ถ้าปุ๋ยมันแพง ใช้ “แหนแดง” แทนก็ได้

.

ยุคที่ต้นทุนการผลิตขึ้นราคา แต่ราคาขายนั้นต่ำลง!!

เกษตรสัญจรวันนี้เลยอยากจะพาเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับ “แหนแดง” กันสักหน่อย เพราะเจ้าพืชชนิดนี้นั้น คือ ปุ๋ยพืชสด ที่สามารถนำมาใช้ทดแทนปุ๋ยเคมีได้

.

แหนแดง เป็นพืชตระกูลเฟิร์นชนิดลอยน้ำ เจริญเติบโตลอยอยู่บนผิวน้ำในที่ที่มีน้ำขังในเขตร้อนและเขตอบอุ่น อาศัยอยู่ทั่วไปบริเวณ น้ำนิ่ง เช่น คู หนอง บึง แหนแดงที่พบอยู่ทั่วโลกนั้นมีอยู่ 7 ชนิดด้วยกัน ซึ่งประเทศไทยมีอยู่เพียงชนิดเดียว คือ อะซอลล่า พินนาต้า (Azolla pinnata)

.

โดยแหนแดงได้เข้ามามีบทบาทสำคัญต่อภาคเกษตร เนื่องจากสามารถใช้ทดแทนปุ๋ยเคมีได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะแหนแดงเป็นปุ๋ยชีวภาพชนิดหนึ่งที่ถูกนำมาใช้ในรูปของปุ๋ยพืชสดในการผลิตพืช อีกทั้งยังมีธาตุอาหารไนโตรเจนที่พืชต้องการสูงถึง 5 % ซึ่งมากกว่าปุ๋ยพืชสดตะกูลถั่วที่มีอยู่เพียง 2.5 % แหนแดงจึงเปรียบเสมือนโรงงานผลิตปุ๋ยไนโตรเจนทางชีวภาพที่สามารถใช้ทดแทนหรือลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้ และยังช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุให้แก่ดิน

.

เดิมทีแหนแดงมักนำไปใช้ประโยชน์ในนาข้าว แต่จากการพัฒนาและวิจัยของกรมวิชาการเกษตรแล้วนั้น แหนแดงสามารถนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ เช่น เป็ด ไก่ ห่าน ปลา วัว หรือจะนำแหนแดงแห้งไปผสมกับดินเพื่อปลูกผักหรือทำการเกษตรอินทรีย์ก็ได้เช่นเดียวกัน โดยแหนแดงแห้ง 1 กิโลกรัม สามารถใช้ในพื้นที่ปลูกผักประมาณ 2 ตารางเมตร ซึ่งเมื่อเทียบกับปุ๋ยยูเรียแล้วแหนแดงแห้ง 1 กิโลกรัม มีปริมาณธาตุอาหารเท่ากับปุ๋ยยูเรีย ประมาณ 100 กรัม (1 ขีด) เลยทีเดีย

.

จากข้อมูลตรงนี้ ก็จะเห็นได้ว่า ในขณะที่ปุ๋ยมีราคาแพง แหนแดงสามารถไปทดแทนปุ๋ยยูเรียได้ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีของชาวเกษตรกรเลยก็ว่าได้ และหากคิดว่า “แหนแดง” คือตัวช่วยใหม่ที่ดี ก็ลองนำไปปรับใช้กับเหมาะพืชที่กำลังปลูกกันดูนะครับ หรือหากมีข้อสงสัยก็ลองติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร กรมวิชาการเกษตร โทรศัพท์ 0 2579 7523 ได้เช่นกัน