เกษตรง่ายๆสู้ภัยโควิดกับครูชาตรี Ep16

     การทำปุ๋ยหมักสูตรแหนแดง

   วันนี้เกษตรกรเริ่มอยู่ไม่ได้แล้วทุกอย่างแพงหมด ของกินก็ราคาแพงจนไม่มีกำลังซื้อ ตรุษจีนนี้หมูแพงมากแต่ถ้าเราดูดีๆหมูไม่ได้หายไปจากตลาด เดินไปตลาดยังเห็นหมูอยู่บนเขียง  คนต่างหากที่หาย คือรัฐมนตรีกระทรวงพานิช กระทรวงเกษตร ไม่รู้หายหัวไปไหนไม่โผล่หน้ามาแจ้งเรื่องราวให้ชาวบ้านชาวช่องเลยว่าจะแก้อย่างไร 

    มาเข้าเรื่องเกษตรของเราดีกว่า ปุ๋ยยาราคาแพงมาก ปุ๋ยยูเรียแพงมาก  วันนี้ถ้าเราทำเกษตรทางรอดที่ทำให้พอได้กำไร คือการลดต้นทุน

      ปุ๋ยถือได้ว่าเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเกษตร เพราะมีผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร กล่าวคือ หากเกษตรกรใส่ปุ๋ยได้เพียงพอกับความต้องการของพืช จะส่งผลให้พืชเจริญเติบโตดี

      ถ้าหากเราไม่สามารถผลิตปุ๋ยได้เอง แต่มีการใช้ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเพื่อต้องการเพิ่มผลผลิต ย่อมส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น  แต่ถ้าหากเราสามารถผลิตปุ๋ยได้เองจะก็จะเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งที่จะช่วยลดต้นทุนการผลิตให้แก่เราได้ วันนี้ครูชาตรีเลยขออนุญาตมาเรียนรู้ การผลิตปุ๋ยจากแหนแดงร่วมกันนะครับ

         ก่อนอื่นมารู้จักแหนแดงกันก่อนนะครับ

  แหนแดงเป็นเฟิร์นขนาดเล็ก ในแหนแดงมี

             ไนโตรเจน 1.96 – 6.50  เปอร์เซ็นต์

             ฟอสฟอรัส 0.16 – 1.59 เปอร์เซ็นต์

            โพแทสเซียม0.31 – 5.97เปอร์เซ็นต์ 

            และมีโปรตีน 19 - 30เปอร์เซ็นต์ จากองค์ประกอบในแหนแดงทำให้มีการใช้แหนแดงเพื่อเป็นปุ๋ยสำหรับปลูกพืช และเป็นอาหารสำหรับสัตว์ เช่น ปลา เป็ด ห่าน

  การใช้แหนแดงสำหรับการเกษตรง่ายๆ

      1.ผสมเป็นวัสดุปลูก แหนแดงแห้ง3ขีดต่อดินร่วน 10กก.หรือแหนแดงแห้ง 1กก.ผสมดินในแปลงปลูกพื้นที่2 ตารางเมตร ใช้ปลูกพวกผักกินใบเช่น กวางตุ้ง ผักกาดเขียวหรือผักสลัดชนิดต่างๆ

       ระยะเวลาที่เหมาะในการใช้แหนแดงในแปลงปลูก

              แหนแดงแห้ง 6 กิโลกรัม เท่ากับ ปุ๋ยยูเรีย ประมาณ 10-12 กิโลกรัม ซึ่งเพียงพอสำหรับการปลูกพืช แต่การปลดปล่อยธาตุอาหารจากแหนแดงแม้ว่าจะเร็วกว่าปุ๋ยอินทรีย์ชนิดอื่น แต่ยังช้ากว่าปุ๋ยยูเรีย ดังนั้นการใส่แหนแดงเพื่อเป็นแหล่งธาตุอาหารให้กับพืชควรใส่ตั้งแต่ก่อนเริ่มปลูกช่วงเตรียมดินโดยใส่ให้มีปริมาณที่เพียงพอ เพื่อให้ปลดปล่อยธาตุอาหารออกมาได้เพียงพอและตรงกับความต้องการของพืชนั้นๆ ไม่ควรทำการแบ่งใส่ระหว่างการปลูก

     2.การใช้แหนแดงในนาข้าว

         การใช้แหนแดงในนาข้าว ประเทศเวียดนามทำมานานนำหน้าไทยไปมาก จากการทดลองของนักวิชาการพบว่า 

          -การเลี้ยงแหนแดงแล้วไถกลบก่อนปักดำ สามารถเพิ่มผลผลิตข้าวได้เทียบเท่ากับการใส่ปุ๋ยยูเรีย อัตรา 4.8 กิโลกรัม/ไร่

          -ถ้าเป็นนาดำ ให้ดำนาไปก่อน แล้วหว่านแหนแดงลงไปในนา แหนแดงจะไปขยายพันธุ์เต็มท้องนา เพราะนาดำมีลักษณะเป็นบ่อน้ำตื้น ประโยชน์ที่ได้ตามมาก็คือ แหนแดงจะช่วยบดบังแสงแดด ป้องกันไม่ให้วัชพืช ข้าววัชพืช ข้าวลีบ หรือข้าวดีด ที่ติดมากับรถเกี่ยวข้าว ตกค้างอยู่ในนา เจริญเติบโตขึ้นมาในนาข้าว

   3.น้ำหมักแหนแดงร่วมกับมูลไส้เดือน

       เป็นที่ทราบกันดีว่าแหนแดงมีปริมาณไนโตรเจนแซงพืชตระกูลถั่วเกือบทุกชนิด 

ส่วนมูลไส้เดิอน มีไนโตรเจน 0.995% ฟอสฟอรัส 0.669% โพเทสเซียม 1.487%

ดังนั้นน้ำหมักแหนแดงร่วมกับมูลไส้เดือนจึงถือว่าเป็นปุ๋ยน้ำที่มีคุณภาพสูง เก่งเร่งใบ เร่งราก เร่งดอก 

  น้ำหมักแหนแดงร่วมกับมูลไส้เดือนสูตรไร่สุมหัว

   1 แหนแดงตากแห้ง  100 กรัม

   2.มูลไส้เดือน(ใส่ถุงมุ้งตาข่าย) 1กก.

   3.น้ำสะอาด       10ลิตร

   4.น้ำตาลทรายแดง  ½  กก.

   5.นมเปี้ยว         1ขวด

       หมักนาน  15วัน  อัตราการใช้ นำหมัก1แก้ว/น้ำ20ลิตร ใช้รดโคนต้นหรือใส่บัวรดน้ำราดลงในแปลงผัก 5-7วัน/ครั้ง

      สำหรับวันนี้เรื่องของแหนแดงคงพอแค่นี้นะครับ อยากทราบเรื่องอะไรเชิญถามมานะครับจะได้รีบหาคำตอบให้ พรุ่งนี้พบกันใหม่ครับ

ที่มา เรียนเกษตรง่ายๆกับครูชาตรี