อะโวคาโด

อะโวคาโด ผลไม้เมืองหนาวที่แสนจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งตอนนี้ก็หาง่าย เนื่องจากคนไทยเริ่มรู้จักและนิยมรับประทานผลอะโวคาโดกันอย่างแพร่หลายแล้ว ซึ่งความจริงแล้ว “อะโวคาโด” มีหลายสายพันธุ์แม้รูปทรงของผลจะแตกต่างกัน หรือรสชาติอร่อยไม่เท่ากัน แต่คุณค่าทางโภชนาการจะเท่ากันทุกอย่าง ลักษณะของอะโวคาโดที่ปลูกในประเทศไทย ที่เราเห็นมันจะมีผิวด้านนอกเรียบมัน สีเขียวสด ส่วนอะโวคาโดจากต่างประเทศมักจะมีลักษณะผิวขรุขระ เปลือกสีน้ำตาลเข้มเมื่อสุก

ประโยชน์ของอะโวคาโด    อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ได้แก่

- วิตามินอี  ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงามไม่แก่เร็ว ที่สำคัญกินแล้วจะไม่เป็นหมัน ป้องกันหวัด เลือดออกตามไรฟัน

- วิตามินเอ บวกสารเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา

- สารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่

- มีโปรตีนสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ

- มีวิตามินบี แก้อาการเหน็บชา

- มีโพแทสเซียมและโฟเลส ช่วยลดความดันโลหิต

- เป็นไขมันดี มีประโยชน์ลดไขมันในเลือด กินแล้วลดน้ำหนักได้ดี  แม้ว่าจะเป็นไขมันดี แต่อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 1 ลูก

ประโยชน์อื่นๆ ของอะโวคาโด

                อย่างแรก :  นำอะโวคาโดมาฝานเป็นแผ่นบางๆ แปะทิ้งไว้ใต้ตา หรือพื้นหน้าบริเวณที่แห้งมากๆ ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกจะช่วยให้ผิวชุ่มชื่นขึ้น หรือนำอะโวคาโดสุกประมาณครึ่งผล มาขยำรวมกับข้าวโอ๊ต ไข่ขาว 1 ฟอง  และน้ำมะนาวเล็กน้อยให้มีลักษณะเหมือนครีมสครับผิว จากนั้นก็นำมาขัดให้ทั่วตัว แล้วล้างออกด้วยสบู่

  แหม....เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากจริงๆ ยิ่งช่วงนี้เป็นฤดูที่อะโวคาโดหาทานได้ง่ายในประเทศไทย อย่าลืมลองซื้อมาทานกันนะคะ.