ประวัติความเป็น

      คณะรัฐมนตรีมีได้มีมติเมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2534 อนุมติให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จัดตั้งสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดใน 4 จังหวัด ที่มีสำนักงานเกษตรภาคตั้งอยู่ คือ จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดขอนแก่น จังหวัดชัยนาท และจังหวัดสงขลา

      ต่อมาในปี 2537 การประเมินผลการปฏิบัติงานของสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดทั้ง 4 แห่ง โดยสำนักงานคณะกรรมการข้าราชการพลเรือน (สำนักงาน ก.พ) ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ผลในระดับที่พอใจจึงได้ยุบเลิกสำนักงานเกษตรภาคทั้ง 4 แห่ง และเกลี่ยอัตรากำลังไปปฏิบัติงาน ในสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด ทั้งนี้คณะรัฐมนตรีจึงได้มีมติ เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2537 เห็นชอบให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จัดตั้ง สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเป็นการถวร โดยกำกับดูแลและประสานงานด้านปฏิบัติการโครงการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ของหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ภายในจังหวัดนั้นๆ

     กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้จัดตั้งสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดขึ้น เป็นราชการบริหารส่วนภูมิภาค สังกัดสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พ.ศ. 2538 ประกาศในราชกิจจานุเบกษา ฉบับกฤษฎีกาเล่ม 112 ตอนที่ 6 ก. ลงวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2538

     สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นราชการส่วนภูมิภาคมีฐานะเทียบเท่ากอง สังกัดสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ตามคำสั่งสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ 586 /2538 ลงวันที่ 31 สิงหาคม 2538 และสำนักงานคณะกรรมการข้าราชการพลเรือน (สำนักงาน ก.พ) ได้มีมติให้กำหนดโครงสร้างการแบ่งงานภายในและจัดข้าราชการลงในตำแหน่ง ตามโครงการสร้างสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด ตามหนังสือ ก.พ.ที่ นร 0707.43/ 1341 ลงวันที่ 8 สิงหาคม 2538

ปัจจุบัน สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดฉะเชิงเทรา ตั้งอยู่ เลขที่ 285 ถนน ศุขประยูร ตำบล หน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา โทรศัพท์ 038 - 824420 โทรสาร 038 - 824421