“สำหรับแตงโมเกาะสุกรได้ชื่อว่าเป็นแตงโมทะเลมีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด จนเป็นที่นิยมในประเทศไทย เกษตรกรในชุมชนเกาะสุกรปลูกหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ ซึ่งให้ผลผลิตในช่วงต้นเดือนมีนาคม-เมษายน ด้วยความโดดเด่นของเนื้อแตงโมสีแดงสด รสชาติหวานกรอบ เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่อยู่บนเกาะ รายรอบไปด้วยไอน้ำทะเล ทำให้ได้รับปุ๋ยจากซากสัตว์น้ำเค็มที่ตายทับถมกันเป็นเวลานานนับร้อย ๆ ปี จึงมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุชนิดต่าง ๆ