งาน “Chiangmai Premium Coffee Taste 2026” ภายใต้โครงการยกระดับการผลิตกาแฟให้มีมูลค่าสูงจังหวัดเชียงใหม่
วันพุธ14 ตุลาคม 2569 นางจีระนันท์ สว่างดวง เกษตรเเละสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ เข้าเป็นเกียรติในงาน “Chiangmai Premium Coffee Taste 2026” ภายใต้โครงการยกระดับการผลิตกาแฟให้มีมูลค่าสูงจังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายทศพล เผื่อนอุดม ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน “Chiangmai Premium Coffee Taste 2026” ภายใต้โครงการยกระดับการผลิตกาแฟให้มีมูลค่าสูงจังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายสงกรานต์ มูลวิจิตร อุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนภาครัฐ ภาคเอกชน เกษตรกร ผู้ประกอบการร้านกาแฟ และสื่อมวลชนเข้าร่วมงาน ภายในงาน Lanna Expo 2026 ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่
นายทศพล เผื่อนอุดม ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่มีความต้องการของตลาดสูง ขณะที่จังหวัดเชียงใหม่มีศักยภาพด้านการผลิตกาแฟ ทั้งแหล่งปลูกที่มีคุณภาพ การแปรรูป และการตลาด โดยมีร้านกาแฟมากกว่า 3,000 ร้าน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟในพื้นที่ จังหวัดเชียงใหม่จึงได้มุ่งขับเคลื่อนวิสัยทัศน์ “เชียงใหม่เมืองกาแฟ” ด้วยการสนับสนุนการพัฒนาตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการตลาด เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับกาแฟท้องถิ่น สร้างโอกาสทางการค้าให้เกษตรกรและผู้ประกอบการ และที่สำคัญการส่งเสริมการปลูกกาแฟแทนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว และนำไปสู่การแก้ไขปัญหามลพิษทางอากาศจากฝุ่น PM2.5 ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย นายสงกรานต์ มูลวิจิตร อุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า ” มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการกาแฟ ผ่านการส่งเสริมความรู้ด้านการผลิต การสร้างแบรนด์ และการประเมินคุณภาพกาแฟ พร้อมคัดเลือกกาแฟคะแนนสูงสุด 25 อันดับแรก เพื่อประชาสัมพันธ์และขยายช่องทางการตลาด