เกษตรฯ เชียงใหม่ ร่วมประชุมประชาพิจารณ์ร่างแผนขับเคลื่อนการส่งเสริมและรักษา “ต้มยำกุ้ง” มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม
วันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2569 เวลา 13.30 น. นางจีระนันท์ สว่างดวง เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ นางสาวณัฐิดา บุญทวี นักวิเคราะห์นโยบายและแผนปฏิบัติการ เข้าร่วมประชุมประชาพิจารณ์เพื่อรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะต่อ (ร่าง) แผนขับเคลื่อนการส่งเสริมและรักษา “ต้มยำกุ้ง” มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่ขึ้นทะเบียนกับ UNESCO ณ ห้องประชุม D205 อาคาร D ชั้น 2 อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจากภาคส่วนต่าง ๆ อาทิ สถาบันการศึกษา ผู้ประกอบการร้านอาหาร เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง เกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพร หน่วยงานภาครัฐ กลุ่มภูมิปัญญาท้องถิ่น และภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ได้ร่วมแสดงความคิดเห็นและให้ข้อเสนอแนะต่อร่างแผนขับเคลื่อนฯ
ทั้งนี้ ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะที่ได้รับจะนำไปประกอบการจัดทำแนวทางและมาตรการส่งเสริมและรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม “ต้มยำกุ้ง” ให้เกิดความยั่งยืน ครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ตลอดจนสนับสนุนการอนุรักษ์และเผยแพร่มรดกวัฒนธรรมไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางต่อไป