7 เทคนิคการปลูกและดูแลรักษาพืชผักในฤดูฝน
1. การเลือกชนิดผักที่เหมาะสม พืชผักที่เหมาะสมสำหรับปลูกในฤดูฝน ผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นจำพวกใบ ผักตระกูลกะหล่ำ ผักเถาเลื้อย ผักยืนต้น
2. การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ควรใช้เมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ เพื่อป้องกันเชื้อราที่ติดมากับเมล็ดแช่น้ำอุ่น ประมาณ 50 องศาเซลเซียล นาน 30 นาที
3. การเตรียมดิน ในฤดูฝน ดินมีการอุ้มน้ำมาก หากรากพืชแช่อยู่ในน้ำนาน จะทำให้ขาดอากาศและตายในที่สุด รากไม่ลึก ยกแปลงสูงไม่น้อยกว่า 30 เซนติเมตรเพิ่มปริมาณปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมักมากกว่าเดิม เพื่อเพิ่มช่องว่างในดินใส่ปูนขาว อัตรา 100-200 กิโลกรัม/ไร่ เพื่อลดความเป็นกรดของดิน
4. การจัดการแปลงปลูก ควรหาวัสดุคลุมแปลงเพื่อป้องกันเม็ดฝนที่สร้างความเสียหายแก่ผิวหน้าดินและระบบรากพืช โดยเฉพาะพืชผักที่มีระบบรากตื้น
คลุมแปลงจากวัสดุที่หาได้ง่าย เช่น ฟางข้าว หญ้าแห้ง หรือใบไม้แห้ง
5. การกำจัดวัชพืช ในฤดูฝนวัชพืชจะเจริญเติบโตได้ดีและเป็นที่อาศัยของโรคแมลงศัตรูพืช ควรหมั่นกำจัดวัชพืชทำให้พืชเจริญเจริญเติบโตได้ดีลดแหล่งอาศัยของศัตรูพืชช่วยลดความชื้นและระบายอากาศในแปลงผัก
6. การรดน้ำแปลงผัก การรดแปลงผักด้วยน้ำปูนใส ช่วยให้กล้าผักมีความแข็งแรง แและเพิ่มอัตรารอดตายจากโรคพืชที่เข้าทำลายได้ การเตรียมน้ำปูนใส โดยการผสมปูนขาว 5 กิโลกรัม ในน้ำ 20 ลิตร กวนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 1 คืน ให้ตกตะกอนนำน้ำปูนใสที่ตกตะกอนแล้ว ผสมน้ำอัตรา 1 ต่อ 5 ใช้รดแปลงผักสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
7. การใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มา วิธีการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาในการป้องกันกำจัดโรคพืชอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยคลุกเมล็ดพันธุ์ ควรใช้ในรูปแบบชนิดผง ในอัตรา 10-20 กรัมต่อเมล็ดพันธุ์ 1 กิโลกรัม เติมน้ำลงไปเล็กน้อย เพื่อช่วยให้ผงจับติดเมล็ดได้ดีขึ้น และนำเมล็ดพันธุ์ไปปลูกทันที
ฉีดพ่นบริเวณโคนต้น หรือทางใบ ควรใช้ในรูปเชื้อสด 1 กิโลกรัม ผสมน้ำ 20 ลิตร กรองเอาเฉพาะน้ำสปอร์ และเติมน้ำจนได้ 100 ลิตร
ขอบคุณที่มา : กรมส่งเสริมการเกษตร จัดทำ/เรียบเรียง สำนักงานเกษตรอำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี