เทคโนโลยีการผลิตมันฝรั่งคุณภาพในภาคเหนือตอนบน
.
มันฝรั่งเป็นพืชเศรษฐกิจพืชหนึ่งที่ให้ผลตอบแทนสูงเมื่อเปรียบเทียบกับพืชชนิดอื่นในเขตภาคเหนือ โดยเฉพาะที่จังหวัดเชียงใหม่ ปัจจุบันความต้องการมันฝรั่งเพื่อส่งโรงงานได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการขยายตัวของอุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งในประเทศไทย ทําให้มีการขยายพื้นที่ปลูกมันฝรั่งเพื่อส่งโรงงานไปยังจังหวัดอื่น เช่น ลําพูน ลำปาง ตาก ในการปลูกมันฝรั่งส่งโรงงานเพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูง ไม่ใช่ต้องการให้ได้ผลลิตสูงเพียงอย่างเดียว แต่เรื่องคุณภาพของหัวมันฝรั่งก็เป็นสิ่งสําคัญที่เกษตรกรจะต้องคำนึงถึงด้วย
.
อ่านเอกสาเพิ่มเติมฟรีและดาวน์โหลดเอกสาร เรื่อง “เทคโนโลยีการผลิตมันฝรั่งคุณภาพในภาคเหนือตอนบน” โดย สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร ได้ที่ : https://shorturl.asia/YXRiH