ใครที่ชอบปลูกต้นไม้ น่าจะคุ้นเคยกับ กาบมะพร้าวสับ ซึ่งเป็นวัสดุปลูกยอดฮิต เพราะหาง่าย ระบายอากาศดี และเก็บความชื้นเยี่ยม แต่รู้ไหมว่า ถ้าเราเอากาบมะพร้าวมาใช้เลยโดยไม่หมักก่อน อาจทำให้ต้นไม้ชะงักการเจริญเติบโต หรือรากเน่าได้ง่าย วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาเปิดสูตรหมักกาบมะพร้าวให้พร้อมใช้ ที่ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก และพืชก็จะโตไวอย่างเห็นผลจริง กาบมะพร้าวสับ คือ นำเปลีอกมะพร้าวที่แห้งแล้วมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งเป็นที่นิยมในการนำมาทำเป็น วัสดุปลูกต้นไม้ เนื่องจาก กาบมาพร้าวสับ สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทั่วๆ ไป

ทำไมต้องหมักกาบมะพร้าว
กาบมะพร้าวสดมีแทนนินและสารฟีนอล ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่พืชบางชนิดไม่ชอบ เพราะมันขัดขวางการดูดน้ำและอาหารของราก รวมทั้งยังมีแป้งและน้ำตาลที่ทำให้เชื้อราหรือจุลินทรีย์ไม่ดีเติบโตได้ง่าย หากไม่หมักให้สลายสารพวกนี้ก่อน อาจเกิดปัญหารากเน่า หรือพืชไม่โตได้เลย  อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่  https www.khaosod.co.th technologychaoban how-to article_307730 

ก่อนใช้กาบมะพร้าวสับปลูกต้นไม้ ต้องแช่น้ำล้างแทนนินก่อน
ก่อนจะนำกาบมะพร้าวสับไปใช้ต้องนำมาแช่น้ำก่อน เพราะมีสาร แทนนิน ซึ่งเป็นสารสีน้ำตาลที่มีกรดอ่อนรสฝาด เมื่อละลายน้ำจะทำให้พืชดูดแคลเซียมได้น้อยลง ส่งผลให้พืชลดการดูดซึมธาตุอาหาร ส่งผลให้ต้นไม้ที่ปลูกไม่เจริญเติบโต หรือเติบโตช้า มีลักษณะแคระแกน ใบเหลือง ขอบใบไหม้

วิธีง่ายๆ คือ แช่กาบมะพร้าวสับในน้ำ 2–3 วัน โดยเปลี่ยนน้ำใหม่ทุกวัน สังเกตว่าน้ำที่แช่จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีใสขึ้น เมื่อไม่มีสีน้ำตาลละลายออกมาแล้ว แสดงว่าพร้อมใช้งาน นำไปปลูกต้นไม้ได้

อุปกรณ์และวัสดุที่ต้องใช้
มูลสัตว์แห้ง เช่น มูลวัว มูลไก่ เพิ่มจุลินทรีย์ธรรมชาติ
กาบมะพร้าวสับ
ถังหมัก หรือกระสอบปุ๋ย  อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่  https www.khaosod.co.th technologychaoban how-to article_307730

วิธีหมักกาบมะพร้าวสับให้พร้อมใช้งานใน 5 ขั้นตอน
1. แช่น้ำล้างสารแทนนิน
เริ่มจากล้างกาบมะพร้าวสับให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้ 1–2 วัน โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน เพื่อชะล้างสารแทนนินที่อาจเป็นอันตรายต่อพืช

2. เตรียมน้ำหมักจุลินทรีย์
ผสมปุ๋ยคอกแห้งประมาณ 1 กิโลกรัม กับน้ำสะอาด 10 ลิตร เติมน้ำหมักจุลินทรีย์ เช่น EM ลงไป 3–5 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากันจนละลายดี

3. คลุกน้ำหมักกับกาบมะพร้าว
นำกาบมะพร้าวที่แช่น้ำแล้วไปคลุกกับน้ำหมักที่เตรียมไว้ ให้ชุ่มทั่วกัน แต่ไม่เปียกแฉะหรือแห้งเกินไป

4. กองหมักไว้ในที่ร่ม
นำกาบมะพร้าวที่คลุกเสร็จแล้วมากองไว้ในที่ร่ม ระบายอากาศได้ดี คลุมด้วยผ้าใบหรือพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น

5. พลิกกลับกองหมัก
ทุกๆ 3–5 วัน ให้พลิกกองหมัก 1 ครั้ง เพื่อให้อากาศเข้าและช่วยให้จุลินทรีย์ทำงานได้ทั่วถึง หมักประมาณ 2–3 สัปดาห์ก็พร้อมใช้งานแล้ว อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่  https www.khaosod.co.th technologychaoban how-to article_307730