสานอย่างกว้างขวาง และในปัจจุบันนี้พบว่า ประชาชนในภาคอื่นๆ ก็นิยมรับประทานข้าวเม่าด้วยเช่นกัน บางท้องที่นำข้าวเม่ามาแปรรูปเป็นขนมหวานในรูปแบบต่างๆ กัน ที่สำคัญเมื่อรับประทานแล้ว จะทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานเหมือนกับการรับประทานข้าว ทั้งนี้ เป็นเพราะว่าข้าวเม่านั้นทำมาจากข้าวดีๆ นี่เอง จะเรียกว่าเป็นอาหารว่างหรือขนมก็ไม่ผิด...]]></description><pubDate>2020-02-29 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630300000084.jpg' alt='ขิง  สมุนไพรต้านการอักเสบ' class=''>]]></description><title>ขิง  สมุนไพรต้านการอักเสบ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421091791879</link><description><![CDATA[ขิง  สมุนไพรต้านการอักเสบ  นอกจากหญิงตั้งครรภ์ที่ควรรับประทานขิงเพื่อเพิ่มน้ำนมแล้ว ทุกคนสามารถนำมาประกอบอาหารเพื่อใช้ฤทธิ์ต้านการอักเสบของขิงกับร่างกายของเราได้ด้วย ขิงเป็นพืชที่มีระบุอยู่ในการแพทย์โบราณของหลายชนชาติว่าช่วยแก้พิษ ลดบวม ขับลม ซึ่งมีงานวิจัยยุคปัจจุบันที่รองรับสรรพคุณแก้หวัด โดยขิง มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้...]]></description><pubDate>2020-03-03 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630300000085.jpg' alt='ฟ้าทลายโจร  คาดว่าป้องกันโควิด-19 ได้' class=''>]]></description><title>ฟ้าทลายโจร  คาดว่าป้องกันโควิด-19 ได้</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421091791880</link><description><![CDATA[ฟ้าทลายโจร  คาดว่าป้องกันโควิด-19 ได้สรรพคุณการต้านโควิด-19 ด้วยสมุนไพรฟ้าทลายโจรนั้น อยู่ในระหว่างการศึกษาวิจัยขององค์การเภสัชกรรมที่ร่วมมือกับกระทรวงสาธารณสุข เพื่อหาความเข้มข้นของระดับของสารแอน โดรกราโฟไลด์ (Andrographolide) ที่มีฤทธิ์ป้องกันไม่ให้เชื้อไวรัสเข้าสู่เซลล์ได้ ซึ่งคาดว่าเร็วๆ นี้เราคงจะได้รับคำตอบว่าควรใช้ปริมาณเท่าไหร่ ? เพื่อการรักษา แต่ก็สามารถรับประทานเพื่อเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายในการลดอาการหวัดอื่นๆ ได้ด้วย...]]></description><pubDate>2020-03-09 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630300000086.png' alt='ขมิ้นชัน  ลดปวดและต้านการอักเสบ' class=''>]]></description><title>ขมิ้นชัน  ลดปวดและต้านการอักเสบ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421091791881</link><description><![CDATA[ขมิ้นชัน  ลดปวดและต้านการอักเสบมีผลวิจัยจากภาควิชาเวชศาสตร์ฟื้นฟู คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล ว่าขมิ้นชันสกัด สามารถ              ลดอาการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของการปวดของผู้ป่วยข้อเข่าอักเสบได้ แต่ไม่ควรรับประทานติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน  ซึ่งข้อมูลส่วนนี้เป็นทางเลือกดูแลตัวเองแก่ผู้ที่มีอาการปวดข้อและเป็นหวัด เพื่อแยกโรคหวัดธรรมดา กับ โรคโควิด-19  ที่มีอาการปวดเมื่อยตามตัวได้ด้วย...]]></description><pubDate>2020-03-16 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630300000087.jpg' alt='ไพล  ลดอาการแก้ปวด' class=''>]]></description><title>ไพล  ลดอาการแก้ปวด</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421091791882</link><description><![CDATA[เนื่องจากโรคไข้หวัดที่มีอาการรุนแรงบางสายพันธุ์ อาทิโควิด-19 จะส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการปวดเมื่อย ครั่นเนื้อครั่นตัว แต่ผู้ที่มีอาการปวดกล้ามเนื้อต่าง ๆ สามารถใช้ไพลเป็นสมุนไพรทางเลือกเพื่อลดอาการปวดได้ โดยมีข้อมูลว่าไพลสามารถลดอาการปวดเมื่อยได้เมื่อเทียบกับกลุ่มยาแก้ปวดตระกูลแอสไพริน (aspirin) โดยมักจะนำมารักษาในรูปแบบน้ำมันหอมระเหย เพื่อสกัดเฉพาะสาร Curcumin (16) ที่มีเฉพาะเหง้าไพลให้เข้มข้น เพื่อลดการอักเสบ...]]></description><pubDate>2020-03-26 13:30:53</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000075.jpg' alt='ใบบัวบก มีฤทธิ์ลดไข้' class=''>]]></description><title>ใบบัวบก มีฤทธิ์ลดไข้</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791886</link><description><![CDATA[อย่างที่เราทราบกันดีว่าใบบัวบกมีฤทธิ์เย็นแต่อาจจะยังไม่ทราบว่ามีสรรพคุณลดไข้แก้เจ็บคอด้วยซึ่งน้ำใบบัวบกมีผู้นำมาสกัดขายอยู่ทั่วไปมีการศึกษาในหนูทดลองพบว่ามีฤทธิ์ลดการอักเสบในช่องปาก...]]></description><pubDate>2020-04-05 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000076.jpg' alt='กระชายดำ ลดการอักเสบ และฆ่าเชื้อ' class=''>]]></description><title>กระชายดำ ลดการอักเสบ และฆ่าเชื้อ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791887</link><description><![CDATA[มีผลงานวิจัยของนักวิจัยไทยค้นพบว่ากระชายดำมีฤทธิ์ลดการอักเสบและฆ่าเชื้อจุลชีพที่เติบโตในช่องปากและทางเดินอาหารของมนุษย์กล่าวง่ายๆก็คือแม้ว่าจะอยู่ในระหว่างการศึกษาว่าต้องใช้ความเข้มข้นของสารสกัดในกระชายดำเท่าไหร่เพื่อให้ได้ผลดี...]]></description><pubDate>2020-04-13 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000077.jpg' alt='กระเทียม ลดการอักเสบระดับเซลล์' class=''>]]></description><title>กระเทียม ลดการอักเสบระดับเซลล์</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791888</link><description><![CDATA[เราใช้ส่วนของเหง้ากระเทียมในการประกอบอาหารและสรรพคุณของกระเทียมนั้นมีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับประเภทของกระเทียมด้วยแต่ภาพรวมกระเทียมนั้นมีฤทธิ์การป้องกันการเปลี่ยนรูปร่างของโครงสร้างภายในเซลล์ที่มาจากการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งภายในเซลล์...]]></description><pubDate>2020-04-17 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000078.jpg' alt='พริกไทย ต้านการอักเสบ' class=''>]]></description><title>พริกไทย ต้านการอักเสบ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791889</link><description><![CDATA[เป็นหนึ่งในภูมิปัญญาไทยที่ใช้พริกไทยทั้งรูปแบบเครื่องเทศและยามาตั้งแต่สมัยโบราณโดยในพริกไทยมีสารต้านการอักเสบที่ชื่อว่าอัลคาลอยด์พิเพอรีนและรับประทานควบคู่กับการรักษาโดยแพทย์แผนปัจจุบันได้...]]></description><pubDate>2020-04-21 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000079.jpg' alt='มะระขี้นก ลดไข้ แก้โลหิตเป็นพิษ' class=''>]]></description><title>มะระขี้นก ลดไข้ แก้โลหิตเป็นพิษ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791890</link><description><![CDATA[มะระขี้นกเป็นพืชที่กินง่ายมากลวกจิ้มน้ำพริกหรือปั่นสกัดกินแบบผลสดดื่มหลังอาหารเช้าหรือเย็นวันละ1แก้วจะช่วยลดระดับน้ำตาลของผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องใช้อินซูลินได้ด้วยในตำรับยาพื้นเมืองของชาวเอเชีย...]]></description><pubDate>2020-04-26 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630400000080.jpg' alt='พริก  ลดปวด ต้านการอักเสบตามข้อ' class=''>]]></description><title>พริก  ลดปวด ต้านการอักเสบตามข้อ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421191791891</link><description><![CDATA[เราอาจเคยได้ยินว่ากินอาหารรสชาติเผ็ดบ้างเพื่อลดอาการหวัดพริกช่วยขับเสมหะและกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเมือกเพื่อขับสิ่งที่เกาะอยู่ในทางเดินหายใจให้ระบายออกมาได้และมีผลงานวิจัยทางเภสัชศาสตร์...]]></description><pubDate>2020-04-30 14:05:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630500000104.jpg' alt='Smart Farming เกษตรอัจฉริยะ ความหวังใหม่ของเกษตรกรไทย' class=''>]]></description><title>Smart Farming เกษตรอัจฉริยะ ความหวังใหม่ของเกษตรกรไทย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421291791914</link><description><![CDATA[ผักสดกรอบ ผลไม้หวานหอม เคยสงสัยไหมว่ากว่าของสดเหล่านี้จะมาถึงท้องพวกเราต้องผ่านอะไรบ้าง? โดยเฉพาะในยุคประเทศไทย 4.0 ผสมผสานวิทยาการล้ำสมัยเข้าไปในทุกอุตสาหกรรมตั้งแต่คมนาคมไปจนถึงการแพทย์ รวมถึงภาคเกษตรกรรมที่หลายคนคิดว่าถูกทอดทิ้งให้ล้าหลังในยุคแห่งดิจิทัลไปแล้ว แท้จริงการเกษตรในไทยกำลังจะก้าวไปข้างหน้าพร้อม ๆ กัน ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่การก้าวกระโดดไปข้างหน้าแต่เป็นการค่อย ๆ พัฒนาอย่างมั่นคง! มายลโฉมใหม่ที่ไฉไลกว่าเดิมของเกษตรกรรม 4.0 กันเถอะ!...]]></description><pubDate>2020-05-29 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630500000105.jpg' alt='SmartFarmerเกษตรกรยุคดิจิทัล' class=''>]]></description><title>Smart Farmer เกษตรกรยุคดิจิทัล แนวคิดใหม่ สร้างชาติสานต่อเกษตกรไทย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421291791915</link><description><![CDATA[Smart Farmer เกษตรกรยุคดิจิทัล แนวคิดใหม่ สร้างชาติสานต่อเกษตกรไทยการยกระดับเกษตรกร เป็นองค์ประกอบสำคัญในการยกระดับประชากรไทย และพัฒนาให้ไทยก้าวไปสู่การเป็นประเทศดิจิทัลอย่างเต็มรูปแบบตามนโยบาย Thailand 4.0 ดังนั้นแนวคิดเรื่อง Smart Farmer จึงถูกหยิบยกขึ้นมาพูดถึงโดย dtac โดยร่วมกับ มูลนิธิร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด และกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สาระสำคัญคือ ต้องมีการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการยกระดับตัวเอง...]]></description><pubDate>2020-05-22 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630500000106.png' alt='พรมมิ“หยดน้ำตา”เป็น“หญ้าอ่อน”ให้“คนแก่”' class=''>]]></description><title>พรมมิ “หยดน้ำตา” เป็น “หญ้าอ่อน” ให้ “คนแก่” เคี้ยว “เพื่อความจำ”</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421291791916</link><description><![CDATA[หนูขอบอกก่อนนะคะว่าอย่ามาทำตาโต พอหนูบอกว่าจะเป็น “หญ้าอ่อน” ให้เคี้ยว เรื่องนี้มีที่มาจากชื่อของหนูเอง ที่เรียกกันว่า “หยดน้ำตา” ความจริงคำว่า ผักหยดน้ำตา นั้น เป็นชื่อที่เรียกตามลักษณะของใบที่เป็นรูปทรงคล้ายกับหยดน้ำตานั่นเอง และ “ใบหยดน้ำตา” นี่แหละที่เขาให้ผู้สูงอายุ “เคี้ยว” เป็นผักสด ให้รสขมหวาน ช่วยบำรุงสมองส่วนความจำเพิ่มขึ้น เพื่อคนแก่ไม่เป็นโรคอัลไซเมอร์ ไม่ใช่ให้ “โคแก่” เอ๊ย! คนแก่ “เคี้ยว” เป็น “หญ้าอ่อน” หญ้าหวาน หรอกนะคะ...]]></description><pubDate>2020-05-04 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630500000107.png' alt='สวนผัก เมล็ดพันธุ์ บนทางแพร่ง ของความเปลี่ยนแปลง' class=''>]]></description><title>สวนผัก เมล็ดพันธุ์ บนทางแพร่ง ของความเปลี่ยนแปลง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421291791917</link><description><![CDATA[สถานการณ์กักกันบริเวณอันเนื่องมาจากความพยายามจำกัดการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 ส่งผลกระทบให้เกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมมนุษย์เกือบทุกด้าน แน่นอนนะครับว่า การระบาดระดับเขย่าโลกครั้งนี้ย่อมทำให้โลกไม่มีวันเหมือนเดิมอีกต่อไป...]]></description><pubDate>2020-05-15 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630600000112.png' alt='ลูกยอ รักษากรดไหลย้อน' class=''>]]></description><title>ลูกยอ รักษากรดไหลย้อน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421391791906</link><description><![CDATA[กรดไหลย้อน เป็นโรคในระบบทางเดินอาหารหนึ่งที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะคนสูงวัยและวัยทำงานที่มีความเครียดเป็นเหตุ การที่น้ำย่อย ซึ่งประกอบด้วยกรดเกลือในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไประคายต่อหลอดอาหาร และบริเวณลำคอ ทำให้มีอาการแสบลิ้นปี่ คล้ายเป็นโรคกระเพาะเรื้อรัง...]]