ไก่คอล่อนอินทรีย์ หนึ่งเดียวของภาคใต้ รับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์ โดยกรมปศุสัตว์ 10 พ.ค.61 นายสุริยันต์ บุญญานุกูล เกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช ในฐานะโฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้มอบหมายให้นางสาววิไลพร บุญล้ำ ผู้ช่วยเลขานุการคณะทำงานประชาสัมพันธ์ด้านเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช บูรณาการงานประชาสัมพันธ์กับ สวท.นครศรีธรรมราช เพื่อเผยแพร่สถานที่ทำการเกษตรในเมืองคอนที่ประสบความสำเร็จ ต่อยอดความคิดแก่ผู้รับชม ส่งเสริมอาชีพเกษตรกรรมที่หลากหลาย ตามลักษณะพื้นที่และวิถีชีวิตของชุมชน วันนี้ทีมงานลงพื้นที่ถ่ายทำรายการเกี่ยวกับ #การเลี้ยงไก่พื้นเมืองแบบอินทรีย์ ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครศรีธรรมราช อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยได้รับเกียรติจากนายบุญส่ง รัตนพร ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครศรีธรรมราช บรรยายให้ความรู้ในการดำเนินงานผลิตไก่คอล่อนอินทรีย์ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์จากกรมปศุสัตว์ เมื่อปี 2559 #ไก่คอล่อน เป็นไก่ที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างไก่คอล่อนกับไก่พื้นเมืองของพัทลุง เชื่อว่าเป็นไก่ีที่มีสายพันธุ์มาจากไก่ฝรั่งเศสที่นำมาเลี้ยงในเวียดนามและกัมพูชา เมื่อสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารญี่ปุ่นนำมาเป็นอาหารในกองทัพ โดยยกพลขึ้นบกที่จังหวัดนครศรีธรรมราชและสงขลา มีการควบคุมสร้างถนนยุทธศาสตร์สายสงขลา-พัทลุง ทำให้มีการเลี้ยงอย่างแพรหลายในพื้นที่ โดยเฉพาะจังหวัดพัทลุงและใหล้เคียง จนเรียกติดปากว่า "ไก่คอล่อนพัทลุง" มีลักษณะประจำสายพันธุ์คือ #เนื้อมาก #หลังเปลีอย #คอล่อน #หงอนถั่ว #ปากได้ขา #ตาได้หนัง หรือกล่าวคือ หน้าอกใหญ่ เนื้อเยอะ ไหล่กว้าง ลำตัวเมื่อกางปีกจะไม่มีขน บริเวณกระเพาะพักไหล่ ลำคอ จนถึงหัวจะไม่มีขน เรื่อว่า คอล่อน มีแนวหลังเปลื่อยล่อน หงอนถั่วนาคราช ขนสีเขียววอมดำ ปลายปากกับแข้งมีสีเหลือง หน้าสีชมพู สีของดวงตาและหนังเป็นสีเหลืองปลาหมอตาย เมื่อวันที่ 8 มกราคม 2559 ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครศรีธรรมราช ได้ดำเนินการจัดซื้อลูกไก่คอล่อน อายุ 1-2 วัน จากฟาร์มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดพัทลุง รุ่นที่ 1 จำนวน 15 ตัว แบบคละเพศ จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงไก่พื้นเมือง หมู่ที่ 14 ตำบลควนมะพร้าว อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง และในวันที่ 30 พ.ค.59 ได้ดำเนินการจัดซื้อลูกไก่คอล่อน อายุ 1-2 วัน จากฟาร์มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดพัทลุง รุ่นที่ 2 จำนวน 30 ตัว แบบคละเพศ จากศูนย์ประสานงานกลุ่มวิสาหกิจเลี้ยงไก่พื้นเมืองครบวงจร หมู่ที่ 8 ตำบลแพรกหา อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง เพื่อดำเนินการปรับเปลี่ยนระบบการผลิตให้เป็นปศุสัตว์อินทรีย์ จนได้รับการรับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์จากกรมปศุสัตว์ เมื่อ 7 กันยายน 2559 สำหรับปีงบประมาณ 2560 ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครศรีธรรมราช ได้ดำเนินการต่อยอดกระบวนการผลิตไก่คอล่อนอินทรีย์โดยการสร้างคอกไก่เพื่อจำนวน 1 คอก พัฒนาสูตรน้ำหมักที่หลากหลาย รวมถึงการปลูกมันสำปะหลัง หม่อน ข้าวอินทรีย์ พืชสมุนไพร และเพิ่มพืชแนวกันชน รวมถึงการปรับปรุงแนวกันชนหลังภาวะน้ำท่วมเพื่อเติม กดติดตามรับชมกันได้ที่ Facebook Fan Page สวท.นครศรีธรรมราช https://www.facebook.com/radiothailandnakhonsithammarat/ หรือ FM. 93.5 MHz. ผ่านรายการสี่แยกข่าวกรมประชาสัมพันธ์ ช่วงท้องถิ่นพัฒนา และรายการตะลอนนคร ส่วนจะเป็นวันไหนนั้น ทีมงานขอเก็บไว้เซอร์ไพร์นะคร้าาาาาา ภาพ/ข่าว : วิไลพร บุญล้ำ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครศรีธรรมราช