องค์ความรู้สู่ความมั่งคั่ง: เปลี่ยน เปลือกทุเรียน เป็น ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง
เปลือกทุเรียนที่หลายท่านมองว่าเป็นเพียงวัสดุเหลือทิ้ง แท้จริงแล้วคือทรัพยากรชั้นดีในการผลิตปุ๋ยหมักคุณภาพสูงเพื่อใช้ปรับปรุงบำรุงดิน การนำเปลือกทุเรียนมาทำปุ๋ยหมัก ไม่เพียงแต่ช่วยลดปริมาณขยะทางการเกษตร แต่ยังเป็นแนวทางการลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยเคมีและเพิ่มผลผลิตได้อย่างยั่งยืน
ส่วนผสมหลักมีดังนี้
เปลือกทุเรียน 1,000 กิโลกรัม
มูลไก่ 200 กิโลกรัม
สารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จำนวน 1 ซอง
ขั้นตอนการทำง่ายๆ
สับเปลือกทุเรียนให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ย่อยสลายได้เร็วยิ่งขึ้น
ผสมสารเร่ง พด.1 กับน้ำประมาณ 20 ลิตร คนให้เข้ากันประมาณ 5-10 นาที
วางกองเปลือกทุเรียนสลับกับมูลไก่เป็นชั้นๆ (ประมาณ 3-4 ชั้น) ให้มีความสูงประมาณ 30-40 เซนติเมตร
รดกองปุ๋ยด้วยสารละลาย พด.1 ที่เตรียมไว้ให้ทั่วถึง
ทำซ้ำเช่นนี้จนหมดวัสดุที่เตรียมไว้
หัวใจสำคัญ คือการควบคุมความชื้นในกองปุ๋ยให้อยู่ที่ 50-60% และทำการกลับกองปุ๋ยทุกๆ 15 วัน เพื่อระบายอากาศ
หมักทิ้งไว้ประมาณ 60-75 วัน จะได้ปุ๋ยหมักสีดำหรือสีน้ำตาลเข้มพร้อมใช้งาน
ปุ๋ยหมักที่ได้จะมีธาตุอาหารหลักครบถ้วน ทั้งไนโตรเจน ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) สามารถนำไปใช้บำรุงพืชผักและไม้ผล ช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุและปรับปรุงโครงสร้างดินให้ดีขึ้น
องค์ความรู้เพิ่มเติม: หลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
กระบวนการนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของหลัก #เศรษฐกิจหมุนเวียน ในภาคเกษตร ซึ่งเป็นแนวคิดที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยเป็นการเปลี่ยน "ของเสีย" (Waste) ให้กลายเป็น "วัตถุดิบ" (Resource) ที่มีมูลค่า ซึ่งช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจไปพร้อมกัน การทำปุ๋ยหมักจากเปลือกทุเรียนจึงไม่ใช่แค่การลดขยะ แต่คือการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทุกส่วนของผลผลิตอย่างแท้จริง