></description><pubDate>2020-06-01 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630600000113.png' alt='ชาใบบัวบก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ' class=''>]]></description><title>ชาใบบัวบก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421391791907</link><description><![CDATA[เมื่อพูดถึงอาการช้ำใน หลายคนนึกถึง “ใบบัวบก” พืชสมุนไพรพื้นบ้าน ที่มีคุณสมบัติพิเศษคือ ส่วนของใบและราก รสและสรรพคุณยาไทย จะมีกลิ่นหอม รสขมเล็กน้อย โบราณว่าแก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า แก้ร้อนใน แก้โรคความดันโลหิตสูง ปัจจุบันมีการนำไปแปรรูปบัวบกเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ การบริโภคใบบัวบกภายในประเทศส่วนมากมักจะนำไปกินสด เป็นผักจิ้มน้ำพริก หลายคนนิยมนำใบบัวบกไปคั้นน้ำ ดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพ...]]></description><pubDate>2020-06-10 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630600000114.png' alt='เทพทาโร มนต์เสน่ห์…ไม้เนื้อหอม' class=''>]]></description><title>เทพทาโร มนต์เสน่ห์…ไม้เนื้อหอม</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421391791908</link><description><![CDATA[“…เต็งแต้วแก้วกาหลง บานบุษบงส่งกลิ่นอายหอมอยู่ไม่รู้หาย คล้ายกลิ่นผ้าเจ้าตราตรูมลิวันพรรณจิกจวง ดอกเปนพวงร่วงเรณูหอมมาน่าเอ็นดู ชูชื่นจิตรคิดวนิดา”(บทเห่เรือ พระนิพนธ์เจ้าฟ้าธรรมธิเบศร)...]]></description><pubDate>2020-06-17 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630600000115.png' alt='หนุ่มโรงงานผันชีวิตเป็นเกษตรกร' class=''>]]></description><title>หนุ่มโรงงาน ผันชีวิตเป็นเกษตรกร ผลิตมะม่วงหิมพานต์ครบวงจร ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421391791909</link><description><![CDATA[ในยุคนี้ปฏิเสธไม่ได้ว่าการแปรรูปสินค้าเกษตรต่างๆ เป็นสิ่งที่จำเป็นและเกษตรกรหลายๆ คนเริ่มให้ความสนใจ โดยไม่เน้นจำหน่ายผ่านพ่อค้าคนกลางเพียงอย่างเดียว แต่นำสินค้าเกษตรที่ตนเองทำ มาผ่านกระบวนการแปรรูปให้เป็นสินค้าสุดท้ายจากสวนของตนเอง โดยผลิตแบบต้นน้ำและปลายน้ำเอง จึงทำให้สามารถจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรได้ราคาที่สูงขึ้นตามไปด้วย...]]></description><pubDate>2020-06-24 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630700000038.png' alt='“หม้อต้มเกลือ”และเกลือหุงฯเกร็ดประวัติศาสตร์เกลือสินเธาว์' class=''>]]></description><title>“หม้อต้มเกลือ” และเกลือหุงฯ เกร็ดประวัติศาสตร์เกลือสินเธาว์ จากเอกสารเก่า</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421491791855</link><description><![CDATA[หลายคนคงทราบดีว่า เกลือที่ทำกันบนผืนแผ่นดินอีสาน ซึ่งใต้ดินมี “โดมเกลือ” หลายแห่งนั้น คือเกลือสินเธาว์ มีร่องรอยชุมชนโบราณแถบนครราชสีมา ขอนแก่น อุบลราชธานี ร้อยเอ็ด ที่ทำเกลือแบบนี้สืบเนื่องกันมาน่าจะกว่าพันปีแล้ว จนกระทั่งปัจจุบัน เทคโนโลยีทำเกลืออีสานหลายแห่งได้พัฒนาไปจนถึงขั้นสูบน้ำเกลือจากใต้ดินขึ้นมาตากแดดแบบนาเกลือสมุทร เช่น ที่บ้านดุง สกลนคร, บรบือ มหาสารคาม หรือที่พิมาย นครราชสีมา ซึ่งเป็นวิธีที่ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติแบบเดิมๆ มีหลายแห่งซึ่งต้องตามแก้ไขกันจนทุกวันนี้...]]></description><pubDate>2020-07-02 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630700000039.jpg' alt='ผักแว่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย' class=''>]]></description><title>ผักแว่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นพืชเย็น ช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกาย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421491791856</link><description><![CDATA[สังคมมนุษย์กับธรรมชาติ มีความผูกพันกัน เป็นความพึ่งพาอาศัย มนุษย์มีทั้งดูแลและทำลายธรรมชาติ ธรรมชาติเอื้อประโยชน์และอาจจะทำร้ายมนุษย์บ้าง ทั้งสองต่างมีความผูกพัน มีสัมพันธภาพที่ดีและร้ายต่อกันเสมอมา สมัยก่อนมีความเชื่อเกี่ยวกับการกินผักจากธรรมชาติเป็นอาหาร เป็นความเชื่อที่มีเหตุมีผล เช่น ห้ามหญิงตั้งครรภ์กินผักแว่น จะทำให้รกพันคอเด็ก ปวดท้องนาน ที่น่าเป็นเหตุเป็นผลที่แท้จริง เพราะผักแว่นเป็นพืชที่ขึ้นตามแอ่งน้ำขัง นาข้าว ถ้านำมากินโดยไม่ทำความสะอาดอย่างดี กินกันเป็นผักสดจะทำให้ท้องเสีย เพราะมีเชื้อโรค พยาธิหรือไข่พยาธิแฝงอยู่ ติดเข้าไปในท้องคนเรา มีโอกาสเจ็บไข้ได้ป่วย ปวดท้อง แม้แต่คนธรรมดาที่ไม่ใช่หญิงตั้งครรภ์ ก็พึงระวัง...]]></description><pubDate>2020-07-06 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630700000040.png' alt='มะม่วงหิมพานต์ พืชทนแล้ง แหล่งยา และอาหารที่มีคุณภาพ' class=''>]]></description><title>มะม่วงหิมพานต์ พืชทนแล้ง แหล่งยา และอาหารที่มีคุณภาพ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421491791857</link><description><![CDATA[ปี 2563 จังหวัดอุตรดิตถ์ และหลายจังหวัด ประสบปัญหาความแห้งแล้งรุนแรง พืชผลทางการเกษตรหลายชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตเอาชีวิตรอดอยู่ได้ ส่วนพืชล้มลุกที่เกษตรกรปลูกในระยะนี้ บางส่วนอยู่รอดได้ เพราะเกษตรกรมีแผนการผลิตของตนเอง มีการวิเคราะห์ และคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องใช้เลี้ยงดูพืช แต่มีบางส่วนที่ขาดการวิเคราะห์ศักยภาพ ของไร่นาตนเอง ก็เกิดความเสียหาย เรียกกันว่าประสบภัยแล้ง...]]></description><pubDate>2020-07-14 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630700000041.jpg' alt='มะตาดหรือแอปเปิ้ลมอญต้นไม้อนุรักษ์ของคนรามัญ' class=''>]]></description><title>มะตาด หรือ แอปเปิ้ลมอญ ต้นไม้อนุรักษ์ของคนรามัญ ใช้ทำอาหาร ปลูกเพื่ออาศัยร่มเงา และใช้เป็นไม้ฟืนได้อีกด้วย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421491791858</link><description><![CDATA[“มะตาด”  เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้น ที่คนไทยเชื้อสายมอญต่างรู้จักกันมาเนิ่นนาน สมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่บางคน เรียกลูกมะตาดว่า แอปเปิ้ลมอญ เพราะผลสวยและมีรสเปรี้ยวๆคล้ายแอปเปิ้ลฝรั่ง จนเรียกกันติดปากว่า  “มะตาด คือ แอปเปิ้ลมอญ ” นั่นเอง  เนื่องจาก  ต้นมะตาด มักจะให้ผลผลิตในช่วงปลายปี ระหว่างเดือน สิงหาคม – ตุลาคม ดังนั้น ชาวไทยเชื้อสายมอญจึงนิยมแกงมะตาดเป็นอาหาร เรียกว่า 1 ปี ได้กินแกงมะตาดกันหนเดียว...]]></description><pubDate>2020-07-22 16:38:25</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630800000087.jpg' alt='นายกรัฐมนตรีเปิดงาน“เกษตรสร้างชาติ' class=''>]]></description><title>นายกรัฐมนตรี เปิดงาน “เกษตรสร้างชาติ ครั้งที่ 2″ ย้ำเกษตรคือทางรอดของประเทศไทย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421591791908</link><description><![CDATA[วันนี้ (27 สิงหาคม 2563) เวลา 09.00 น. ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เป็นประธานกล่าวปาฐกถาพิเศษภายใต้หัวข้อ “เกษตรทางรอดของประเทศไทย” ในพิธีเปิดงานเกษตรสร้างชาติ ครั้งที่ 2 และการสัมมนารวมพลคนสร้างชาติ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย กรมส่งเสริมการเกษตร จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 27 – 30 สิงหาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ ฮอลล์ 9-10 อิมแพคเมืองทองธานี...]]></description><pubDate>2020-08-28 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630800000088.jpg' alt='เกษตรฯเผยมติครม.เยียวยาชาวสวนลำไยปี' class=''>]]></description><title>เกษตรฯ เผยมติ ครม. เยียวยาชาวสวนลำไยปี 63 ไร่ละ 2,000 บาท ไม่เกิน 25 ไร่</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421591791909</link><description><![CDATA[ที่ประชุม ครม.มีมติ 25 ส.ค.63 อนุมัติการช่วยเหลือเยียวยาเกษตรกรชาวสวนลำไย ปี 2563 อัตราไร่ละ 2,000 บาท ไม่เกิน 25 ไร่/ครัวเรือน โดยให้ฟื้นฟูการผลิตลำไยที่ได้รับผลกระทบด้านการผลิตและตลาดจากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 และต้องขึ้นทะเบียนกับกรมส่งเสริมการเกษตรภายใน 15 ก.ย.นี้...]]></description><pubDate>2020-08-26 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630800000089.jpg' alt='ยกสหกรณ์การเกษตรโพธารามเป็นต้นแบบ' class=''>]]></description><title>ยกสหกรณ์การเกษตรโพธารามเป็นต้นแบบ ใช้โปรแกรมระบบบัญชีครบวงจร (FAS) จัดการได้เจ๋ง!</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421591791910</link><description><![CDATA[กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ ส่งเสริมให้สหกรณ์ใช้โปรแกรมระบบบัญชีครบวงจร (FAS) ช่วยให้การจัดการบัญชีในสหกรณ์ มีประสิทธิภาพและได้ข้อมูลที่มีความทันสมัยมากยิ่งขึ้น ยกสหกรณ์การเกษตรโพธารามเป็นต้นแบบ พร้อมพัฒนาเทคโนโลยี Smart4M มาใช้อำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวัน เพื่อสร้างข้อมูลที่มีคุณค่าให้สหกรณ์...]]></description><pubDate>2020-08-10 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630900000052.png' alt='ปลูก “ชะอม” ให้ได้ผล อย่าขุดหลุมลึก!!' class=''>]]></description><title>ปลูก “ชะอม” ให้ได้ผล อย่าขุดหลุมลึก!!</title><link target='_blank'>https://www.technologychaoban.com/agricultural-technology/article_23777</link><description><![CDATA[หนึ่งชีวิตของมนุษย์เรามีเวลาสั้นเหลือเกิน อย่าพยายามมีชีวิตอยู่แบบสิ้นหวัง ท้อแท้ หรือเพื่อรอว่าเมื่อไหร่หนอจะได้รับโชคจากสิ่งที่มองไม่เห็นว่าจะสามารถประทานมาให้ หรือเพียงรอกำลังใจจากใคร จะต้องให้รออีกนานสักแค่ไหนกันเล่า เพราะเวลาไม่มีวันหวนกลับมาอีกและเวลาของชีวิตที่เหลืออยู่นั้นจะค่อยๆ หมดไปทุกวินาทีที่รอคอย คิดเสียใหม่นะครับ อย่ามัวช้ากันนะครับ ทุกสิ่งทุกอย่างเริ่มได้ที่ตัวเราทั้งสิ้น หากต้องการก้าวเดินบนเส้นทางที่สามารถ เดินห่าง…จากความจน ให้ได้ชนิดสมบูรณ์แบบ รีบสร้างกำลังใจให้กับตัวเองและอย่าลืมนำเอาความขยันและอดทนมาเป็นเพื่อนร่วมทาง ชีวิตที่เหลือย่อมมีโอกาสเสมอครับ...]]></description><pubDate>2020-09-01 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630900000053.png' alt='แค็กตัส จากความชอบ สู่อาชีพ' class=''>]]></description><title>แค็กตัส จากความชอบ สู่อาชีพ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421691791832</link><description><![CDATA[สวัสดีครับ ท่านผู้อ่านที่รักและคิดถึงทุกท่าน เรายังอยู่กับบรรยากาศของโควิดที่ยังน่ากังวลไม่น้อย ล้างมือ สวมหน้ากากไว้นะครับ การ์ดอย่าตก แม้บ้านเราจะเป็น 0 มาสองเดือนกว่าแล้วก็ตาม แต่รอบๆ บ้านและทั่วโลกยังติดเชื้อกันไม่เว้นในแต่ละวัน สิ่งที่ทำได้คือทุกคนต้องดูแลป้องกันตัวเองก่อน อย่าเสี่ยงกับศัตรูที่มองไม่เห็นนะครับ...]]></description><pubDate>2020-09-09 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/630900000054.jpg' alt='เปลี่ยนวัชพืชชายทะเล' class=''>]]></description><title>เปลี่ยนวัชพืชชายทะเล ให้เป็นเงิน ทำ “ชาใบขลู่” ขายกิโลละ 600 บาท</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-421691791833</link><description><![CDATA[ชุมชนที่กำลังได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งของไทยก็คือ ชุมชนปากน้ำประแสเป็นชุมชนแห่งหนึ่งของอำเภอแกลง จังหวัดระยอง ชุมชนแห่งนี้เป็นหมู่บ้านชายทะเลที่เคยรุ่งเรืองในอดีต หมายถึงว่า สมัยที่ยังไม่มีถนนบางนา-ตราดนั้น ใครจะเข้ากรุงเทพฯ จะพากันมาลงเรือที่ปากน้ำประแส...]]