"FAO เผยดัชนีราคาอาหารโลกโดยรวมในเดือนมีนาคม 2567 ปรับตัวสูงขึ้น หลังจากลดติดต่อกัน 7 เดือน – ได้รับแรงหนุนจากราคาน้ำมันพืช นม และเนื้อสัตว์ ที่สูงขึ้น ในขณะที่ข้าว น้ำตาล ปรับตัวลดลง"

เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2567 องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) รายงานข้อมูลดัชนีราคาอาหารโลก (FAO Food Price Index: FFPI) ประจำเดือนมีนาคม 2567 โดยรวมเฉลี่ยอยู่ที่ 118.3 จุด เพิ่มขึ้น 1.3 จุด (หรือ 1.1%) จากเดือนกุมภาพันธ์ 2567 หรือลดลง 9.9 จุด (หรือ 7.75%) เมื่อเทียบกับเดือนมีนาคมปีที่ผ่านมา นับว่าเป็นการปรับตัวขึ้นครั้งแรกหลังจากที่ลดติดต่อกันถึง 7 เดือน สาเหตุจากดัชนีราคาน้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ ปรับตัวสูงขึ้นตามความต้องการตลาดที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลวันหยุด ในขณะที่ราคาข้าว และน้ำตาลที่ปรับตัวลง เนื่องจากผลผลิตเพียงพอ และฤดูเก็บเกี่ยวที่ดี จากผู้ผลิตหลักเช่น บราซิล อินเดีย และไทย

- ดัชนีราคาน้ำมันพืช เพิ่มขึ้น 8% จากเดือนกุมภาพันธ์ แตะระดับสูงสุดในรอบหนึ่งปี โดยเฉพาะราคาน้ำมันปาล์ม ถั่วเหลือง ทานตะวัน และเรพซีด ปรับเพิ่มขึ้น สะท้อนความต้องการตลาดและราคาน้ำมันดิบที่สูงขึ้นในตลาดโลก

- ดัชนีราคาผลิตภัณฑ์นม เพิ่มขึ้น 2.9% จากเดือนกุมภาพันธ์ โดยเพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่ 6 ติดต่อกัน นำโดยราคาชีสและเนยในตลาดโลกที่สูงขึ้น ตามความต้องการบริโภคที่สูงขึ้นในช่วงวันหยุดยาวของยุโรป

- ดัชนีราคาเนื้อสัตว์ เพิ่มขึ้น 1.7% จากเดือนกุมภาพันธ์ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ปีก สุกร และวัว

- ดัชนีราคาน้ำตาล ลดลง 5.4% จากเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากคาดการณ์การเพิ่มการผลิตน้ำตาลปี 2023/24 ในอินเดีย และแนวโน้มผลผลิตที่สามารถส่งออกได้มากจากบราซิล และไทย

- ดัชนีราคาธัญพืช ลดลง 2.6% ซึ่งต่ำกว่าเดือนมีนาคมปีก่อน 20% โดยเฉพาะข้าวสาลีที่มีการแข่งขันทางการค้าที่รุนแรงจากประเทศผู้ผลิตในสหภาพยุโรป รัสเซีย และอเมริกา และการยกเลิกการซื้อโดยจีน เช่นเดียวกับราคาข้าวโดยรวมลดลง 1.7% สะท้อนความต้องการนำเข้าจากทั่วโลกที่ลดลง ในขณะที่ราคาข้าวโพดปรับตัวสูงขึ้นจากแรงกดดันด้านโลจิสติกส์ในยูเครน

ที่มาข้อมูล : FAO Food Price Index (5 April 2024) 

แปลและเรียบเรียงโดย สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงโรม (สปษ.โรม)