พิธีเปิดโรงงานนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตร วันศุกร์ที่ 27 มิถุนายน 2568 ณ อาคารโรงงานนวัตกรรมแปรรูปสินค้าเกษตร พบกับ เครื่องมือที่ทันสมัยในการแปรรูปผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรจังหวัดลำปาง ลำพูน ที่ทันสมัย
- ผลิตภัณฑ์ Smart Product จากโครงการการยกระดับมาตรฐานการเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจจังหวัดลำพูน (มะกรูดและเห็ด) สู่ Smart Product ตำบลน้ำดิบ อำเภอป่าซาง และ ตำบลบ้านปวง อำเภอทุ่งหัวช้าง จังหวัดลำพูน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เห็ดภูฎานทอดด้วยระบบสุญญากาศ การแปรรูปผลมะกรูดแช่อิ่มอบแห้ง เป็นการเพิ่มมูลค่า by product ของเหลือทิ้งในกระบวนการปอกผิวมะกรูด
- ผลิตภัณฑ์ขนมอบพองจากแป้งข้าวสายน้ำแร่แจ้ซ้อนผสมอินนูลิน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ เป็นพรีไบโอติก (Prebiotic) ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ผลิตภัณฑ์กระเทียมโทนดองฟรีชดราย จากโครงการ“การพัฒนาผลิตภัณฑ์กระเทียมโทนดองอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งเพื่อสร้างทางเลือก” โดยกระเทียมโทนดองแม่ไพลิน อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง
- ผลิตภัณฑ์ต่างๆพร้อมจำหน่าย มีเครื่องดื่มฟรีบริการ สำหรับท่านที่มีคูปอง
จำหน่าย ผลิตภัณฑ์ชีสเค้ก ท้อปปิ้งด้วยมะม่วงหาวมะนาวโห่ แยมมะม่วงหาวมะนาวโห่ ข้าวอินทรีย์ ลูกประคบสมุนไพร สบู่เห็ดเยื่อไผ่ปลาส้ม แม่สุทินจากอำเภอแจ้ห่ม
เยี่ยมชมนิทรรศการ จากบูธองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง และโครงการยุทธศาสตร์ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ต่างๆ ได้แก่
- ให้บริการนวดชั่วโมงละ 120 บาท โดยหมอนวดที่ผ่านการอบรมการนวดเพื่อสุขภาพ 150 ชั่วโมง รับรองหลักสูตรโดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำปาง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรักษ์สุขภาพ บ้านศรีหลวงเหนือตำบลแจ้ห่ม
- บูธพื้นที่บ้านหลวงและบ้านแจ้ซ้อน ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน ข้าวสายน้ำแร่แจ้ซ้อน ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อบแห้ง ชิมกาแฟอเมริกาโน่ข้าวสายน้ำแร่ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ตำบลแจ้ซ้อน ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมุนไพรในชุมชน เช่น หมอนสมุนไพร สเปร์น้ำแร่สมุนไพร ลูกประคบสมุนไพร กล้วยบดผงชงพร้อมดื่มรสโกโก้ โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแจ้ซ้อนมีกัญสายธารน้ำแร่
- บูธพื้นที่บ้านใหม่ผ้าขาว ต.วิเชตนคร อ.แจ้ห่ม ชิมฟรี ยำหน่อไม้ใส่ผลิตภัณฑ์น้ำปูผง งานวิจัยที่พัฒนาจากน้ำปูแบบดั้งเดิมของแจ้ห่มให้อยู่ในรูปแบบที่พกพาและทานได้ง่าย ผลิตภัณฑ์ไข่ไก่ ผลิตภัณฑ์จากปูนา ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกปูนา ปูนาดอง ข้าวเกรียบปูนา ผัก ผลไม้ และอื่น ๆ อีกมากมาย
- บูธพื้นที่หมู่บ้านท่าช้าง ตำบลแม่วะ อำเภอเถิน สินค้ามีผลิตภัณฑ์จากกลุ่มขนมอบบ้านท่าช้าง ได้แก่ ขนมเปี๊ยะ และกะหรี่ปั๊บ ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือจากกลุ่มทอผ้า มีผลิตภัณฑ์กระเป๋าย่ามจากผ้าทอมือปักลาย ตะกร้าหวายเทียมทั้งใบขนาดใหญ่และสำหรับใส่แก้วเก็บความเย็น รวมถึงปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้ร่อนเนื้อละเอียด และปุ๋ยน้ำจุลิยทรีย์หน่อกล้วย
- บูธพื้นที่บ้านศรีหมวดเกล้า ต.ชมพู แหนมหมู ขนมลูกชุบ มะม่วงน้ำปลาหวาน ขนมชั้น ขนมถ้วยใบเตย น้ำหม่อน ผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรไร่เขตตะวัน
- บูธพื้นที่บ้านลูเหนือ ต.บ้านสเด็จ สับปะรดผลสด และสับปะรดแปรรูป เช่น น้ำสับปะรดพร้อมดื่ม แกนสับปะรดแช่อิ่ม ไวน์สับปะรด และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรดอื่น ๆ อีกหลากหลายอย่าง
- บูธพื้นที่บ้านจัวเหนือ ต.สมัย อ.สบปราบ แคบหมู น้ำพริกกากหมู มะม่วงแผ่น น้ำพริกลาบ ผักสด ผลไม้
- บูธพื้นที่บ้านทุ่งบ่อแป้น ต.ปงยางคก อ.ห้างฉัตร สมุนไพรลูกประคบ ยาดม บาล์มนวดบรรเทาปวด ข้าว เห็ด
- ผลิตภัณฑ์แพลตฟอร์มออนไลน์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวน้ำพริกเผาลำไย กล้วยผงชงดื่มรสโกโก้ ผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงพร้อมดื่มบรรจุขวด จากห้างหุ้นส่วนจำกัด สวนปทุมทิพย์ ต.หนองล่อง อ.เวียงหนองล่อง จ.ลำพูน ธัญพืชอัดแท่ง สวนสมบัติเกษตรพอเพียงบ้านหัวเสือ หมวกสานจากธูปฤาษีจากกลุ่มผู้สูงอายุบ้านแม่เมาะสถานี
- ผลิตภัณฑ์สบู่เห็ดเยื่อไผ่ฟักข้าว ที่ได้รับรองมาตรฐานการผลิต มีเลขที่จดแจ้ง โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดเยื่อไผ่และแปรรูปบ้านกอรวก อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง
สนใจเข้าร่วมดูงาน สามารถลงทะเบียนบริเวณหน้างาน เริ่มตั้งแต่เวลา 9.00- 15.00 น หากมาเป็นหมู่คณะแจ้งได้ที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง 054-241298