วันอังคารที่ 10 มีนาคม 2569 เวลา 09.30 น. นางปารีณา สอนอาจ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอำนาจเจริญ เข้าร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดการฝึกอบรมโครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตและสร้างมูลค่าสินค้าโคเนื้อ โดยมีนายเทพรัตน์ ตันตยานนท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอำนาจเจริญ เป็นประธาน นายสถิตพงษ์ พรหมสถิตย์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอำนาจเจริญ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ในการฝึกอบรมโครงการฯ เพื่อพัฒนาศักยภาพเกษตรกรด้านการเลี้ยงโคเนื้อ เพื่อเพิ่มคุณภาพและปริมาณการผลิตโคเนื้อ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์โคเนื้อ เพื่อส่งเสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกรและสร้างเครือข่ายการตลาด และเพื่อเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ทั้งนี้ มีหัวหน้าส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หัวหน้ากลุ่มฯ/หัวหน้าฝ่ายและบุคลากรสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอำนาจเจริญ/สำนักงานปศุสัตว์อำเภอ และเกษตรกรกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมฝึกอบรม ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์อำนาจเจริญ
โครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตและสร้างมูลค่าสินค้าโคเนื้อ โดยจังหวัดอำนาจเจริญ มอบหมาย สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอำนาจเจริญ ดำเนินโครงการ มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และ เพิ่มมูลค่าผลผลิต เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้สูงขึ้นและมีความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ จังหวัดอำนาจเจริญ มีเกษตรกรจำนวนมากที่ประกอบอาชีพเลี้ยงโคเนื้อ แต่ยังพบปัญหา เช่น พันธุ์โคคุณภาพต่ำ ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขาดความรู้ด้านการจัดการฟาร์ม การตลาดและการแปรรูปยังมีมูลค่าเพิ่มต่ำ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีโครงการเพื่อ พัฒนาศักยภาพการผลิตโคเนื้อทั้งระบบ ตั้งแต่การเลี้ยง การจัดการ การแปรรูป และการตลาด