></description><pubDate>2020-09-15 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/631000000077.jpg' alt='สู้หนาว สู้วัย ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว ราคาไม่แพง' class=''>]]></description><title>สู้หนาว สู้วัย ด้วยสมุนไพรใกล้ตัว ราคาไม่แพง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-422791791878</link><description><![CDATA[อายุที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้น้ำที่หล่อเลี้ยงตามชั้นผิวหนังเริ่มลดลง ผิวหนังก็จะแห้งมากขึ้น ตรงกับทฤษฎีธาตุของการแพทย์แผนไทย ที่เมื่อเข้าสู่ปัจฉิมวัยจะมีวาตะเป็นเจ้าเรือน ซึ่งมีความแห้งและเย็น จึงสะท้อนออกทางผิวหนัง น้ำลาย น้ำตา และน้ำหล่อลื่นต่างๆ ความชุ่มชื้นน้อยลง หากไม่ดูแลให้สมดุลก็จะก่อเกิดปัญหาความเสื่อมของผิวพรรณ ทำให้ดูแก่กว่าวัย เกิดผื่น แพ้ง่าย เกิดฝ้า กระ จุดด่างดำ และเป็นช่องทางที่ทำให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายได้โดยง่าย เพราะในผิวที่แห้งนั้น เชื้อโรคจะเข้าสู่ชั้นในของผิวหนังได้ง่าย เกิดการระคายเคือง การแพ้ได้ง่าย เกิดการกำเริบของโรคผิวหนัง ภูมิแพ้ และโรคเรื้อนกวาง เป็นต้น...]]></description><pubDate>2020-10-30 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/631100000080.png' alt='หมู่บ้านอนุรักษ์ไหมไทยพื้นบ้าน' class=''>]]></description><title>หมู่บ้านอนุรักษ์ไหมไทยพื้นบ้าน ผลิตเส้นไหม-ผ้าไหม แบบ Handmade (ทอมือ) หนึ่งเดียวของพะเยา</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-422891791874</link><description><![CDATA[พะเยา เป็นจังหวัดหนึ่งของภาคเหนือ ที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม รวมทั้งขนบธรรมเนียมและประเพณี ตลอดจนการผลิตสินค้าพื้นบ้าน ที่ใช้ในการอุปโภคและบริโภค ซึ่งเป็นการสร้างชื่อเสียงและรายได้ให้กับชุมชนและจังหวัดพะเยา เป็นอย่างดี ...]]></description><pubDate>2020-11-18 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/631200000112.png' alt='เครือหมาน้อย ฉายา หมอตำแย' class=''>]]></description><title>เครือหมาน้อย ฉายา หมอตำแย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-422991791903</link><description><![CDATA[ชื่อวิทยาศาสตร์ Cissampelos  pareira L. Var. hirsute (Buch. Ex DC.) Forman.ชื่อวงศ์ MENISPERMACEAEชื่ออื่นๆ หมอน้อย (อุบลราชธานี) กรุงเขมา (กลาง นครศรีธรรมราช) ก้นปิด (ตะวันตกเฉียงใต้) ขงเขมา พระพาย (ภาคกลาง) เปล้าเลือด (แม่ฮ่องสอน) สีฟัน (เพชรบุรี) หมาน้อย (ชื่อเรียกตามท้องถิ่น)...]]></description><pubDate>2020-12-09 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/631200000111.png' alt='คนบ้า เพาะกล้าขาย' class=''>]]></description><title>คนบ้า เพาะกล้าขาย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-422991791904</link><description><![CDATA[สวัสดีครับท่านผู้อ่านที่รักและคิดถึงทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างหนอ หลายเดือนที่ผ่านมาบางพื้นที่เจอภาวะแห้งแล้งจนนั่งมองข้าวยืนตาย เพราะไม่มีน้ำจะเอามารด แต่มาวันนี้กลับแปรเปลี่ยน บางพื้นที่ข้าวกำลังตั้งท้อง บ้างก็ทอรวง และหลายพื้นที่กำลังรอเก็บเกี่ยว แต่พระพิรุณท่านกลับเมตตามาเสียมากมายจนท่วมเอ่อในหลายพื้นที่ นครราชสีมา หลายอำเภอต้องเจอภาวะน้ำท่วมหลากไหล สระแก้ว ไม่ต้องพูดถึง กลายเป็นเมืองบาดาลในที่สุด สวนผมก็อยู่ที่นั่น และก็เจอความชุ่มฉ่ำเป็นเมตรเช่นกัน เล่ามาถึงสวนตัวเองก็ใจเหี่ยวไปไม่น้อย ต้นไม้หลากหลายที่ปลูกไว้ก็ยืนสงบท่ามกลางผืนน้ำที่รายรอบ บางต้นใบเหลือง บางต้นยืนตายอย่างสงบ ผมเองก็ทำได้เพียงยืนมองการจากไป ไม่รู้จะทำอย่างไรได้...]]></description><pubDate>2020-12-29 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640100000086.png' alt='รู้แล้วอย่าทิ้ง“เม็ดขนุนต้ม”ของกินเล่นช่วยลดคอเลสเตอรอล' class=''>]]></description><title>รู้แล้วอย่าทิ้ง “เม็ดขนุนต้ม” ของกินเล่นช่วยลดคอเลสเตอรอล ชะลอความชรา</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431891791887</link><description><![CDATA[“ขนุน” เป็นผลไม้พื้นบ้านที่รู้จักกันว่าเป็นไม้มงคล กินได้ทั้งผลดิบและผลสุก จึงมีผู้คนนิยมปลูกหลังบ้าน ด้วยชื่อของขนุน จะหนุนนำความเจริญสู่เจ้าของบ้านนั่นเอง...]]></description><pubDate>2021-01-20 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640100000087.png' alt='‘ผักเบี้ยใหญ่’สมุนไพรโอเมก้า3สูงแต่ไขมันต่ำ' class=''>]]></description><title>‘ผักเบี้ยใหญ่’ สมุนไพรโอเมก้า 3 สูง แต่ไขมันต่ำ นานาชาติยอมรับใช้รักษาโรค</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431891791888</link><description><![CDATA[ผักเบี้ยใหญ่ เป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับคุณนายตื่นสายชื่อวิทยาศาสตร์ Portulaca oleracea L. อยู่ในวงศ์ ACANTHACEAE ชื่ออื่นๆ ผักอีหลู ผักตาโค้ง ผักเบี้ยดอกเหลือง ผักเบี้ยใหญ่ แดงสวรรค์ ลำต้นกลม อวบน้ำ สีเขียวอมแดง เตี้ยเลื้อยทอดไปตามพื้นดิน ใบประกอบแบบนิ้วมือ มี 5 ใบย่อย ดอกเดี่ยวหรือช่อ ออกเป็นกลุ่มประมาณ 3-5 ดอก ไม่มีก้านดอก ออกที่ปลายยอด สีเหลือง...]]></description><pubDate>2021-01-15 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640100000088.png' alt='“ตำลึง” ผักข้างรั้ว แสนอร่อย ลดเบาหวาน' class=''>]]></description><title>“ตำลึง” ผักข้างรั้ว แสนอร่อย ลดเบาหวาน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431891791889</link><description><![CDATA[ตำลึง เป็นพืชเถาที่คนนิยมนำมาปรุงอาหาร ลวก ต้ม นึ่ง จิ้มน้ำพริก ข้อมูลจากกองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุคุณค่าทางโภชนาการของใบตำลึงและยอดอ่อนตำลึงปริมาณ 100 กรัม ไว้ว่าให้พลังงาน 39 กิโลแคลอรี, น้ำ 90.7 กรัม, โปรตีน 3.3 กรัม, ไขมัน 0.4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 5.5 กรัม, ใยอาหาร 1.0 กรัม, แคลเซียม 126 มิลลิกรัม, ฟอสฟอรัส 30 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 4.6 มิลลิกรัม, เบต้าแคโรทีน 5,190 ไมโครกรัม, วิตามินเอ 865 ไมโครกรัม, ไทอามีน 0.17 มิลลิกรัม, ไรโบฟลาวิน 0.13 มิลลิกรัม, ไนอะซิน 1.2 มิลลิกรัม, วิตามินซี 34 มิลลิกรัม...]]></description><pubDate>2021-01-30 09:16:02</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640200000099.png' alt='สมุนไพรพื้นบ้าน บำรุงหัวใจ' class=''>]]></description><title>สมุนไพรพื้นบ้าน บำรุงหัวใจ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431991791880</link><description><![CDATA[โรคหัวใจ คือสาเหตุที่ทำให้คนไทยเสียชีวิตเป็นลำดับต้นๆ เพราะเป็นโรคที่คนไทยเป็นกันเยอะ แต่ไม่รู้ตัวและไม่ได้เข้ารับการรักษา ซึ่งโรคหัวใจสามารถเกิดขึ้นได้จากการดำเนินชีวิตของเรา เช่น พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง ความเครียด และการขาดการออกกำลังกาย แต่อย่างไรก็ตาม โรคหัวใจก็สามารถป้องกันได้ค่ะ โดยเราต้องทำตัวเองให้แข็งแรง รับประทานอาหารให้มีประโยชน์ ออกกำลังกายเป็นประจำ หรือจะใช้สมุนไพรจากธรรมชาติบำรุงก็ได้ ซึ่งในวันนี้ เราก็มีบรรดาสมุนไพรใกล้ตัวที่สามารถช่วยบำรุงหัวใจของเราให้แข็งแรงขึ้น...]]></description><pubDate>2021-02-26 07:01:55</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640200000100.png' alt='น้ำผึ้งยางพารา' class=''>]]></description><title>น้ำผึ้งยางพารา</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431991791881</link><description><![CDATA[“น้ำผึ้ง” จัดเป็นอาหารธรรมชาติที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่ช่วยเสริมสุขภาพ มีสรรพคุณทางยาและคุณค่ามาก ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับน้ำผึ้งก่อนค่ะ “น้ำผึ้ง” เกิดจากการที่ผึ้งนำน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ที่ผึ้งบินไปตอมซึ่งเป็นน้ำหวานจากธรรมชาติมาแล้วใช้กระบวนการตามธรรมชาติ เปลี่ยนแปลงมาเป็นน้ำผึ้ง ซึ่งน้ำผึ้งที่ได้มานั้นย่อมขึ้นอยู่กับวัตถุดิบหรือชนิดของเกสรดอกไม้ที่ผึ้งตอมหรือที่เป็นน้ำหวานบริเวณตาใบพืชหรือต้นไม้อื่น เช่น ตาใบของต้นยางพารา เป็นต้น...]]></description><pubDate>2021-02-26 07:03:02</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640300000079.png' alt='ดอกไม้ กินอย่างไรให้สนุก' class=''>]]></description><title>ดอกไม้ กินอย่างไรให้สนุก</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431091791891</link><description><![CDATA[มีกูรูเรื่องดอกไม้บางคน แบ่งประเภทดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์ที่เราสามารถกินได้ ออกเป็น 6 ประเภท แต่ลองอ่านดูแล้วคิดว่าน่าจะแยกแค่ 5 ประเภท เท่านั้นก็พอกระพี้จั่นขอแบ่งตามใจตัวเองใหม่ ดังนี้...]]></description><pubDate>2021-03-31 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640300000080.png' alt='กระเจี๊ยบมอญ ผักเด่นเป็นยาดี ใยอาหารสูง' class=''>]]></description><title>กระเจี๊ยบมอญ ผักเด่นเป็นยาดี ใยอาหารสูง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431091791892</link><description><![CDATA[กระเจี๊ยบมอญ เป็นพืชผักที่นิยมกันแพร่หลาย มีทั่วทุกถิ่นในแดนไทยบ้านเรา แต่ก่อนเก่าเป็นแค่พืชผักข้างรั้ว ที่ไม่ค่อยมีใครใส่ใจนัก แต่วันนี้เป็นผักส่งขายข้ามแดนไปแล้ว ยิ่งเข้าสู่ยุคสุขภาพมาเป็นที่หนึ่ง เฝ้าสืบค้นมองหาพืชที่มีคุณค่า ประโยชน์มากมาย และที่สำคัญได้มาจากแหล่งที่เชื่อมั่นว่าปลอดภัยจากสารเคมี จึงพบว่า “กระเจี๊ยบมอญ” เป็นผักที่โดนกับตัว ดีต่อใจ อย่างที่สุด ยิ่งศึกษาค้นคว้ายิ่งรักชอบน้องกระเจี๊ยบมอญมากขึ้นทุกวันๆ...]]></description><pubDate>2021-03-22 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640400000069.png' alt='กุ้งแคระ 9 สายพันธุ์ สีสวย เลี้ยงง่าย ไม่ยุ่งยาก' class=''>]]></description><title>กุ้งแคระ 9 สายพันธุ์ สีสวย เลี้ยงง่าย ไม่ยุ่งยาก</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431191791872</link><description><![CDATA[สัตว์เลี้ยงสวยงามที่โด่งดังในตอนนี้คงหนีไม่พ้นกุ้งแคระ หากกล่าวถึงกุ้งแคระ คงไม่มีใครไม่รู้จักสัตว์เลี้ยงสวยงามที่มีสีสันสดใสและหลากหลาย ในกลุ่มคนรักสัตว์เลี้ยงสวยงามนิยมเลี้ยงกุ้งแคระในตู้ไม้น้ำ เพื่อเพิ่มสีสันและความสดใสให้กับตู้ไม้น้ำ หรือบางคนอาจจะเลี้ยงในตู้โชว์เพื่อชมความสวยงาม และผู้คนส่วนมากมักเลี้ยงให้อยู่เป็นฝูง เพราะการเลี้ยงเป็นฝูงทำให้กุ้งแคระมีสีที่สวยมากยิ่งขึ้น กุ้งแคระเป็นสัตว์สวยงามที่มีการเลี้ยงดูง่าย บ้างก็เลี้ยงเพื่อให้รักษาความสะอาดของตู้ปลา หรือที่นิยมเลี้ยงในตู้ไม้น้ำเพื่อให้กุ้งแคระกินพืชไม้น้ำที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ นอกจากกุ้งแคระนั้นไม่ต้องให้อาหารบ่อยแล้ว ยังช่วยรักษาความสะอาดภายในตู้เลี้ยงอีกด้วย...]]