เรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรี 99วัน99เรื่อง

เรื่องที่ 65วันที่ 65 ผักกูด ผักแก้จน...หลายคนมองข้าม หลายๆคนคงรู้จักผักกูดกันนะครับ ทำได้สุดแซบหลายเมนู ทั้งผัดน้ำมันหอย ยำแบบแซบ จริงๆแล้วผักกูดเป็นเฟิร์นชนิดหนึ่งที่ชอบขึ้นบริเวณที่มีความชื้นแบบชุ่มน้ำ ราคาผักกูดในท้องตลาดไม่ต่ำกว่า30บาท/กกหรือเป็นกำๆละ10-15บาท

หลายๆคนคงนึกแปลกใจว่าวันนี้ทำไมครูชาตรีถึงยกเอาเจ้าผักกูดมาเป็นพระเอกในวันนี้ เรื่องของเรื่องก็มีอยู่ว่ามีคนถามมาว่า”ครูครับผมมีที่อยู่แปลงหนึ่งเนื้อที่ไร่กว่าๆ ติดชายคลองประมาณว่าเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ มีแต่ต้นทองหลางขึ้นอยู่ จะถมดินเอาไว้ทำไร่ปลูกผักปลูกไม้ผลก็ยังไม่มีเงิน ปล่อยทิ้งไว้ก็เสียดาย ครูมีพืชอะไรแนะนำบ้างไหมครับที่พอสร้างรายได้เป็นค่าขนมเด็กก็ยังดี” ผมเลยคิดไปคิดมาเลยนึกถึงพืชตัวหนึ่งที่เห็นครูวัดเกาะวังไทรนครปฐมปลูกในโรงเรียนเลยปิ้งไอเดียว่าน่าจะปลูกเจ้าผักกูดเป็นพืชสร้างรายได้ เพราะปลูกง่ายดูแลน้อยไม่ค่อยมีแมลงรบกวนแถมราคาดีขายได้ทั้งปี เลยแนะนำให้ปลูก

ผักกูดปลูกง่ายขยายพันธุ์ด้วยต้นเล็กที่เกิดจากสปอร์(พืชตะกูลเฟิร์น) ทนแดดได้เล็กน้อย สามารถปลูกไต้ร่มเงาไม้ผลได้ หรือปลูกใต้หลังคาแสลน60เปอร์เซ็นต์ ผักกูดชอบดินที่เป็นดินร่วนปนทราย ปุ๋ยที่ใช้ควรเป็นปุ๋ยคอกโดยใส่ทุก2-3เดือน การให้น้ำดีที่สุดคือระบบสปิงเกอร์ ผักกูดไม่ชอบปุ๋ยเคมี ศัตรูผักกูดจะเป็นพวกเพลี้ยแป้งเพลี้ยอ่อนเสียเป็นส่วนใหญ่ ผักกูดใช้เวลาปลูกเพียงแค่ 6 เดือน จะเริ่มเก็บยอดได้ พื้นที่ 1 ไร่ สามารถเก็บผลผลิตได้เดือนละ 200-300 กก. ขณะตัดยอดให้ตัดแต่งใบแก่ออกไปด้วย เพราะถ้าหากเราไม่ตัดแต่ง ยอดอ่อนจะไม่ค่อยเกิด

เป็นอย่างไรบ้างครับผักกูดผักแก้จนต้นทุนต่ำ ปีหนึ่งมีรายได้เกิน 50,000บาท ถ้าดูแลอย่างดีครับผม

เรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรีจะนำเสนอเสนอเรื่องเกษตรแบบง่ายๆเขาลองทำมาแล้วเลยเอามาบอกต่อ 99วัน99เรื่อง ท่านว่าดีไหม..ถ้าดี ช่วยกดติดตามที่เพจ Cha tisol หรือกดถูกใจที่เพจ เรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรี นะครับแล้วเราจะได้สื่อสารกับง่ายๆถ้ามีเรื่องที่สนใจให้มาเรียนรู้กัน