วันที่ 21 มกราคม 2562 เวลา 10.00 น. นายณรงค์ รักร้อย ผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “วันวิชาการเกษตรอุทัยฯ 61” เนื่องในโอกาสครบรอบ 40 ปี เกษตรอุทัยธานี พร้อมด้วย นายนุภาษ สันตยานนท์ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี หัวหน้าส่วนราชการจังหวัดอุทัยธานี ครู อาจารย์ นักเรียน นักศึกษา และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ร่วมพิธีดังกล่าว ณ หอประชุมทรงเสด็จ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี ซึ่งวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี จัดขึ้นเพื่อให้นักเรียน นักศึกษา เข้ารับการเรียนรู้การพัฒนาอาชีพและกิจกรรมส่งเสริมการศึกษาต่อทางสายอาชีพต่อไป