></description><pubDate>2021-04-21 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640500000109.png' alt='พริกไทย งานวิจัยและสรรพคุณ 15 ข้อ' class=''>]]></description><title>พริกไทย งานวิจัยและสรรพคุณ 15 ข้อ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431291791892</link><description><![CDATA[อสมุนไพร : พริกไทยชื่ออื่นๆ/ประจำถิ่น : พริกขี้นก, พริกไทยดำ, พริกไทยขาว, พริกไทยล่อน, พริกน้อย (ภาคเหนือ), พริก (ใต้)Ads by optAd360ชื่อสามัญ : Peperชื่อวงศ์ : Piperaceaeถิ่นกำเนิด พริกไทยมีถิ่นกำเนิดในแถบตอนใต้ของเทือกเขาฆาฏตะวันตก รัฐเกรละ ในประเทศอินเดีย และศรีลังกา ปัจจุบันเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศแถบที่มีอากาศร้อน เช่น บราซิล อินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ส่วนในไทยนั้นนิยมปลูกกันมากในจังหวัดจันทบุรี ตราด และระยอง...]]></description><pubDate>2021-05-27 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640500000110.png' alt='มะระขี้นก พืชสมุนไพรพื้นบ้าน ขมเป็นยา ดีต่อสุขภาพ' class=''>]]></description><title>มะระขี้นก พืชสมุนไพรพื้นบ้าน ขมเป็นยา ดีต่อสุขภาพ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431291791893</link><description><![CDATA[เขาว่ากันว่า คนแก่ชอบกินของขม…ชมเด็กสาว ก็คงจะจริงอย่างว่าแหละนะ เพราะเริ่มสูงวัย อะไรที่ขมๆ ฝาดเฝื่อนกลืนไม่ค่อยลงสมัยที่ยังเป็นหนุ่มสาวนั้น ดูเหมือนจะกระเดือกง่ายขึ้นกว่าเดิมเยอะ  ยารักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ อะไรที่ใครว่าดี ไม่ว่าจะขมหรือเหม็น หรือสิ่งไหนที่หมอสั่งให้กิน ไม่มีการบิดพลิ้วเกี่ยงงอนเด็ดขาด ไม่รู้เป็นเพราะปุ่มรับรสที่ลิ้นไม่ทำงาน หรือเพราะว่าสันดานเปลี่ยนตามอายุกันแน่ ฮา ฮา...]]></description><pubDate>2021-05-18 23:59:59</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640600000142.png' alt='พืชสมุนไพรไล่แมลง…ทดแทนการใช้สารเคมีสังเคราะห์' class=''>]]></description><title>พืชสมุนไพรไล่แมลง…ทดแทนการใช้สารเคมีสังเคราะห์</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431391791920</link><description><![CDATA[ปัจจุบัน กระแสเรื่องสิ่งแวดล้อมและการบริโภคเพื่อสุขภาพมีการตื่นตัวกันเพิ่มมากขึ้น ผู้คนทั่วโลกต่างเสาะแสวงหาสิ่งดำรงชีพที่ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีและสารพิษต่างๆ ทั้งๆ ที่มนุษย์รู้จักการใช้สมุนไพรป้องกันกำจัดศัตรูพืชมานานแล้ว...]]></description><pubDate>2021-06-29 15:49:36</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640600000143.jpg' alt='วัชพืชรสเด็ด “ชะคราม” มัน เค็ม เต็มคุณค่า' class=''>]]></description><title>วัชพืชรสเด็ด “ชะคราม” มัน เค็ม เต็มคุณค่า</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431391791921</link><description><![CDATA[หมดฝนแล้วโอกาสที่จะได้กินใบชะครามอ่อนๆ พลอยหมดไปด้วย“ชะคราม” เป็นวัชพืชในดินเค็ม พบทั่วไปตามชายฝั่งทะเลที่น้ำเค็มขึ้นถึงแต่เป็นวัชพืชมากค่า ใครเคยไปแถวสมุทรสาคร-สมุทรสงคราม คงเคยได้เห็นพุ่มชะครามขึ้นอยู่แถวนาเกลือและตามป่าชายเลนเยอะเลย หน้าฝนจะแตกช่อใหม่อ่อนๆ ให้เก็บมาปรุงอาหารอิ่มหมีพีมันกันไปเลยทีเดียว...]]></description><pubDate>2021-06-09 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640700000093.png' alt='“หญ้ายาง” วัชพืชยา และอาหาร' class=''>]]></description><title>“หญ้ายาง” วัชพืชยา และอาหาร</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431491791897</link><description><![CDATA[โภชนาจารย์ที่ผมเคารพนับถือท่านหนึ่ง คือ อาจารย์ประยูร อุลุชาฎะ (น.ณ ปากน้ำในทางประวัติศาสตร์ศิลปะ และพลูหลวงในทางโหราศาสตร์) เคยบอกว่า ต้นไม้เกือบทุกชนิดกินได้ เหมือนกับที่เป็นยาได้ อาจารย์พูดทีเล่นทีจริงว่า ถ้าใครหลงป่า เสบียงหมด ก็ให้นั่งลง หลับตา แล้วควานมือไปรอบๆ หยิบจับเจอต้นอะไรเข้า ต้นนั้นแหละเด็ดเอามากินได้ ก็เป็นความเปรียบที่อรรถาธิบายคำบอกเล่าข้างต้นได้ชัดเจนดี...]]></description><pubDate>2021-07-30 16:42:35</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640800000100.jpg' alt='เลี้ยงบอนสี ให้มีสีตลอดปี' class=''>]]></description><title>เลี้ยงบอนสี ให้มีสีตลอดปี</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431591791885</link><description><![CDATA[บอนสี เป็นไม้ประดับที่มีความสวยงามโดดเด่นกว่าไม้ใบชนิดอื่นตรงที่บอนสีมีใบที่ให้สีสันที่สดใส มีความหลากหลายของสีใบ ใบมีลวดลายงดงาม รูปทรงใบที่แตกต่างกัน และมีทั้งพันธุ์ใบเล็กและใบใหญ่...]]></description><pubDate>2021-08-23 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/640800000101.png' alt='‘ปุ๋ยเคมี’ ทำให้ดินเสีย…ดินเป็นกรด จริงหรือไม่?!' class=''>]]></description><title>‘ปุ๋ยเคมี’ ทำให้ดินเสีย…ดินเป็นกรด จริงหรือไม่?!</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-431591791886</link><description><![CDATA[มีคำพูดกันจนติดปากว่า ถ้าใช้ปุ๋ยเคมีติดต่อกันนานๆ ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นจะกลับลดลงเรื่อยๆ เพราะปุ๋ยเคมีทำให้ดินเสีย เช่น ทำให้ดินแข็งไถพรวนยาก พืชกินปุ๋ยได้น้อยลง จึงไม่เติบโตดีเท่าที่ควร ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นที่เคยสูงก็จะลดลงเรื่อยๆ ทำให้ต้องใช้ปุ๋ยเคมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เสมือนกับการใช้ปุ๋ยเคมีนั้นเป็นยาเสพติด ฯลฯ...]]></description><pubDate>2021-08-10 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/641000000070.png' alt='ผักหญ้าในหน้าฝน' class=''>]]></description><title>ผักหญ้าในหน้าฝน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-432791791869</link><description><![CDATA[หน้าฝนแบบนี้ คนเมืองคงจะไม่ชอบใจนัก เพราะทำให้รถติด เดินทางไปไหนมาไหนไม่สะดวก แต่สำหรับคนชนบทแล้ว หน้าฝนคือชีวิต คือความอุดมสมบูรณ์ มีกุ้ง หอย ปู ปลา เต็มท่า เต็มหนอง ผักพื้นถิ่นต่างแตกยอดชูช่อสดเขียว ทั้งหน่อไม้ เห็ดชนิดต่างๆ พร้อมให้เก็บไปปรุงเป็นอาหาร หล่อเลี้ยงชีวิตให้ดำเนินได้ต่อไป...]]></description><pubDate>2021-10-28 16:10:16</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/641100000124.png' alt='เชียงดา ของดีที่หาได้ในแดนเหนือ' class=''>]]></description><title>เชียงดา ของดีที่หาได้ในแดนเหนือ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-432891791895</link><description><![CDATA[เราทราบกันดีว่า ทั่วทุกภาคของประเทศไทย มีทรัพยากรที่เป็นสมบัติของผืนถิ่น ในกลุ่มประเภทอาหาร นอกจากข้าวแล้ว เห็นจะมีก็แต่พืชผักที่เป็นของดี หาได้ในทุกพื้นที่ และผักต่างๆ ยังจำแนกได้เป็นหลายร้อยชนิด มีทั้งล้มลุก ยืนต้น ใต้ดิน บนดิน กินราก ต้น หัว ดอก ใบ ผล และเถาเลื้อย เช่นผักชนิดนี้ ที่พบเห็นได้มากในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทยเรา มีหลายชื่อเรียก แต่ที่รู้จักกันแพร่หลาย รู้จักกันมานาน และนิยมใช้เป็นผักประกอบอาหาร เราเรียกเขาว่า “ผักเชียงดา” มีผู้รู้มากมายหลายท่านได้เผยแพร่สรรพคุณกันมามากแล้ว ที่ขอเอามาเล่าถึงตอนนี้ เพราะเกรงว่าจะถูกนำไปเป็นลิขสิทธิ์ของคนบ้านอื่นเมืองอื่นเขาได้...]]></description><pubDate>2021-11-30 10:39:19</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/641200000064.jpg' alt='“ต้นยางนา”มีประโยชน์มากคุณค่าเป็นทั้งไม้เศรษฐกิจและพืชสมุนไพร' class=''>]]></description><title>“ต้นยางนา” มีประโยชน์ มากคุณค่า เป็นทั้งไม้เศรษฐกิจและพืชสมุนไพร</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-432991791848</link><description><![CDATA[ต้นยางนา พบได้ทั่วไปในประเทศไทย ซึ่งยืนยันได้จากชื่อหมู่บ้าน ตำบล อำเภอ ที่มีคำว่า “ยาง” มีอยู่ในทุกภาคของประเทศ เช่น อำเภอท่ายาง ท่าสองยาง ยางตลาด และยางชุมน้อย เป็นต้น และยางนา ไม้มีค่าคู่เมืองไทยมาช้านาน...]]></description><pubDate>2021-12-27 11:29:01</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650100000090.png' alt='ฮ้วนหมู ผักพื้นบ้าน อร่อยเป็นยาไทยคุณค่าสูง' class=''>]]></description><title>ฮ้วนหมู ผักพื้นบ้าน อร่อยเป็นยาไทยคุณค่าสูง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441891791862</link><description><![CDATA[เมื่อก่อน บ้านเราเป็นเมืองธรรมชาติ ที่ชาวบ้านคลุกคลีใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติ ป่าเขาลำเนาไพร พืชพรรณไม้ป่า ผักหญ้าริมทางเดิน ปลูกถั่วงาธัญญาหารเลี้ยงชีพ โรคภัยไข้เจ็บ เกิดจากธรรมชาติ บำบัดรักษาด้วยธรรมชาติ แบบภูมิปัญญาพื้นบ้าน พืชเกือบทุกชนิดเป็นยารักษาโรค เรียกกันว่า “สมุนไพร” วันนี้ บ้านเราเมืองเรา เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมอย่างมากมาย หลายสิ่งที่เคยมีได้สูญหายไป แต่ก็ยังมีหลายอย่างที่ยังคงอยู่ คงเป็นเพราะยังคงไว้ซึ่งคุณภาพและเป็นของดี ที่ยังฝังใจคนบ้านเราอยู่มิคลาย เช่น พืชเก่าแก่พื้นบ้านย่านชนบท พืชผักพื้นเมือง สมุนไพร อย่างเช่นผักชื่อนี้ “ผักฮ้วนหมู”...]]></description><pubDate>2022-01-21 10:12:32</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650200000107.png' alt='ประโยชน์จากฝักของราชพฤกษ์หรือคูน' class=''>]]></description><title>ประโยชน์จากฝักของราชพฤกษ์หรือคูน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441991791886</link><description><![CDATA[ฝักคูนที่เห็นแก่หล่นอยู่ใต้ต้น ทราบไหมว่าสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างโดยเกษตรกรหัวก้าวหน้าของพะเยา ได้ศึกษาและมีแนวทางการใช้ประโยชน์อย่างมากมาย ลองติดตามดูนะครับ...]]></description><pubDate>2022-02-28 10:28:01</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650400000031.jpg' alt='“ปลีกล้วย” ผลพลอยได้ ที่ไม่ต้องลงทุนเพิ่ม' class=''>]]></description><title>“ปลีกล้วย” ผลพลอยได้ ที่ไม่ต้องลงทุนเพิ่ม</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441091791844</link><description><![CDATA[เมื่อนานมาแล้วทางนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้านได้มีการลงบทความของ คุณไพบูลย์ ไกรทอง หรือ พี่ต่อ อยู่บ้านเลขที่ 112 หมู่ที่ 12 ตำบลนาป่า อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ ไปแล้ว ในเรื่องของการปลูกกล้วยน้ำว้ามะลิอ่องสร้างรายได้ แต่ในครั้งนี้ทางทีมงานเทคโนโลยีชาวบ้านได้มีการโทร.อัพเดทข้อมูลการต่อยอดสร้างรายได้จากการปลูกกล้วยเพิ่มเติม จึงทำให้ได้รู้ว่าในปัจจุบันนี้นอกจากที่สวนจะมีรายได้จากการขายกล้วยน้ำว้าแล้ว ยังมีการเพิ่มช่องทางสร้างรายได้จากหัวปลีหรือปลีกล้วย อีกด้วย ส่วนการสร้างรายได้จากปลีกล้วยนั้นจะเป็นไปในแนวทางไหนเชิญมาหาคำตอบไปพร้อมๆ กัน...]]></description><pubDate>2022-03-14 13:48:29</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650400000030.jpg' alt='รู้จัก“บิวเวอเรีย”อย่างเข้าใจจัดการศัตรูพืชด้วยความรู้' class=''>]]></description><title>รู้จัก “บิวเวอเรีย” อย่างเข้าใจ จัดการศัตรูพืชด้วยความรู้</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441191791820</link><description><![CDATA[“ผมไม่ได้มองว่าต้องประสบความสำเร็จที่รุ่นผม แต่ทำเพื่อสร้างพื้นฐานให้รุ่นต่อไป การทำเกษตรทุกวันนี้สาหัสทั้งจากการใช้ยาเคมี ปัจจัยการผลิตและภูมิปัญญาที่หายไป แล้วก็คนไม่ได้มองว่าตัวเองเป็นต้นเหตุด้วย …อาชีพเกษตรยังต้องอยู่กับประเทศ ความปลอดภัยจากการใช้สารเคมีจะสร้างความยั่งยืนให้เกษตรได้”...]]