ภูมิปัญญาชาวบ้านช่วยลดการใช้สารเคมีในสัตว์
เกษตรกรที่มีอาชีพเลี้ยงสัตว์ในปัจจุบัน มักประสบปัญหาต้นทุนสูงเนื่องจากอาหารมีราคาแพง นอกจากนั้นต้องระมัดระวังและดูแลสัตว์ในช่วงอากาศแปรปรวนที่อาจทำให้สัตว์ป่วยได้ง่าย ซึ่งปัจจุบันมีเกษตรกรที่มีความรู้และได้ทำการศึกษาและลองผิดลองถูกในการนำเอาภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการเลี้ยงสัตว์ ทำให้สัตว์เลี้ยงเจริญเติบโตได้ดี มีคุณภาพดีขึ้น และเป็นการช่วยลดการใช้สารเคมีในสัตว์ด้วย
อาจารย์แปลก เดชะบุญ เกษตรกรจากบ้านหลังคาแดง อ.แม่จัน จ.เชียงราย ได้ให้สัมภาษณ์ผ่านรายการFarmer Info ว่า การเลี้ยงสัตว์เพื่อธุรกิจมีเกษตรกรบางรายประสบภาวะขาดทุนเนื่องจากต้นทุนสูง มีการระบาดของโรค บางรายถึงกับต้องหันเหไปทำอย่างอื่นแทน ในส่วนของตนเองนั้นได้นำหลักการและแนวคิดที่จะช่วยเสริมสร้างคุณค่าทางอาหาร เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์และยารักษาโรค โดยนำเอาวัสดุเหลือใช้หรือผลผลิตที่มี มาเพิ่มมูลค่าและใช้ประโยชน์ให้สูงสุด จึงได้คิดค้นทำน้ำหมักสมุนไพรรักษาโรคขึ้นมา โดยเตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบ และวิธีทำ ดังนี้
อุปกรณ์
ถังหมัก 1 ถังพร้อมฝาปิด
วัตถุดิบ
ผลไม้หลากชนิด 3 ส่วน กากน้ำตาล 1 ส่วน น้ำสะอาด 1 ส่วน สมุนไพร 1 ส่วน (ฟ้าทลายโจร บอระเพ็ด ตะไคร้หอม ขมิ้นชัน เหงือกปลาหมอ หัวผักหนาม อ้อยดำ)
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดลงในถังหมัก คนให้เข้ากัน ปิดฝาหมักทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นสามารถนำไปผสมในรำใช้เป็นอาหารสัตว์ ประโยชน์ที่ได้รับ ก็คือ เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนให้เกิดประโยชน์ ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารและยารักษาโรค และเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้สัตว์มีอัตราการเจริญเติบโตได้ดี