泰国农合部副部长阿卡拉启动了“泰国咖啡，生于森林，为世界创造价值”项目，将泰国咖啡提升到国际标准，目标是到2037年将种植面积扩大到1000莱。

农合部副部长阿卡拉与农业促进司司长披拉潘·空童、农合部下属机构的行政人员以及农民一起参加了“泰国咖啡，生于森林，为世界创造价值”的启动仪式，该活动是清迈府湄乍县湄纳空街道行政组织“促进和提高北部地区咖啡生产意识”项目中的一部分，目标是建立1000莱的试点地区，推动泰国咖啡实现可持续发展。重点是建立长效机制，支持整个咖啡供应链，包括生产、研究、开发、营销和管理等各环节。

阿卡拉透露，为了升级泰国咖啡，农合部不仅关注生产，还为小型农户，特别是高地农户，创造了一个新的经济体系，帮助他们获得市场机会并掌控自身未来。此前，农业促进部已联合36多个政府机构、私营部门、教育机构及民间社会，签署了谅解备忘录，共同推动优质咖啡生产及全供应链的可持续研究与开发。项目计划在三年内将12000多个农户纳入优质咖啡供应网络，试点面积约1000莱。

“此次启动仪式是开发和推广优质咖啡、满足市场需求的重要一步。主要举措是农业促进司向 66900多名农民免费发放优质咖啡树种并普及种植技术。并根据稻米司的社区水稻中心模型，制定了一系列关于建立社区咖啡中心的指导方案。

阿卡拉副部长表示，已要求所有相关部门全面参与咖啡生产的供应链管理，从土壤和水资源开发到市场分销，确保政策有效落地，并将成功经验推广至其他地区。

农业促进司司长披拉潘·空童透露，今天的活动是为清迈府湄彩区和湄汪区的农民普及咖啡种植知识的重要机会，清迈府是泰国主要的咖啡种植区之一。学习内容将包括种植咖啡苗、高地咖啡种植的土壤管理、咖啡害虫防治、咖啡储藏，以及咖啡师课程、咖啡产品开发和专家营销课程等辅助知识。这将为所有部门提供一个空间，共同推动泰国咖啡的升级，实现以农民为中心，建立透明清晰的产地溯源系统，特别是完善咖啡种植面积和生产商数据库，确保咖啡种植户遵守国际标准的贸易条款，从而减少咖啡豆缺陷，增强国内外消费者的信心。