></description><pubDate>2022-04-18 11:47:44</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650500000121.jfif' alt='มะระขี้นก ไม่สวย แต่มีสาระ' class=''>]]></description><title>มะระขี้นก ไม่สวย แต่มีสาระ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441291791903</link><description><![CDATA[ชื่อสามัญ : Balsam apple ; Bitter melon ; ผักไซ (เหนือ) ; ผักเหย (สงขลา) ; มะร้อยรู (กลาง)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Momordica charantiaวงศ์ : Cucurbitaceaeลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : มะระขี้นก เป็นพืชพื้นเมืองแถบร้อนชื้น เช่น อินเดีย จีน ไทย พม่า ลาว ลำต้นเป็นเถาเล็กๆ มี 5 เหลี่ยม ใบมี 5 แฉก ปกคลุมด้วยขนอ่อนนุ่ม ดอกสีเหลืองสดใสออกบริเวณซอกใบ ใน 1 ต้น จะมีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมียเหมือนฟักทอง เพียงแต่ มะระสาวๆ ไม่ใจร้าย ปล่อยให้มะระหนุ่มๆ ชะเง้อหาคอยนานเหมือน ฟักทอง อย่างนี้ค่อยน่ารักหน่อยพอมีลุ้น...]]></description><pubDate>2022-05-03 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650500000122.jpg' alt='ย่านาง' class=''>]]></description><title>ย่านาง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441291791904</link><description><![CDATA[ย่านางนับว่าเป็นผักที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ในการประกอบอาหารพื้นบ้านไทยหลายๆ ตำรับ ในใบย่านางมีวิตามินเอและซีสูง นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ไฟเบอร์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไทอะมีน ไรโบฟลาวิน และไนอะซีน สำหรับสรรพคุณในทางยา ย่านางถือเป็นยาเย็น มีความโดดเด่นด้านการดับพิษและลดไข้ โดยรากใช้แก้ไข้ทุกชนิด เช่น ไข้พิษ ไข้เหนือ ไข้หัด สุกใส ไข้กาฬ ขับกระทุ้งพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดง และแก้เบื่อเมา ส่วนใบและเถา จะใช้แก้ไข้ ลดความร้อน และแก้พิษตานซาง รากย่านางเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของตำรับยาเบญจโลกวิเชียร หรือยา5 ราก หรือแก้วห้าดวง ซึ่งเป็นตำรับยาแก้ไข้ที่กระทรวงสาธารณสุขประกาศใช้ในบัญชียาจากสมุนไพรที่มีการใช้ตามองค์ความรู้ดั้งเดิม ร่วมกับรากชิงชี่ รากท้าวยายหม่อม รากคนทา และรากมะเดื่อชุมพร...]]></description><pubDate>2022-05-17 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650500000123.jfif' alt='ผักไชยา' class=''>]]></description><title>ผักไชยา</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441291791905</link><description><![CDATA[ไม่น่าเชื่อเลยว่าในทุกวันนี้ จะมีพืชอาหาร ที่เรียกกันทั่วไปว่า “ผัก” มาให้เห็นมากมายหลายชนิด ส่วนใหญ่จะบอกเล่าประวัติความเป็นมา ว่ามาจากต่างประเทศ คงเป็นยุคสมัยโลกไร้พรมแดนจริงๆ ผักพื้นบ้านไทยเราไปโผล่เป็นผักยอดนิยมของประเทศอื่น บางอย่างจดลิขสิทธิ์เป็นของเขาไปเลยก็มี ของต่างประเทศที่เข้ามานิยมในไทยเรา ก็มีมากหลายอย่าง รู้จักกันดี เช่น ผักขึ้นฉ่าย ผักกุยช่าย ผักกาดขาว ผักกาดเขียวปลี ผักป๋วยเล้ง ต้นหอม มีที่มาจากเมืองจีน ที่มาจากอเมริกาใต้ก็มากมาย จากยุโรปก็มาก เช่นเดียวกับผักนี้ “ผักไชยา”...]]></description><pubDate>2022-05-31 13:28:18</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650700000068.png' alt='ลดความอ้วน-ไขมันในเลือดอย่างปลอดภัย' class=''>]]></description><title>ลดความอ้วน-ไขมันในเลือดอย่างปลอดภัย ได้ผลดี! ด้วย “น้ำมะขาม”</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441491791866</link><description><![CDATA[เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปแล้วว่า ภาวะน้ำหนักเกินหรือภาวะที่ร่างกายมีดัชนีมวลกาย (Body Mass Index) เกินเลข 24 ถือว่าเป็นภาวะผิดปกติที่เรียกว่า โรคอ้วน เนื่องจากเป็นภาวะที่ก่อให้เกิดกลุ่มโรคร้ายแรงหลายชนิด ซึ่งบางชนิดเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้มีอัตราการตายอันดับสูง เช่น โรคหัวใจขาดเลือดและโรคเส้นเลือดในสมองแตก เป็นต้น...]]></description><pubDate>2022-07-26 17:09:41</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650900000001.png' alt='“บัว”สุดยอดพืชบำรุงความงาม' class=''>]]></description><title>“บัว” สุดยอดพืชบำรุงความงาม “เกสร” ต้านอนุมูลอิสระ “ใบ” ช่วยลดไขมัน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441691791792</link><description><![CDATA[บัว ถือเป็นพืชที่น่าสนใจเพราะประโยชน์หลากหลายใช้ได้ทุกส่วนจริงๆ แล้วยังมีคุณสมบัติที่สามารถใช้เพื่อการบำรุงความงามได้ด้วยบัวมีรสฝาด ขม หวาน มีคุณสมบัติเย็นเกือบทุกส่วน ใช้แก้ไข ร้อนใน กระหายน้ำ ขับปัสสาวะ หากแยกเป็นส่วนๆ จะพบว่า ลำต้นหรือสายบัว มีรสฝาด เย็น มีกลิ่นหอม ขับปัสสาวะ และขับพยาธิ แก้อาการปัสสาวะขัด...]]></description><pubDate>2022-09-01 10:43:51</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650900000036.jfif' alt='เคล็ดลับการปลูกกัญชา กัญชง ที่ใครก็ทำได้' class=''>]]></description><title>เคล็ดลับการปลูกกัญชา กัญชง ที่ใครก็ทำได้</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441691791831</link><description><![CDATA[ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สมชาย แก้ววังชัย กล่าวว่า เมื่อสมัยก่อนเริ่มต้นปลูกไม่เป็นเลย ปลูกกี่ต้นก็ตายหมด เริ่มต้นศึกษาเกี่ยวกับการปลูกกัญชาในช่วงกันยายน พ.ศ. 2562 เป็นคนทำงานวิจัยคนแรกๆ เกี่ยวกับกัญชา เหตุผลที่มาสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพราะช่วงก่อนหน้าที่กฎหมายกัญชาจะเปิด ผมได้ไปเฝ้าอาการป่วยของคุณพ่อที่โรงพยาบาล คนป่วยในโรงพยาบาล ก็จะเจ็บปวด กินไม่ได้นอนไม่หลับ คนเฝ้าก็ไม่ได้นอนพักผ่อนก็ป่วยกันทั้งสองคน ผมก็มองว่าถ้ากัญชาสามารถช่วยผู้ป่วยให้กินข้าวได้ นอนหลับได้ ผู้ป่วยก็จะแข็งแรงแล้วก็สามารถกลับมาทำงานและอยู่กับครอบครัวได้ แต่พอได้ลงมือทำแล้วกลับไม่ใช่ มันมีอุปสรรค ที่มีทั้งข้อดี ข้อเสียของกัญชาอีกมาก...]]></description><pubDate>2022-09-06 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/650900000037.jfif' alt='บอกลาหน้าแก่ก่อนวัย! ด้วย 4 ขั้นตอนดูแลตัวเอง' class=''>]]></description><title>บอกลาหน้าแก่ก่อนวัย! ด้วย 4 ขั้นตอนดูแลตัวเอง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-441691791832</link><description><![CDATA[ดูเหมือนว่าทั้งสภาพอากาศที่เต็มไปด้วยมลพิษ อาหารการกิน รวมถึงความเครียดและตารางการเข้านอน จะเป็นปัญหาสำหรับสาวๆไปเสียหมด เพราะดันส่งผลกระทบต่อใบหน้า ทำให้หลายคนโดนทักบ่อยๆ ว่า ทำไมเดี๋ยวนี้โทรมจังบ้างล่ะ หรือไม่หนักๆ ก็โดนเรียกว่า ‘ป้า’ ทั้งๆ ที่อายุจริงยังไม่ถึงคราวป้า ทำเอาต้องรีบประโคมผิวเรียกความเยาว์วัยกลับคืนมาโดยด่วน...]]></description><pubDate>2022-09-13 16:29:30</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/651000000185.png' alt='“ต้นแค”ผักพื้นบ้านปลูกง่าย' class=''>]]></description><title>“ต้นแค” ผักพื้นบ้านปลูกง่าย ต้านหนาว เป็นไข้หัวลม ต้องกินแกงส้มดอกแค</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-442791791925</link><description><![CDATA[แกงส้มดอกแค อาหารพื้นบ้านที่นิยมกินกันทุกภาคพื้นประเทศไทย มีความเชื่อกันว่า เข้าหนาว อากาศเปลี่ยน ต้องได้กินแกงส้มดอกแคสักมื้อ เพื่อตัดไข้หัวลม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เจ็บป่วยไข้จากอากาศเปลี่ยน จะไม่มาเยือน และมีความเชื่อเก่าๆ แฝงไว้ ว่าไม่ควรปลูกต้นแค ไว้ตามบ้านเรือน วันนี้อาจจะขอแนะนำสิ่งที่ค้านกับคำชี้แนะเมื่อเก่าก่อน ต้องขออภัยที่ไปค้านกับความเชื่อของคนรุ่นเก่า เหตุผลเป็นเพราะข้อจำกัดของสภาพแวดล้อมและสภาพความเป็นอยู่ของสังคมคนไทยเปลี่ยนไปมาก แต่ความเชื่อ ศรัทธาในข้อห้ามของคนเก่า ที่มีเหตุผลในสิ่งที่ท่านได้ชี้แนะไว้ ยังคงมีอยู่มิเสื่อมคลาย...]]></description><pubDate>2022-10-31 16:58:01</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/651100000159.png' alt='มะแขว่น ผักเครื่องเทศสมุนไพรชาวเหนือ' class=''>]]></description><title>มะแขว่น ผักเครื่องเทศสมุนไพรชาวเหนือ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-442891791909</link><description><![CDATA[ใครที่มีโอกาสขึ้นไปเที่ยวทางภาคเหนือ คงไม่ได้มองผ่านอาหารประจำภาคเหนือ คือลาบเหนือ หรือลาบเหนียว ลาบดิบ ลาบเลือด ลาบขม ต้มอ่อม ที่เรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมการกินชาวเหนือ เป็นอาหารอย่างหนึ่งในบรรดาอาหารเหนืออีกหลายสิบชนิด ทางวิชาการได้บอกไว้ว่า อาหารสุกๆ ดิบๆ ที่ได้จากเนื้อสัตว์ มักจะก่อให้เกิดโรค และมีไข่พยาธิ เช่น พยาธิตัวตืด พยาธิเส้นด้าย พยาธิใบไม้ พยาธิปากขอ แต่คนทางภาคเหนือ ที่เขานิยมกินลาบดิบ ทำไมไม่ค่อยมีข่าวคราวเกี่ยวกับโรคพยาธิ หรือมีก็ไม่มากนัก สันนิษฐานว่า ทางภาคเหนือคงจะมียาสมุนไพรดีที่ฆ่าเชื้อไข่พยาธิได้ และคิดว่าหนึ่งในสมุนไพรนั้นก็คือ “มะแขว่น” นั่นเอง...]]></description><pubDate>2022-11-30 12:42:51</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/651200000173.png' alt='“กศน.อำเภอหนองเสือ”' class=''>]]></description><title>“กศน.อำเภอหนองเสือ” ส่งเสริมทักษะ ปลูกกล้วยหอมทอง สร้างอาชีพเงินล้าน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-442991791918</link><description><![CDATA[“อำเภอหนองเสือ” จังหวัดปทุมธานี เป็นอีกหนึ่งทำเลทองของการปลูกกล้วยหอมเพื่อการส่งออกรายใหญ่ของไทย เนื่องจากมีพื้นที่ปลูกกล้วยหอมถึง 12,000 ไร่ กล้วยหอมทองที่ปลูกในพื้นที่แห่งนี้ ได้รับการยกย่องว่ามีคุณภาพดี รสชาติอร่อย ถูกใจผู้บริโภค เพราะปลูกในแหล่งดินเหนียวที่มีแหล่งน้ำชลประทานทั่วถึง มีการดูแลจัดการสวนอย่างเป็นระบบ ทำให้กล้วยหอมที่ปลูกได้สามารถส่งออกไปขายถึงประเทศญี่ปุ่น...]]></description><pubDate>2022-12-29 14:51:08</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660100000139.png' alt='13ประโยชน์สุดจี๊ดของพริกสุดแซ่บ!ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ-น้ำตาลในเลือด' class=''>]]></description><title>13 ประโยชน์สุดจี๊ด ของพริกสุดแซ่บ! ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ-น้ำตาลในเลือด</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451891791911</link><description><![CDATA[พริก สมุนไพรรสเผ็ดร้อน ที่หลายๆ คนติดใจประโยชน์ของพริกนั้นดีงามมาก ทั้งช่วยลดน้ำหนัก สร้างภูมิต้านทาน ลดน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงโรคหัวใจพริก ประวัติและความเป็นมามีการบันทึกว่าพริกถูกค้นพบครั้งแรกเมื่อประมาณ 7,000 ปีก่อนที่อเมริกากลางและอเมริกาใต้ โดยคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส จากนั้นก็มีการนำพริกมาปลูกและเผยแพร่ไปทั่วยุโรป และลามไปทั่วโลก ทำให้พริกมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปมากมาย เช่น พริก ภาษาอังกฤษ คือ Chili หรือ Chili peppers ซึ่งก็มาจากคำว่าพริกในภาษาสเปน หรือ chile โดยพริกจัดอยู่ในวงศ์ Solanaceae สกุล Capsicum ซึ่งพริกมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum spp....]]></description><pubDate>2023-01-31 10:16:53</pubDate></item><item><title>แนะวิธีปลูกผักแบบไส้ตะเกียง ใช้น้ำน้อย ประหยัดพื้นที่</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451991791886</link><description><![CDATA[ตำบลภูเขาทอง อำเภอหนองพอก จังหวัดร้อยเอ็ด เป็นเขตที่ราบสูงที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกพืชได้ทุกชนิด แต่ชาวบ้านที่พักอาศัยในบริเวณรอบเขตเมืองนั้นส่วนใหญ่พากันซื้อผักจากตลาดมาบริโภค ชาวบ้านบางครอบครัวไม่มีพื้นที่ปลูกผักสวนครัวกินเอง แถมผักที่ซื้อขายในท้องตลาดนั้นค่อนข้างมีราคาแพงและเต็มไปด้วยสารเคมี ดังนั้น การปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเองนั้นจึงเป็นการสำรองอาหารอีกวิธีหนึ่ง...]]