【特集】タイの農産物加工品
16 ธ.ค. 2563
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【特集】タイの農産物加工品
【特集】タイの農産物加工品

毎日新聞社系列の毎日アジアビジネス研究所が発行する毎日アジアビジネスレポートに、タイの農水産物加工品特集号「国土生かした農水産国タイ 付加価値高め日本の食卓へ」の記事が掲載されました。

タイのGDPに占める農水産業の割合は8・5%(2017年)で、日本へも輸出されています。特集ではタイ産農産物の食品加工製品の強みについて、製造過程の基準、生産体制に対する信頼性の観点をふまえて、各種製品の製造大手10社へのインタビュー記事、最後にタイ王国大使館農務担当官事務所長のチョンティサック・チャーオパークナーム公使参事官(農務)のインタビューも掲載しています。

なお、本記事は毎日アジアビジネスレポートの2020年7月~9月号の3回にわたって掲載されました。

掲載記事の10社と取材対象製品は以下の通りです。

①冷凍唐揚げ 株式会社ニチレイフーズ
②冷凍エビ マルハニチロ株式会社
③ツナ缶 いなば食品株式会社
④ビーフン ケンミン食品株式会社
⑤あられ、せんべい 亀田製菓株式会社
⑥加工香り米 木徳神糧株式会社
⑦冷凍枝豆 CHIANGMAI FROZEN FOODS PUBLIC CO., LTD
⑧アロエ缶 株式会社ホテイフーズコーポレーション
⑨パイン缶 三菱食品株式会社 
⑩レトルトカレー ヤマモリ株式会社

 

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