แหนแดง พืชน้ำมหัจรรย์

     เปิดศักยภาพ แหนแดง พืชมหัศจรรย์แห่งวงการเกษตร ทางเลือกใหม่ในการ ลดต้นทุน และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดินและผลผลิต แหนแดงคือเฟิร์นลอยน้ำขนาดเล็ก ที่ทำงานร่วมกับสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Anabaena azollae) ทำให้มีความสามารถพิเศษในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศมาใช้ได้โดยตรง เปรียบเสมือนโรงงานผลิตปุ๋ยไนโตรเจนชีวภาพเคลื่อนที่ ในประเทศไทยมี 2 สายพันธุ์ที่สำคัญคือ อะซอลล่า พินนาต้า (พันธุ์พื้นเมือง) และ อะซอลล่า ไมโครฟิลล่า (พันธุ์แนะนำ โตไวกว่า)

ประโยชน์รอบด้าน เพื่อเกษตรกรไทย
- เป็นปุ๋ยชีวภาพชั้นดี ช่วยเพิ่มธาตุอาหารไนโตรเจนให้แก่พืช โดยเฉพาะในนาข้าว ทำให้ดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์
- เป็นอาหารสัตว์โปรตีนสูง สามารถนำไปเลี้ยงเป็ด ไก่ ปลา และสุกร ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์ได้อย่างมาก
- ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน เมื่อแหนแดงสลายตัวจะกลายเป็นอินทรียวัตถุ เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของดิน
- ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ปกคลุมผิวน้ำช่วยลดการระเหยของน้ำและควบคุมการเจริญเติบโตของวัชพืช

วิธีการเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์แบบง่าย
- การเตรียมบ่อ
เตรียมบ่อซีเมนต์หรือบ่อพลาสติก ใส่โคลนเลนประมาณ 10 ซม. เติมน้ำสูง 10 ซม. และใส่ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ทิ้งไว้ 7-10 วัน
- การปล่อยแหนแดง
นำพ่อแม่พันธุ์แหนแดงประมาณ 50-100 กรัมต่อตารางเมตร โรยกระจายให้ทั่วผิวหน้าบ่อ
- การดูแลและเก็บเกี่ยว
ประมาณ 1-2 สัปดาห์ แหนแดงจะเจริญเติบโตเต็มบ่อ สามารถใช้สวิงตักเก็บผลผลิตครั้งละครึ่งหนึ่งของบ่อ และเติมปุ๋ยเพื่อขยายพันธุ์ต่อไปได้อย่างต่อเนื่อง

แนวทางการนำไปใช้ประโยชน์
- ใช้ในรูปแบบแหนแดงสด สามารถนำไปใส่ในนาข้าวช่วงเตรียมดินในอัตรา 300-500 กิโลกรัมต่อไร่ หรือใช้คลุมดินสำหรับพืชอื่น ๆ ในอัตรา 5-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- ใช้ในรูปแบบปุ๋ยหมัก นำแหนแดงสดผสมกับปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 50:1 หรือนำแหนแดงแห้งมาผสมกับดินปลูกในอัตราส่วน ดิน 2 ส่วน ต่อแหนแดงแห้ง 1 ส่วน เพื่อใช้เป็นวัสดุปลูกชั้นเยี่ยม

ขอขอบคุณองค์ความรู้และสื่อประชาสัมพันธ์จาก: ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านอารักขาพืช