></description><pubDate>2023-02-27 16:28:20</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660300000133.png' alt='สูตรลับ ตำรับโพธิ์เงิน ไข่เจียว หญ้าปักกิ่ง' class=''>]]></description><title>สูตรลับ ตำรับโพธิ์เงิน ไข่เจียว หญ้าปักกิ่ง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451091791886</link><description><![CDATA[ไข่เจียว หญ้าปักกิ่ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงร่างกาย ช่วยต้านมะเร็งอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอาหารเป็นสิ่งสำคัญส่วนหนึ่งในการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็ง ช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย โดยควรกินอาหารให้ได้สารอาหารเพียงพอและเหมาะสม ก่อน ระหว่าง และหลังการรักษา จะช่วยให้ผู้ป่วยแข็งแรงขึ้น ลดอาการแทรกซ้อน และมีความรู้สึกดีขึ้น มีกำลังใจที่จะต่อสู้กับโรคได้...]]></description><pubDate>2023-03-31 16:26:52</pubDate></item><item><title>หว้า ไม้มงคล ทำนายฝนแล้ง-น้ำท่วม</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451291791880</link><description><![CDATA[หว้า ชาวฮินดูเรียกว่า จามาน หรือ จามูน ชื่อภาษาอังกฤษคือ จัมโบลาน (Jambolan) เป็นพันธุ์ไม้พวกต้นชมพู่ มีมากทั้งในอินเดีย พม่า ไทย มาเลเซีย ตลอดจนฟิลิปปินส์ โดยมากหว้ามีผลเล็กสีม่วงดำ แต่ในบางแห่ง เช่น ฟิลิปปินส์มีลูกเท่าไข่นกพิราบ ในพม่านั้น ต้นหว้าถือว่าเป็นไม้มงคลในเรื่องความสำเร็จและชัยชนะ ด้วยชื่อว่าชมพูทวีป หรือดินแดนแห่งไม้หว้านั้น เป็นแผ่นดินอันเป็นแดนกำเนิดของพระพุทธศาสนาและพระบรมศาสดานั่นเอง ปัจจุบัน ต้นหว้า เป็นพันธุ์ไม้พระราชทานเพื่อปลูกเป็นมงคลแก่จังหวัดเพชรบุรี  ...]]></description><pubDate>2023-05-30 14:28:10</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660600000108.jfif' alt='กระเจี๊ยบมอญ' class=''>]]></description><title>กระเจี๊ยบมอญ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451391791886</link><description><![CDATA[กระเจี๊ยบมอญ เป็นพืชผักที่นิยมกันแพร่หลาย มีทั่วทุกถิ่นในแดนไทยบ้านเรา แต่ก่อนเก่าเป็นแค่พืชผักข้างรั้ว ที่ไม่ค่อยมีใครใส่ใจนัก แต่วันนี้เป็นผักส่งขายข้ามแดนไปแล้ว ยิ่งเข้าสู่ยุคสุขภาพมาเป็นที่หนึ่ง เฝ้าสืบค้นมองหาพืชที่มีคุณค่า ประโยชน์มากมาย และที่สำคัญได้มาจากแหล่งที่เชื่อมั่นว่าปลอดภัยจากสารเคมี จึงพบว่า “กระเจี๊ยบมอญ” เป็นผักที่โดนกับตัว ดีต่อใจ อย่างที่สุด ยิ่งศึกษาค้นคว้ายิ่งรักชอบน้องกระเจี๊ยบมอญมากขึ้นทุกวันๆ...]]></description><pubDate>2023-06-30 15:18:46</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660700000088.jfif' alt='‘ขิง’ ประโยชน์และโทษที่คาดไม่ถึง' class=''>]]></description><title>‘ขิง’ ประโยชน์และโทษที่คาดไม่ถึง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451491791869</link><description><![CDATA[ประโยชน์ของขิงมีมากมาย แต่ก็มีข้อที่ควรระวังเช่นกัน ซึ่งก็ขึ้นอยู่ว่าเราจะนำไปใช้อย่างไรแม้ว่า ขิง จะเป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ทำอาหารและมีสรรพคุณในการรักษาโรค แม้ว่าขิงจะมีกลิ่นฉุนและมีรสชาติเผ็ดร้อน เลยทำให้ไม่ถูกปากหลายคนนั้น แต่ขิงก็เป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ทำอาหารและมีสรรพคุณรักษาโรค เรามาดูกันดีกว่าสมุนไพรดีๆ อย่างขิงนั้นมีประโยชน์และโทษอะไร ที่เราคาดไม่ถึงบ้าง...]]></description><pubDate>2023-07-27 17:48:35</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660800000117.jpg' alt='บ้านเปือยจ.อำนาจเจริญคว้ารางวัลกลุ่มส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชนต้นแบบดีเด่นระดับประเทศ' class=''>]]></description><title>บ้านเปือย จ.อำนาจเจริญ คว้ารางวัลกลุ่มส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชนต้นแบบดีเด่นระดับประเทศ ประจำปี 2566</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451591791894</link><description><![CDATA[กรมส่งเสริมการเกษตร คัดเลือกกลุ่มส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชนต้นแบบดีเด่นระดับประเทศ ประจำปี 2566 กลุ่มเศรษฐกิจพอเพียงบ้านเปือย จ.อำนาจเจริญ คว้ารางวัลชนะเลิศ มีผลิตภัณฑ์เด่นทั้ง ผ้าไหม ข้าวฮาง แจ่วบอง ปลาร้า และปลาส้ม ขณะที่กลุ่มบ้านดอนใหญ่ จ.อุบลราชธานี และบ้านโพธิ์ศรีสำราญ จ.หนองบัวลำภู รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และ 2...]]></description><pubDate>2023-08-31 20:30:32</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/660900000087.jpg' alt='เกร็ดความรู้“สาหร่ายพวงองุ่น”' class=''>]]></description><title>เกร็ดความรู้ “สาหร่ายพวงองุ่น” ผักมหัศจรรย์ที่มีพลังช่วยฟื้นฟูร่างกาย ┃Agriculture Fact</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-451691791867</link><description><![CDATA[สาหร่ายพวงองุ่นผักมหัศจรรย์ที่มีพลังช่วยฟื้นฟูร่างกาย กินง่าย ให้สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเล่นสนุกทุกคำมีวิตามินกระจายจัดเต็ม“สาหร่ายพวงองุ่น” มีถิ่นกำเนิดจากชายฝั่งทะเลในแถบอินโด-แปซิฟิก เป็นหนึ่งในสาหร่ายที่ทานได้ และได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เพราะหนึ่งเลยสาหร่ายพวงองุ่นเขามีคุณค่าทางอาหารสูง!...]]></description><pubDate>2023-09-15 16:10:56</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/661000000130.jfif' alt='“ย่านางแดง” สมุนไพรพื้นบ้าน ที่ไม่ควรมองข้าม' class=''>]]></description><title>“ย่านางแดง” สมุนไพรพื้นบ้าน ที่ไม่ควรมองข้าม</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-452791791900</link><description><![CDATA[ย่านางแดงเป็นสมุนไพรสำคัญอีกชนิดหนึ่งของหมอสมุนไพรพื้นบ้าน นอกเหนือจากย่านางที่เราคุ้นเคยกับการคั้นน้ำใส่แกงหน่อไม้หรืออาหารชนิดต่างๆ พ่อหมอ แม่หมอเองก็มีการใช้ย่านางแดงกันอย่างกว้างขวาง...]]></description><pubDate>2023-10-30 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/661100000095.png' alt='แจกสูตร! สมุนไพรไทยช่วยไล่หนู' class=''>]]></description><title>แจกสูตร! สมุนไพรไทยช่วยไล่หนู</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-452891791881</link><description><![CDATA[ใครที่กำลังประสบปัญหาหนูบุกบ้าน จนทั้งบ้านโดนรื้อเละไปหมด วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจึงนำวิธีแก้ไขปัญหาเหล่านี้มากฝาก โดยใช้เพียงสมุนไพรไทยที่เราคุ้นเคยในการขับไล่เจ้าหนูตัวร้ายออกไป...]]></description><pubDate>2023-11-28 19:21:01</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/661200000125.png' alt='“สะเดา”ผักรสขมนิยมกินแก้หนาว' class=''>]]></description><title>“สะเดา” ผักรสขมนิยมกินแก้หนาว แพทย์แผนไทยชู มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-452991791901</link><description><![CDATA[“ความขม” ของพืชหลายชนิดที่นิยมลิ้มรสกัน แล้วแต่คนชอบ ขมมากขมน้อย หรือบางคนไม่ชอบขมเลย คงจะให้คำตอบว่า ชีวิตนี้ก็ขมมากพอแล้วไม่อยากเติมความขมเข้าตัวเองอีก ก็ว่ากันไป นิยมขมมากหน่อยก็ต้องเจอแบบ คนอื่นไม่กล้ากิน กัดทีขมติดลิ้น ซึมเข้าประสาทลิ้มรสแบบไม่ต้องกลืน เช่น บอระเพ็ดแสนเข็ดขม ฟ้าทลายโจรก็สุดขม หนานเฉาเหว่ย (ป่าช้าหมอง) ก็ที่สุด บางคนแม้แต่ขมผลมะแว้ง ก็เมินหน้าหนีแล้ว...]]></description><pubDate>2023-12-25 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670100000127.jfif' alt='“ปลาทูนึ่ง” กินอย่างไร ให้อร่อย และสุขภาพดี' class=''>]]></description><title>“ปลาทูนึ่ง” กินอย่างไร ให้อร่อย และสุขภาพดี</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461891791887</link><description><![CDATA[คุยเรื่องปลาทูแม่กลองมาหลายตอนจนหน้าคนเขียนจะเป็นปลาทูอยู่แล้ว ฉบับนี้คงจะมาถึงตอนสุดท้ายว่าด้วย “ปลาทูนึ่ง”คอปลาทูคงรู้กันดีว่า ปลาทูนึ่งสมัยนี้นั้นเราเรียกกันตามใจปากต่อๆ กันมา เพราะมันเรียงใส่เข่งมาเหมือนกับเพิ่งยกออกจากลังถึง นึ่งเสร็จมาใหม่ๆ แต่ความเป็นจริงแล้วหมายถึง “ปลาทูต้มต้มน้ำเกลือ”...]]></description><pubDate>2024-01-31 17:42:37</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670200000130.jfif' alt='สู้สภาวะโลกร้อน ด้วยสมุนไพรฤทธิ์เย็นดูแลสุขภาพ' class=''>]]></description><title>สู้สภาวะโลกร้อน ด้วยสมุนไพรฤทธิ์เย็นดูแลสุขภาพ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461991791918</link><description><![CDATA[สภาวะโลกร้อน ภัยคุกคามใหญ่หลวงต่อมนุษยชาติ ทั้งในด้านผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงที่ชั้นบรรยากาศ ภูมิอากาศ อุณหภูมิ ทำให้รังสียูวีรั่วเข้ามาได้มากขึ้น เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติถี่และรุนแรงขึ้น เกิดจากขาดแคลนอาหารและน้ำ ปัญหามลภาวะ นำมาซึ่งความเจ็บป่วย อาการแพ้ ผลกระทบต่อดวงตา ผิวหนัง โรคระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร โรคทางจิตประสาท โรคซาร์ส โรคเมอร์ส เป็นต้น และโรคปัจจุบันทันด่วนอย่างลมแดด (heat stroke) ที่เราคาดเดาไม่ออกว่าจะเกิดขึ้นเมื่อไร เป็นเรื่องที่เราต้องทำความรู้จัก สร้างความเข้าใจ ให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพในสภาวะโลกร้อน...]]></description><pubDate>2024-02-28 23:54:31</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670300000105.jpg' alt='ผักพื้นบ้านมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง' class=''>]]></description><title>ผักพื้นบ้านมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง กินเป็นประจำช่วยชะลอความแก่</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461091791888</link><description><![CDATA[“อนุมูลอิสระ” (Free Radical) เป็นสาเหตุหลักของการเสื่อมสภาพของเซลล์การเกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้า รอบดวงตา และผิวพรรณ รวมไปถึงโรคจากระบบภูมิคุ้มกัน และโรคมะเร็ง ซึ่งผักท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ของไทยมีฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระสูง เหมาะที่จะนำมาปรุงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ...]]></description><pubDate>2024-03-25 11:07:36</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670400000113.jpg' alt='ทำความรู้จัก“ไข่จักจั่น”อาหารกำลังฮิต' class=''>]]></description><title>ทำความรู้จัก “ไข่จักจั่น” อาหารกำลังฮิต ราคาสูงลิ่ว จริงๆ แล้วคือ “เพลี้ยหอยยักษ์”</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461191791885</link><description><![CDATA[ข้าสู่ฤดูร้อน อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของพี่น้องชาวเหนือและอีสาน กับเมนู “หมกไข่จักจั่น” แต่รู้หรือไม่ว่า ไอ้ที่เราเรียกกัน หรือเข้าใจกันว่ามันคือไข่จักจั่น จริงๆ แล้วมันคือเพลี้ยต่างหากหละ...]]></description><pubDate>2024-04-26 15:21:54</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670500000104.jfif' alt='แชร์วิธีการกินข้าวตามวัย ให้อิ่มอร่อย สุขภาพแข็งแรง' class=''>]]></description><title>แชร์วิธีการกินข้าวตามวัย ให้อิ่มอร่อย สุขภาพแข็งแรง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461291791860</link><description><![CDATA[รู้หรือไม่ว่าการกินข้าวมีเคล็ดลับอยู่ที่ “การกินตามช่วงอายุ” ที่ควรกินให้เหมาะสม และถูกประเภทตามช่วงอายุจะทำให้เราได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน!