推动梭子蟹经济 保护海洋之友
17 เม.ย. 2569
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推动梭子蟹经济 保护海洋之友
推动梭子蟹经济 保护海洋之友

日前,泰国正大集团旗下的即食食品制造商 CPRAM再次赴素叻他尼府推进“可持续梭子蟹,泰海之友”(Sustainable Blue Crab, Partner to Thai Seas)项目,该项目迄今已持续举办了14年。该公司与政府机构、当地渔业社区及相关组织合作,向猜亚县普良镇 普良村的 阁色岛周边海域投放了超过20万只梭子蟹幼苗。自项目自启动以来的蓝蟹累计投放总量已达到180万只。

与此同时,各方讨论了关于将“普良梭子蟹”纳入地理标志性产品(GI)的注册工作。此举旨将有效提升该社区渔业产品的经济价值并建立其独特的品牌形象,预计整个注册流程将耗时约一年。

今年的投放地点依然选定在猜亚县的普良湾—阁色岛区域。该区域被公认为泰国南部生态环境最为适宜的地点之一,由于拥有茂盛的海草资源、适宜蓝蟹生长的海水盐度,是天然的水生生物繁育温床。

参与今年活动的机构包括素叻他尼府政府、泰国渔业部第三区沿海水产养殖研发中心(素叻他尼分中心)、Wiya Crab Products 有限公司、梭子蟹保护组织“梭子蟹银行”,以及当地的渔民群体。在过去的14年间,CPRAM 公司始终担任该项目的核心协调者,在项目的实施与推进过程中发挥着主导作用。

素叻他尼府副府尹班丹·撒提拉查湾先生表示,梭子蟹不仅是当地渔民赖以生存的重要资源,更在维护沿海生态系统的健康方面发挥着重要作用。此次投放海洋生物幼苗,是维持班东湾生态平衡的一项关键举措,有利于保障当地渔民的收入稳定。

CPRAM公司董事总经理维赛·维西维育先生表示,该项目是公司食品安全战略的一部分,其运作理念基于“Food 3S”原则,涵盖了食品安全(Food Safety)、食物保障(Food Security)以及食品可持续性(Food Sustainability)三大支柱。

此外,该项目也是供应链管理领域的一个生动实践案例,它将整个价值链——从上游至下游——的所有利益相关方无缝整合进一个统一的体系之中,包括当地渔民(作为捕捞者)、Wiya Crab Products Co., Ltd.(加工蟹肉供应商)、CPRAM(即食食品生产商)以及终端消费者。在此过程中,第三区沿海水产养殖研发中心提供了专业的学术指导。

选择在幼蟹阶段而非刚孵化的幼虫阶段放流梭子蟹,是出于科学方面的考量:在这一发育阶段,蟹体已足够成熟,能够更有效地适应海洋环境。因此,其存活率显著高于在更早阶段放流的情况,从而确保了恢复野生梭子蟹种群的各项努力能够产生切实且可量化的成效。

在幼蟹放流仪式圆满结束后,CPRAM的高管、员工及所有项目参与者,共同在阁色岛开展了一场海滩垃圾清理活动。修复沿海生态环境,不仅需要放流海洋生物,更需要维护其自然栖息地的洁净。

ฝ่ายเกษตรประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้
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