泰媒每日新闻网2026年7月30日报道,泰国曾被誉为物产丰饶之地,素有“水中有鱼,田中有稻”的美誉。然而,近年来泰国渔业面临着多重挑战,包括水产资源减少、生产成本上升、贸易竞争加剧以及国际环保标准日益严格。这导致许多渔民收入下降,竞争力减弱。
为破局这一现状,泰国水产营销组织正式推出“精选水产市场”全新战略,试图通过系统性升级为泰国水产品提升附加值,从根源上改善广大渔民的长期收入水平。
过去,泰国水产营销组织的职能仅限于提供海鲜卸货和销售场所;如今,它正经历重大转型,致力于成为连接从上游到下游整个供应链的核心枢纽。这一转型涉及整合营销、加工及增值活动,同时加强经营者与消费者之间的联系。
“精选水产市场”的理念不仅仅局限于设施翻新,而是覆盖全链条的系统性升级:从统一产品质量管控、建立行业标准体系,到全力打造“泰国制造”水产公共品牌,更将传统渔港与水产市场转型为特色旅游目的地与社区经济中心,让渔港不再只是交易的地方,更成为能带动周边就业、传播渔业文化的活力节点。
泰国农业与合作社部副部长表示,泰国水产营销组织要以“市场导向型生产”为核心思路加快渔业升级,将市场拓展与品质提升放在同等重要的位置,全面强化泰国水产品的全球竞争力。在这一模式下,泰国水产可以过硬品质、权威标准、全程安全可追溯,以及泰国渔业社区独有的人文故事作为核心卖点,精准契合当下全球消费市场的主流趋势。
当前,无论泰国国内还是国际市场,消费者都越来越青睐品质优良、安全可靠、全程可追溯、生产过程兼顾环保责任的海产品。这恰恰为泰国提供了绝佳机遇:将传统小规模渔业、极具地域特色的社区渔产品,转化为高附加值特色商品——既包括鲜活海鲜、精深加工水产,也涵盖了来自各地渔业社区的周边衍生产品。除此之外,泰国水产营销组织还将通过线上线下融合的全渠道推广、技术创新赋能、协助小微经营者对接信贷资源等配套举措,夯实泰国渔业的长期竞争力。
其中一项关键举措是“半苏鱼市”计划。在该计划下,泰国水产营销组织在全国 18 个网点(包括 4 个鱼市、13 个码头和 1 个水产品集散中心)开放销售区域,用于销售精选水产品,且免收场地费。
如今,鱼类销售已不仅仅是初级商品的交易,更在于向全球消费者展示品质、故事、生活方式以及泰国渔业独特人文魅力。随着“精选水产市场”计划的全面铺开,泰国渔业经济有望迎来新一轮的高质量复苏。