คล็ดลับที่ 1 การกินข้าวช่วงวัยเด็กอายุ 6 เดือน-3 ปี...]]></description><pubDate>2024-05-20 11:46:55</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670600000101.jfif' alt='4วิธีกำจัดแมลงสาบตัวร้าย' class=''>]]></description><title>4 วิธีกำจัดแมลงสาบตัวร้าย ด้วยสูตรธรรมชาติ ไม่ง้อยาฆ่าแมลง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461391791864</link><description><![CDATA[แมลงสาบตัวร้ายที่ชอบมากวนใจในบ้านแถมยังมีปีกบินได้อีกด้วยบ้านไหนมีต้องรีบกำจัดด่วนป้องกันการเกิดเชื้อโรคที่เป็นพาหะไปสู่โรคต่างๆวันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านรวม4วิธีกำจัดแมลงสาบด้วยสูตรธรรมชาติ...]]></description><pubDate>2024-06-24 13:30:23</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670700000137.jfif' alt='“ตะขบ”สมุนไพรหลังบ้านกินเล่นๆกลายเป็นยาชั้นดี' class=''>]]></description><title>“ตะขบ” สมุนไพรหลังบ้าน กินเล่นๆ กลายเป็นยาชั้นดี ลดความเสี่ยงเส้นเลือดสมองแตก</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461491791913</link><description><![CDATA[หลายๆ คนคงรู้จักกันดีหากพูดถึง “ตะขบ” เป็นผลไม้พื้นบ้านริมรั้ว มักพบขึ้นตามที่รกร้างว่างเปล่า ตะขบถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มักจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ น้อยคนนักที่จะตั้งใจปลูกไว้เพื่อกินผล แต่เห็นลูกเล็กๆ แบบนี้แต่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารมากมาย...]]></description><pubDate>2024-07-31 14:22:43</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670800000087.png' alt='หอมแดง ผักมากคุณค่า ราคาดี มีสรรพคุณทางยาสูง..' class=''>]]></description><title>หอมแดง ผักมากคุณค่า ราคาดี มีสรรพคุณทางยาสูง..</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461591791880</link><description><![CDATA[ความเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศบ้านเรา มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของพืชหลายชนิด พืชพรรณนานาที่เคยเป็นสัญลักษณ์ประจำฤดูกาลก็เปลี่ยนแปลงไปด้วย แต่จะต่างกับความรู้สึกนึกคิด ความรับผิดชอบของคน ที่มันจะเปลี่ยนแปลงตามสถานะหรือไม่นั้น ก็สุดแท้ที่จะคาดเดาได้ โดยเฉพาะกับคนบางคน ที่ยังหลงใหลอยู่ในสถานะทางสังคมปัจจุบัน คืนวันเดือนปี ฤดูกาลผันเปลี่ยน แต่มีสิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนไปของคนไทย คือความรัก และภาคภูมิใจใน “ผักสมุนไพรพื้นบ้าน” ที่ฝังอยู่ในสายเลือด และจิตวิญญาณ...]]></description><pubDate>2024-08-27 22:16:48</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/670900000083.jfif' alt='งาขี้ม้อน: ธัญพืชเม็ดเล็กแต่มากด้วยสรรพคุณ' class=''>]]></description><title>งาขี้ม้อน: ธัญพืชเม็ดเล็กแต่มากด้วยสรรพคุณ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-461691791872</link><description><![CDATA[งาขี้ม้อน อาจจะไม่ใช่ชื่อที่คุ้นหูของใครหลายต่อหลายคนมากนัก เมื่อกล่าวถึงงาขี้ม้อน หลายคนก็อาจนึกภาพไม่ออกว่างาขี้ม้อนนั้นหน้าตาเป็นอย่างไร มีเม็ดเล็กและมีรูปร่างคล้ายกับงาแบบทั่วไปที่เรารู้จักหรือไม่ แล้วงาขี้ม้อนมาจากพืชชนิดไหน สามารถนำมาใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านชวนมาทำความรู้จักกับงาขี้ม้อน เจ้างาเม็ดเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยสรรพคุณและการใช้ประโยชน์ที่หลากหลายกัน...]]></description><pubDate>2024-09-12 11:10:16</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/671000000117.jpg' alt='อาหารเป็นยา” กินยังไงให้อร่อย' class=''>]]></description><title>อาหารเป็นยา” กินยังไงให้อร่อย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-462791791927</link><description><![CDATA[หลังจากเป็นที่แน่ชัดว่า วิกฤตการณ์โรคระบาดโควิด-19 จะยังอยู่คู่กับโลกเราไปอีกนาน ทั้งวงการยาและวงการอาหารก็ดูจะมีปฏิกิริยาตอบรับต่อสถานการณ์นี้อย่างเคร่งครัดจริงจัง ในส่วนของอาหาร ผมคิดว่าได้เห็นความสนใจใส่ใจต่อสรรพคุณอาหารที่คนกินเข้าไปมากขึ้น ยังผลให้คำขวัญประจำใจที่แต่ก่อนดูเหมือนจะแค่ท่องๆ กัน ก็เริ่มมีคนสนใจมากขึ้น นั่นก็คือการ “กินอาหารเป็นยา” ซึ่งเท่าที่ผมเคยได้ยินนั้น มีการพูดเรื่องนี้มาตั้งกว่า 30 ปีแล้วเห็นจะได้...]]></description><pubDate>2024-10-29 13:22:17</pubDate></item><item><title>มะตูม ผลไม้สมุนไพรขนานแท้ ดีต่อสุขภาพ มีกลิ่นหอมเย็นชื่นใจ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-462891791911</link><description><![CDATA[มะตูมผลไม้สมุนไพรที่น่าสนใจอีกชนิดหนึ่งที่ผู้คนในสมัยนี้มักมองข้ามและกำลังเลือนหายไปจากความทรงจำของผู้บริโภคด้วยเพราะอาจจะหากินได้ยากเนื่องจากมะตูมเป็นผลไม้ที่ได้จากต้นมะตูมในป่า...]]></description><pubDate>2024-11-29 14:39:12</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/671200000085.jpg' alt='“วันพ่อแห่งชาติ”ใช้ภาษาดอกไม้เป็นสื่อแทนใจ' class=''>]]></description><title>“วันพ่อแห่งชาติ ” ใช้ภาษาดอกไม้ เป็นสื่อแทนใจ บอกรักคุณพ่อ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-462991791860</link><description><![CDATA[วันที่ 5 ธันวาคม ของทุกปีซึ่งเป็นวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9 ถูกกำหนดให้เป็น “วันชาติ” และ “ วันพ่อแห่งชาติ”  นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 มาจนถึงทุกวันนี้...]]></description><pubDate>2024-12-23 20:50:33</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680200000131.jpg' alt='“45ผักพื้นบ้าน”ประโยชน์ไม่ใช่แค่พื้นๆ' class=''>]]></description><title>“45 ผักพื้นบ้าน” ประโยชน์ไม่ใช่แค่พื้นๆ คุณค่าโภชนาการเพียบ!</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471891791909</link><description><![CDATA[คนไทยส่วนใหญ่ใช้“ผักพื้นบ้าน”เป็นส่วนผสมในตำรับอาหารที่นิยมบริโภคในภูมิภาคต่างๆอาทิภาคเหนือผักคราดหัวแหวนใช้ทำแกงแก้อาการปวดฟันผักเสี้ยวนิยมแกงใส่ปลาย่างมีรสเปรี้ยวส่วนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ...]]></description><pubDate>2025-01-31 14:58:40</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680200000132.jpg' alt='“แมลงเต่าทอง” ผู้ปราบปรามศัตรูพืชในสวนหลังบ้าน' class=''>]]></description><title>“แมลงเต่าทอง” ผู้ปราบปรามศัตรูพืชในสวนหลังบ้าน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471991791908</link><description><![CDATA[โดยส่วนมากแล้ว เมื่อกล่าวถึงแมลงในสวน คนทั่วไปจึงนึกแต่เพียงว่าแมลงชนิดต่างๆ นั้นมีหน้าที่เพียงแค่ช่วยในการผสมเกสรของดอกไม้ หากแต่แท้จริงแล้วเหล่าแมลงหลากหลายสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ภายในสวนของเรา กลับทำอะไรได้มากกว่าเราคิด วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านชวนมาดูหนึ่งในผู้ปราบปรามศัตรูพืชที่ซ่อนตัวอยู่ในสวนของเราอย่าง “แมลงเต่าทอง” มาดูกันว่าเจ้าแมลงเต่าทองนี้สามารถช่วยให้สวนของเราปราศจากศัตรูพืชอย่างไรได้บ้าง...]]></description><pubDate>2025-02-28 14:11:34</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680300000133.jpg' alt='ทองหลาง…ปุ๋ยพืชสดยืนต้น' class=''>]]></description><title>ทองหลาง…ปุ๋ยพืชสดยืนต้น ภูมิปัญญาล้ำค่า ปลูกแซมในสวนผลไม้ ช่วยให้พืชผลมีคุณภาพดี มีความหวานสูง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471091791916</link><description><![CDATA[ทองหลาง เป็นพืชตระกูลถั่ว ถือว่าเป็นถั่วขนาดยักษ์ พบไม่น้อยกว่า 2 ลักษณะขอแนะนำทองหลางลักษณะแรกก่อน คือ ทองหลางด่าง ชื่ออื่นๆ ที่เรียกกันคือ ทองบ้าน ทองเผือก ทองหลางลายเป็นไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ มีความสูงประมาณ 18 เมตร ลักษณะลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมโค้ง คม ปลายหนามเป็นสีม่วงคล้ำ ผิวเปลือกลำต้นบาง สีเทาหรือสีเหลืองอ่อนๆ...]]></description><pubDate>2025-03-31 13:50:54</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680400000147.jpg' alt='นวัตกรรมEcorobotixหุ่นยนต์กำจัดวัชพืช' class=''>]]></description><title>นวัตกรรม Ecorobotix หุ่นยนต์กำจัดวัชพืช ช่วยลดการใช้สารเคมีได้มากถึง 90%... อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : https://www.khaosod.co.th/technologychaoban/smart-agriculture/article_306809</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471191791891</link><description><![CDATA[เครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบเครื่องแรกของโลก สำหรับการกำจัดวัชพืชในแปลงพืชแถว ทุ่งหญ้า และพืชคลุมดิน อย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดมากขึ้น หุ่นยนต์ทำงานได้อย่างอัตโนมัติโดยไม่ต้องพึ่งพาการควบคุมจากมนุษย์...]]></description><pubDate>2025-04-30 13:37:46</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680500000163.jpg' alt='ลดคาร์บอนเพิ่มมูลค่า!เกษตรไทยยุคใหม่' class=''>]]></description><title>ลดคาร์บอน เพิ่มมูลค่า! เกษตรไทยยุคใหม่ ต้องก้าวสู่ความยั่งยืน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471291791903</link><description><![CDATA[ปัจจุบันแนวคิดการเกษตรแบบคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Agriculture) กำลังเป็นที่สนใจในวงการเกษตรและสิ่งแวดล้อมทั่วโลก เนื่องจากภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหาร การเกษตรแบบคาร์บอนต่ำช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก พร้อมส่งเสริมความยั่งยืนของภาคเกษตรกรรม...]]></description><pubDate>2025-05-30 13:59:14</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680600000136.jpg' alt='มือใหม่ต้องลอง!5ผักสวนครัวปลูกง่ายในหอพัก' class=''>]]></description><title>มือใหม่ต้องลอง! 5 ผักสวนครัวปลูกง่ายในหอพัก โตไว ไม่ยุ่งยาก...</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471391791888</link><description><![CDATA[ในปัจจุบันเราทุกคนต่างใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบ จนอาจไม่มีเวลาในการจะปลูกหรือสร้างพื้นที่สีเขียวใดๆ มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่อาศัยอยู่ในคอนโดฯ หรือหอพัก ด้วยพื้นที่ที่จำกัดและระยะเวลาที่เร่งรีบทำให้การปลูกผักหรือแม้แต่การปลูกต้นไม้ทำได้อย่างจำกัด วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านชวนมาดูผักสวนครัวที่สามารถปลูกได้ในพื้นที่ขนาดเล็กแบบเบื้องต้น มาดูในกันว่าที่ระเบียงหอพักของเราสามารถปลูกอะไรได้บ้าง ...]]></description><pubDate>2025-06-30 08:13:15</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680700000139.jpg' alt='กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ' class=''>]]></description><title>กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471491791905</link><description><![CDATA[กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อปลูกง่าย รสชาติดี มีคุณค่าทางอาหารและยา ถือเป็นเศรษฐกิจที่สำคัญทั้งในการบริโภคสดและการแปรรูปทั้งภายในประเทศ...]]></description><pubDate>2025-07-30 15:07:28</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680800000108.jpg' alt='ทำฟาร์มต้องรู้ตลาด' class=''>]]></description><title>ทำฟาร์มต้องรู้ตลาด แนะเทคนิคเลี้ยงปลาไหลนา สร้างโอกาสใหม่ ส่งขายทั้งใน-นอกประเทศ กิโลละ 100-350 บาท ทำได้จริง!