ไม่เผา เรามีรายได้
เลือกที่จะไม่เผาฟางข้าว แต่นำไปทำเป็นวัสดุเพาะเห็ด เพื่อสร้างรายได้
ฟางข้าวเป็นวัสดุธรรมชาติที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวข้าวในนา การบริหารจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของเกษตรกรส่วนใหญ่ จะใช้วิธีการเผา เพราะเป็นวิธีที่ง่าย รวดเร็ว และต้นทุนต่ำ ฟางข้าวสามารถนำมาเป็นวัสดุในการเพาะเห็ด นอกจากจะลดการเผาแล้วยังสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร
การเพาะเห็ดฟาง มี 5 รูปแบบ ได้แก่
การเพาะแบบเป็นมัด (เคลื่อนย้ายได้)
การเพาะแบบกองดิน (เคลื่อนย้ายไม่ได้)
การเพาะแบบเป็นแปลงผัก
การเพาะในตะกร้า
การเพาะในโรงเรือน
จัดทำโดย : ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดเชียงราย