MR. CHANTANON WANNAKEJOHN农业经济办公室秘书长透露2023年巴达维菠萝产销情况如下:(预测数据截至2023年1月)泰国总收获面积为430,958莱,较去年减少19,642莱,同比减少4.36%。导致菠萝种植面积减少的原因如下:一、化肥和农药价格上涨导致种植成本增高;二、部分种植地区劳动力短缺; 三、部分农民改种橡胶、榴莲、椰子等多年生植物或果树;四、部分种植地区改种木薯。改种木薯是因为去年木薯价格较高,化肥用量少且成本低。预计今年泰国菠萝总产量为165万吨,较去年减少9万吨,同比减少5.17%。预计4-6月产量达到最高值,约为63.2万吨,约占全年总产量的38.30%,10-12月产量约为40.3 万吨,约占全年总产量的 24.42%。
最近,国家菠萝政策和发展委员会于 2023 年 2 月 23 日举行的第 1/2023 次会议,批准了 5年(2023-2027 年)菠萝发展计划,设定愿景为 “变成全球菠萝生产、加工中心,创造可持续的经济价值”。 本次会议共设定 4 个目标:一、通过水系统、良好农业实践GAP (Good Agricultural Practices)和依据农业地图(Agri-map)调整种植面积来使得生产效率达到每年48%的增长目标 ;二、菠萝加工业的生产率(Productivity) 每年提高 10%;三、到 2027 年,菠萝和菠萝产品的年出口额增加到 255.3 亿泰铢;四、 到 2027 年,菠萝种植户的收入增加到 422,070 泰铢/年。
目前,农户种植的巴达维亚菠萝,主要出售给食品加工厂,剩余部分作为新鲜水果出售,以供食用。 国家菠萝政策和发展委员会发布了5条指导方针,以管理菠萝的生产和销售情况。这些方针包括:一、提前确定交易市场;二、合理的产品分配;三、促进居民消费;四、促进加工;五、促进生鲜消费。此外还为农民提供培训以及调查国内种植数据,提醒农民避免在市场供过于求期间使用催化剂促进菠萝开花结果。同样也鼓励菠萝种植者注册种植信息,推动地理标志 (Geographical Indications )注册等。 对泰国菠萝主要生产省份进行供需管理指导,如巴蜀府、碧武里府、叻武里府、北碧府、春武里府、罗勇府、南邦府、乌泰他尼府、猜也奔府、黎府、程逸府、彭世洛府、清莱府等。
来源:Office of Agricultural Economics