</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471591791880</link><description><![CDATA[ปลาไหลนา สัตว์น้ำพื้นบ้าน…สู่ดาวรุ่งในตลาดเกษตรยุคใหม่กลางผืนนาและแหล่งน้ำธรรมชาติของไทย ปลาไหลนาเคยเป็นเพียงสัตว์น้ำพื้นบ้านที่อยู่ในฐานะแหล่งโปรตีนพื้นถิ่น แต่วันที่กระแสเกษตรมูลค่าสูงและการแสวงหาช่องทางสร้างรายได้ใหม่ขยายตัวสู่ทุกชุมชน “ปลาไหลนา” กลับถูกจับตามองในฐานะสัตว์เศรษฐกิจที่มีศักยภาพซ่อนอยู่...]]></description><pubDate>2025-08-28 17:57:05</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680900000028.png' alt='วารสารเกษตร' class=''>]]></description><title>วารสารเกษตร</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471691791819</link><description><![CDATA[วารสารเกษตร คือ สื่อสิ่งพิมพ์หรือนิตยสารที่รวบรวมเนื้อหาความรู้ ข่าวสาร และบทความที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เพื่อเผยแพร่ให้กับเกษตรกร นักวิชาการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไปที่สนใจเรื่องการเกษตร โดยมีทั้งรูปแบบ วารสารวิชาการ (เน้นงานวิจัยและองค์ความรู้ใหม่) และ วารสารเพื่อการเรียนรู้/เผยแพร่ (เน้นการถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ที่นำไปใช้ได้จริง)...]]></description><pubDate>2025-09-05 14:23:08</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/680900000061.jpg' alt='เกษตร 4.0' class=''>]]></description><title>เกษตร 4.0</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-471691791849</link><description><![CDATA[เกษตร4.0คือการเกษตรที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูงเช่นIoT,AI,BigData,และโดรนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตลดต้นทุนเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิตไปจนถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรและการบริหารจัดการแบบครบวงจร...]]></description><pubDate>2025-09-11 13:15:48</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/681000000161.jpg' alt='สี รูปร่าง ลักษณะใบ บอกสุขภาพต้นโกโก้ได้' class=''>]]></description><title>สี รูปร่าง ลักษณะใบ บอกสุขภาพต้นโกโก้ได้</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-472791791930</link><description><![CDATA[ปัจจัยที่ทำให้ต้นโกโก้มีการเจริญเติบโตที่ดี มีผลผลิตสูง เริ่มตั้งแต่การจัดการต้นกล้า โกโกในเรือนเพาะชำ จนกระทั่งการปลูกลงแปลงและการดูแลรักษาต้นโกโก้โนแปลงอย่างต่อเนื่องรวมถึงระยะปลูก ร่มเงา โรค แมลงและสัตว์ศัตรูโกโก้ ต้นโกโก้ต้องใช้ธาตุอาหารสำหรับการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิต จึงควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมี โดยส่วนหนึ่งของธาตุอาหารอยู่ในต้นโกโก้ เช่น ในลำต้น ราก ใบ ดอก และผล ในช่วง 5 ปีแรก ต้นโกโก้จะมีการเจริญเติบโดอย่างรวดเร็ว จากนั้นการเจริญเติบโตค่อนข้างคงที่และสม่ำเสมอ โดยธาตุอาหารที่ต้นโกโก้ใช้ในปริมาณมากคือ โพแทสเซียม รองลงมาคือไนโตรเจน แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสตามลำดับ...]]></description><pubDate>2025-10-31 14:00:42</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/681100000158.jpg' alt='น้ำเมือกกระเจี๊ยบเขียว' class=''>]]></description><title>น้ำเมือกกระเจี๊ยบเขียว ไวรัลดัง TikTok จริงๆ มาจากไหน? ไขความลับพืชตระกูลเมือกประโยชน์สูง</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-472891791906</link><pubDate>2025-11-27 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/681200000151.jpg' alt='“ผักอีนูน”ผักพื้นบ้านอาหารบำรุงตับ' class=''>]]></description><title>“ผักอีนูน” ผักพื้นบ้าน อาหารบำรุงตับ ปรุงอาหารได้สารพัดเมนู  </title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-472991791905</link><pubDate>2025-12-29 11:56:43</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690100000160.jpg' alt='ถ้าไม่ต้องลาออกจากงานประจำ' class=''>]]></description><title>ถ้าไม่ต้องลาออกจากงานประจำ เราจะสร้างรายได้อีกทางได้อย่างไร</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481891791917</link><pubDate>2026-01-30 13:20:24</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690200000104.jpg' alt='BijaHerbalผลิตภัณฑ์จากข้าวผงล้างหน้าสูตรธรรมชาติ' class=''>]]></description><title>Bija Herbal ผลิตภัณฑ์จากข้าว ผงล้างหน้าสูตรธรรมชาติ เพื่อผิวของผู้บริโภค</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481991791884</link><description><![CDATA[“เราทำแบรนด์นี้ขึ้นมา โดยเปรียบแนวคิดว่ามันคือ เมล็ดพันธุ์ที่จะขยายต่อ เพราะเราเชื่อว่าทุกสรรพสิ่งก่อเกิดมาจากเมล็ดพันธุ์ ตัวเราเองก็เหมือนกัน ถ้าเราหว่านอะไรที่มันดีลงไป เมล็ดพันธุ์ที่ดี ก็น่าจะนำพาสิ่งดีๆ แผ่กระจายสิ่งดีๆ ออกไป” คุณอัจฉราวรรณ วงศ์สาธิตกุล (อ๋อย) กล่าว...]]></description><pubDate>2026-02-25 16:32:25</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690300000145.jpg' alt='“ต้นสาคู”พืชทำเงินชายแดนใต้' class=''>]]></description><title>“ต้นสาคู” พืชทำเงินชายแดนใต้  ใช้ประโยชน์ได้ตั้งแต่ปลายยอดสุดโคนราก</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481091791915</link><description><![CDATA[ต้นสาคูเป็นพืชตระกูลปาล์มเกิดในที่ชุ่มน้ำจืดสามารถพบทั่วไป บริเวณริม ห้วย หนอง คลอง บึงในหลายจังหวัดภาคใต้เช่น จังหวัดยะลา  ปัตตานี นราธิวาส สงขลา สตูล ฯลฯ ต้นสาคู ในฐานะพืชชุ่มน้ำ เปรียบเสมือน ฝายเก็บกักน้ำตามธรรมชาติ เรียกว่า หากพื้นที่ไหนปลูกต้นสาคูไว้ น้ำไม่เคยแห้งเลยทีเดียว...]]></description><pubDate>2026-03-30 08:00:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690400000111.jpg' alt='เปิดมุมมอง‘ดุ๊กภาณุเดช’เทรนด์‘ไม้ดอกอายุยืน’' class=''>]]></description><title>เปิดมุมมอง ‘ดุ๊ก ภาณุเดช’ เทรนด์ ‘ไม้ดอกอายุยืน’ ตลาดโตต่อเนื่อง โอกาสใหม่ของเกษตรกรไทย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481191791900</link><description><![CDATA[ดุ๊ก–ภาณุเดช วัฒนสุชาติ อดีตนักแสดงที่หลายคนคุ้นหน้า วันนี้เขาไม่ได้อยู่แค่ในบทบาทบนหน้าจออีกต่อไป แต่กำลังเปิดอีกมุมของตัวเองให้เราได้รู้จักมากขึ้น นั่นคือความหลงใหลในงานศิลปะการตกแต่งบ้านและสวน...]]></description><pubDate>2026-04-29 19:09:05</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690500000144.jpg' alt='พลิกโฉมเกษตรกรไทยด้วยเทคโนโลยี:' class=''>]]></description><title>พลิกโฉมเกษตรกรไทยด้วยเทคโนโลยี: ลดต้นทุน เพิ่มกำไร ไม่เหนื่อยอย่างที่คิด</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481291791903</link><description><![CDATA[“ข้าว” ยังคงเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่หล่อเลี้ยงคนไทยและสร้างรายได้ให้ประเทศมายาวนาน พื้นที่ปลูกข้าวของไทยครอบคลุมเกือบครึ่งประเทศ หรือราวร้อยละ 46.2 ของพื้นที่เกษตรทั้งหมด แต่เบื้องหลังภาพความอุดมสมบูรณ์นั้น ชาวนาไทยจำนวนมากกลับยังเผชิญปัญหาหนี้สิน รายได้ไม่แน่นอน ต้นทุนการผลิตสูง และราคาข้าวที่ผันผวนอย่างต่อเนื่อง ...]]></description><pubDate>2026-05-28 16:21:53</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690600000141.jpg' alt='“กะเพราป่า”พืชทำเงิน!เผยเคล็ดลับปลูกให้ได้คุณภาพ' class=''>]]></description><title>“กะเพราป่า” พืชทำเงิน! เผยเคล็ดลับปลูกให้ได้คุณภาพ ขายได้กิโลละ 140 บาท</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481391791910</link><description><![CDATA[“กะเพรา” อาจเป็นเพียงผักสวนครัวสำหรับหลายคน แต่สำหรับเกษตรกรในจังหวัดขอนแก่น กำลังกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง เมื่อการเพาะปลูกไม่ได้อาศัยเพียงประสบการณ์เหมือนในอดีต แต่ผสานองค์ความรู้ การคัดเลือกสายพันธุ์ และการจัดการแปลงปลูกอย่างเป็นระบบ ทำให้กะเพราป่ากลายเป็นวัตถุดิบคุณภาพที่ตอบโจทย์ทั้งผู้ผลิตอาหารและผู้บริโภค พร้อมเปิดโอกาสให้เกษตรกรมีตลาดรองรับผลผลิตที่ชัดเจน...]]></description><pubDate>2026-06-30 13:57:56</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690700000141.jpg' alt='การเกษตรในพื้นที่จำกัด' class=''>]]></description><title>การเกษตรในพื้นที่จำกัด ใครก็ทำได้ แต่ทำให้สำเร็จไม่ง่าย ไปดูตัวอย่าง ได้ที่ “1 ไร่ไม่ยากจน” ม. มหิดล กาญจนบุรี</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481491791913</link><description><![CDATA[สวัสดีค่ะ ผู้อ่านท่านผู้เจริญคะ ท่านเคยคิดกันหรือไม่ว่า ที่ดินในไทยแลนด์แดนมหัศจรรย์นั้น มันไม่มีทางงอกออกมาได้ สมมติว่ารุ่นปู่ รุ่นย่า ของเราอาจจะเคยครอบครองที่ทำกินเป็นร้อยไร่ ตกมาถึงมือพ่อแม่เรา 20-30 ไร่ พอมาถึงมือเราเหลือที่ดิน 5-10 ไร่ แล้วลูกหลานของเราจะเหลือที่ดินกันคนละกี่ไร่...]]></description><pubDate>2026-07-30 18:30:29</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690800000121.jpg' alt='“โรสแมรี่”สมุนไพรฝรั่งยอดนิยม' class=''>]]></description><title>“โรสแมรี่” สมุนไพรฝรั่งยอดนิยม ปลูก-ขายยังไง ให้มีรายได้เกือบแสนต่อเดือน</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481591791897</link><description><![CDATA[โรสแมรี่ (Rosemary) เป็นพืชสมุนไพรพื้นเมืองของแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา ใบ มีรูปร่างคล้ายเข็ม ยาว 2-4 เซนติเมตร กว้าง 2-5 มิลลิเมตร มีกลิ่นหอม และเขียวอยู่ตลอดปี ด้านบนของใบมีสีเขียว ด้านท้องใบเป็นสีขาว และมีขนปกคลุม ดอกมีหลายสี เช่น สีขาว สีชมพู สีม่วง หรือสีฟ้า ใช้ปรุงอาหารทำให้มีกลิ่นหอม ปัจจุบัน เริ่มเข้ามามีบทบาทในวงการอาหารบ้านเรามากขึ้น ไม่เพียงแค่เฉพาะโรงแรมที่ใช้นำมาประดับตกแต่งมื้ออาหารสุดหรู แต่ยังแพร่หลายไปถึงระดับครัวเรือนที่ชื่นชอบทำอาหารสไตล์ฝรั่ง ก็สามารถเข้าถึงสมุนไพรโรสแมรี่นี้ได้ง่ายมากขึ้น และนอกจากการนำมาประดับเพื่อเพิ่มความสวยงามแล้ว “โรสแมรี่” ยังมีส่วนช่วยทำให้รสชาติอาหารอร่อย มีความกลมกล่อมมากขึ้น สามารถช่วยลดกลิ่นคาวของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ดี รวมไปถึงสรรพคุณด้านกลิ่น ช่วยรักษาไข้หวัด แก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ ได้อีกด้วย...]]></description><pubDate>2026-08-31 11:37:00</pubDate></item><item><description><![CDATA[<img src='http://www.opsmoac.go.th/data/article_prov/s/690900000046.jpg' alt='ปลูกอะไรไม่สำคัญเท่า' class=''>]]></description><title>ปลูกอะไรไม่สำคัญเท่า “ตลาดต้องการอะไร” เปิดวิธีคิดธุรกิจค้าส่งผัก ‘ไพศาลเจริญ’ ใช้ Data-AI ลดความเสี่ยง เพิ่มโอกาสขาย</title><link target='_blank'>http://www.opsmoac.go.th/amnatcharoen-download-article-preview-481691791833</link><description><![CDATA[จากร้านขายส่ง–ขายปลีกเล็กๆ 1 คูหาในปากคลองตลาดเมื่อกว่า 70 ปีก่อน “ไพศาลเจริญ” ค่อยๆ เติบโตผ่านการส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น จากธุรกิจค้าผัก สู่โรงงานคัด ตัดแต่งผักสดที่ทำงานร่วมกับเกษตรกรตั้งแต่ต้นน้ำ และส่งวัตถุดิบให้กับโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่...]]></description><pubDate>2026-09-09 10:28:36</pubDate></item></channel></rss>