E-Book คู่มือ “การเตรียมความพร้อมเข้าสู่มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงที่ดีสำหรับฟาร์มผำเพื่อเป็นอาหาร (Good Aquaculture Practices for Wolffia Farms for Use as Food)” เล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อเป็นแนวทางให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้ที่เกี่ยวข้อง ใช้เป็นเครื่องมือในการพัฒนาฟาร์มผำให้สอดคล้องกับหลักเกณฑ์และข้อกำหนดของมาตรฐาน GAqP ครอบคลุมตั้งแต่การเตรียมสถานที่เพาะเลี้ยง การจัดการน้ำและวัตถุดิบ การควบคุมกระบวนการผลิต สุขลักษณะของผู้ปฏิบัติงาน ตลอดจนการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการขนส่ง

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคู่มือเล่มนี้จะช่วยเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และความพร้อมให้แก่ผู้ผลิตผำ สามารถยกระดับการผลิตผำให้มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค อันจะนำไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนของระบบการผลิตอาหารและความมั่นคงทางอาหารของประเทศต่อไป