วันจันทร์ที่ 29 มิถุนายน 2569 เวลา 09.30 น. นางปารีณา สอนอาจ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอำนาจเจริญ มอบหมาย นายธวัชชัย นาราษฎร์ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ  รักษาการในตำแหน่ง นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ กลุ่มยุทธศาสตร์พัฒนาการเกษตร พร้อมด้วยนางสาวปิยะพร สุริโยตระกูล หัวหน้ากลุ่มสารสนเทศการเกษตร ปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าฝ่ายบริหารงานทั่วไป และ นางสาวศศิธร สุวรรณกูฏ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ กลุ่มยุทธศาสตร์พัฒนาการเกษตร สำนักงานฯ เข้าร่วมการประชุมจัดทำตัวชี้วัดร้อยละการสูญเสียอาหาร (food loss) ในกลุ่มอาหารเป้าหมาย  เมื่อเปรียบเทียบกับเส้นฐาน ผ่านระบบการประชุมทางไกล Zoom Meeting  โดย กองวิจัยพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ  ความเป็นมาและวัตถุประสงค์ของของตัวชี้วัดร้อยละการสูญเสียอาหาร (food loss) ในกลุ่มอาหาร  เป้าหมายเมื่อเปรียบเทียบกับเส้นฐาน  แนวทางการจัดทำร้อยละการสูญเสียอาหาร (food loss) ในกลุ่มอาหารเป้าหมายเมื่อเปรียบเทียบกับ เส้นฐาน ในสินค้าเกษตรที่สำคัญระดับจังหวัด การบันทึกข้อมูลฐานข้อมูลการสูญเสียอาหารระดับจังหวัดผ่านระบบอินเตอร์เน็ต

          กรมวิชาการเกษตรในฐานะหน่วยงานรับผิดชอบส่วนกลาง ได้กำหนดรูปแบบข้อมูลสำคัญเพื่อการรวบรวมและรายงานตามตัวชีวิดดังกล่าวเพื่อใช้เป็นฐานข้อมูลในการประเมินความสูญเสียอาหารระดับชาติ ในปี พ.ศ. 2570 โดยเป็นข้อมูลการสูญเสียอาหารในกลุ่มอาหารเป้าหมายระดับจังหวัด ที่ได้จากการสัมภาษณ์และเก็บข้อมูลจากเกษตรกรและผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตโดยหน่วยงานรับผิดชอบระดับจังหวัด คือ เกษตรจังหวัด ปศุสัตว์จังหวัด ประมงจังหวัด เกษตรและสหกรณ์ สหกรณ์จังหวัด โดยมีสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขต เป็นหน่วยประสานงานระหว่างกรมวิชาการเกษตรกับหน่วยงานระดับจังหวัด เพื่อรวบรวมการสูญเสียอาหารจากเกษตรกรและผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตในกลุ่มอาหารเป้าหมายรวม 13 ชนิด จาก 5 กลุ่มอาหาร ได้แก่

          1. ธัญพืชและถั่ว : (1) ถั่วเขียวและวุ้นเส้น (2) ข้าว

          2. ผลไม้และผัก : (3) กล้วยหอม (4) มะม่วงน้ำดอกไม้ (5) ลำไยสดและอบแห้งทั้งทั้งเปลือก (6) กะหล่ำปลี และ (7) มะเขือเทศ

          3. พืชราก พืชหัว และพืชน้ำมัน : (8) ปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม และ (9) มันสำปะหลัง

          4. ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ : (10) ไก่สดและไก่ทอดแช่แข็ง และ (111) นม

          5. ปลาและผลิตภัณฑ์ประมง : (12) กุ้งขาวและก้งชุบแป้งทอดแช่แข็ง และ (13) ปลานิล