มะพร้าวคุณภาพ ดูได้จาก “มาตรฐานสินค้าเกษตร” เพราะมาตรฐานสินค้าเกษตรเป็นแนวทางสำคัญในการกำหนดเกณฑ์ คุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตร เพื่อสนับสนุนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการผลิต การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการคัดคุณภาพก่อนถึงมือผู้บริโภค
โดยมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง ดังนี้
       1. การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับมะพร้าวน้ำหอม (มกษ. 1001-2551) กำหนดแนวทางการปลูก การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการขนส่ง เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพ ปลอดภัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
       2. มาตรฐานระบบการผลิตพืชอาหาร (GAP) (มกษ. 9001-2564)

       3. มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (ORGANIC) (มกษ. 9000-2564)

       4. มะพร้าวน้ำหอม (มกษ. 15-2550) กำหนดคุณลักษณะของมะพร้าวน้ำหอมสำหรับบริโภค เช่น มีกลิ่นหอมตามพันธุ์ สด สะอาด ปราศจากศัตรูพืช และแบ่งระดับคุณภาพเป็น 3 ชั้น

       5. มะพร้าว (มกษ. 18-2554) ใช้กับมะพร้าวแก่ที่ผลิตเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม โดยกำหนดคุณภาพ เช่น ไม่งอก ไม่แตก ไม่มีกลิ่นผิดปกติ และแบ่งขนาดตามน้ำหนัก