อุตสาหกรรมหม่อนไหม เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเกษตรที่มีความสำคัญสูง โดยเน้นการผลิตรังไหมและเส้นไหมในปริมาณมากเพื่อป้อนเข้าสู่อุตสาหกรรมสิ่งทอและเชิงพาณิชย์ แตกต่างจากไหมหัตถกรรมที่เน้นการทอมือในครัวเรือน