การเพาะเห็ดโคน้อย
29 พ.ค. 2563
132
0
การเพาะเห็ดโคน้อย
การเพาะเห็ดโคน้อย
  • เริ่มจากการเตรียมวัสดุหลักได้แก่ ฟางข้าวโม่แห้ง เชื้อเห็ดโคนน้อย กากน้ำตาล สำหรับต้มฟาง และแกลบอ่อนหรือแป้งข้าวเหนียว
  • จากนั้นเทกากน้ำตาล 200 ซีซี ปุ๋ยยูเรีย 4 ขีด ผสมน้ำ 60 ลิตร แล้วต้มให้เดือด หรืออุณหภูมิ 80-100 องศา คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใช้ฟางจุ่มลงไป 3-5 นาทีเพื่อให้แร่ธาตุซึมเข้าไป
  • วิธีสังเกต ถ้าจุ่มไปแล้วยังมีฟองอากาศ แสดงว่าน้ำยังไม่ซึมทั่วฟาง ต้องรอให้ฟองอากาศหมดไปก่อน
  • นำมาผึ่งลมในที่ร่มประมาณ 1 ชั่วโมงให้ฟางเย็น (ไม่ควรให้ฟางร้อนเพราะอาจทำให้เชื้อเห็ดโคนมีปัญหา) จากนั้นนำเชื้อเห็ดฟาง 1 ถุงมายีให้แตกแล้วผสมกับแกลบอ่อนหรือแป้งข้าวเหนียว 1 กำมือ ทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้พักตัว

 ต่อไปนี้ก็ต้องมาเตรียมฟาง โดยใช้เชือก 2 เส้นรองตะกร้าแล้วค่อยๆ ใส่ฟางหนา 1 เซ็นติเมตร สลับกับเชื้อเห็ดไปทีละชั้น จนครบ 3 ชั้น (ชั้นแรกกับชั้นที่ 3 จะโรยเชื้อเห็ดจนทั่ว ส่วนชั้นที่ 2 จะโรยเฉพาะขอบเท่านั้น) แล้วปิดทับด้วยฟางในชั้นบนสุด ทำการมัดทั้ง 2 ข้าง นำน้ำต้มฟางที่เย็นแล้วมารด พร้อมนำไปเข้าโรงเรือนแบบทึบที่เตรียมไว้ รอเห็ดออกดอกประมาณ 7-9 วัน ก็เก็บขายได้

MOAC Image
ตกลง