วันที่ 6-8 พฤศจิกายน 2569 นางกนกวรรณ เหรียญทอง เกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองบัวลำภู พร้อมด้วยนางสาวฐานิกา บุญอาจ หัวหน้ากลุ่มสารสนเทศการเกษตร เข้าร่วมโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับสินค้าเกษตรมูลค่าสูงประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2570 ณ จังหวัดสระบุรี และจังหวัดกาญจนบุรี โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน และผู้แทนภาคประชาชนเข้าร่วม เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรมูลค่าสูง ภายใต้ยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดหนองบัวลำภู “เกษตรเพิ่มมูลค่า เมืองผ้า น่าอยู่ น่าเที่ยว” มีเส้นทางการศึกษาดูงานที่โรงคั่วกาแฟอมตะลา (Amatala Coffee Roaster) ศึกษากระบวนการคั่วและพัฒนากาแฟ การสร้างผลิตภัณฑ์และแบรนด์ การตลาดและช่องทางการจำหน่าย และการเชื่อมโยงธุรกิจกาแฟกับการท่องเที่ยว และตลาดหัวปลี ซึ่งตลาดมีจุดเด่นที่บรรยากาศร่มรื่น มีสวนไผ่และสวนกล้วย จำหน่ายผักปลอดสารพิษและผลผลิตจากเกษตรกร อาหารพื้นบ้านและอาหารสุขภาพ สินค้า OTOP และผลิตภัณฑ์แปรรูปของชุมชน ใช้บรรจุภัณฑ์ธรรมชาติ เช่น ใบตอง กาบหมาก มีมุมถ่ายภาพและพื้นที่พักผ่อน และน่าสนใจสำหรับการพัฒนาตลาดเกษตรกร ตลาดชุมชน เพราะเชื่อมโยง ต้นน้ำ : เกษตรกรผลิตผัก ผลไม้ และสินค้าเกษตรปลอดภัย กลางน้ำ : แปรรูปสินค้าเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชน ปลายน้ำ : จำหน่ายตรงถึงผู้บริโภคผ่านตลาดชุมชน และยังเชื่อมโยงการท่องเที่ยว พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและแนวทางการประยุกต์ใช้ในพื้นที่จังหวัดหนองบัวลำภูต่อไป