ประชุมแลกเปลี่ยนความรู้การตลาด การแปรรูปเพื่อมุ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ปี 2569
3 เม.ย. 2569
13
0
วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน 2569 เวลา 09.30 น. นางสาวศิริวรรณ เครือเล็ก เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี มอบหมายกลุ่มยุทธศาสตร์พัฒนาการเกษตร นางสาวนันทนา สองสี นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ เข้าร่วมประชุมแลกเปลี่ยนความรู้การตลาด การแปรรูปเพื่อมุ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ปี 2569 งานภาคีร่วมกับผู้นำกลุ่มนาแปลงใหญ่ ระดับจังหวัดเพชรบุรี ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ปี 2569 ซึ่งจัดโดยศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวราชบุรี ซึ่งในที่ประชุมมีการแลกเปลี่ยนความรู้ด้านการตลาด การต่อยอดผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าว เช่น การเสนอแนวคิดให้แปลงใหญ่ข้าวทำการผลิตให้ได้มาตรฐาน GAP หรือ Organic และแปรรูปผลผลิตด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG เพื่อยกระดับการผลิตจาก "ผลิตมากแต่รายได้น้อย เป็นผลิตน้อยแต่สร้างรายได้มาก" เช่น การแปรรูปวัตถุดิบเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง อาทิ การนำใบข้าวมาทำชาพร้อมดื่ม/ชาสำหรับชงดื่ม หรือทำกระถางปลูกต้นไม้ เป็นต้น โดยเน้นการตลาดนำการผลิต ผลิตสินค้าให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าแต่ละกลุ่ม และการจำหน่ายผ่านช่องทางแพลตฟอร์มออนไลน์ ณ ที่ทำการกำนัน หมู่ 8 ตำบลท่าช้าง อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี
ประชุมแลกเปลี่ยนความรู้การตลาด
ประชุมแลกเปลี่ยนความรู้การตลาด การแปรรูปเพื่อมุ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ปี 2569
ศูนย์ข้อมูลข่าวสาร สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ตกลง