ลงพื้นที่ตรวจประเมินโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q และโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q จังหวัดปัตตานี

ระหว่างวันที่  13 - 16 และ 20 มิถุนายน  ๒๕๖6 เวลา 08.30 น. นายฉลาด แก้วขาว  เกษตรและสหกรณ์จังหวัดปัตตานี มอบหมายให้ นางสาวซาปีนะ  เจ๊ะเล๊าะ หัวหน้ากลุ่มช่วยเหลือเกษตรกรและโครงการพิเศษ พร้อมด้วยนางวรเนตร กะลูแป นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ/นายซับรี  แวเง๊าะ  เจ้าหน้าที่วิเคราะห์นโยบายและแผน และคณะทำงานโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q และโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q จังหวัดปัตตานี ดังนี้ นายพงศ์ทัศน์ พรหมไพจิตร นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดปัตตานี และผู้แทนจากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดปัตตานี/สำนักงานประมงจังหวัดปัตตานี/สำนักงานเกษตรจังหวัดปัตตานี/ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรปัตตานี/สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปัตตานี และศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี ร่วมลงพื้นที่ตรวจประเมินโครงการฯ ดังกล่าว และให้องค์ความรู้การจำหน่ายและการเลือกใช้สินค้าพืชผักจากฟาร์มที่ได้การรับรอง GAP ตามมาตรฐานจากกรมวิชาการเกษตร กรมประมง กรมปศุสัตว์ กรมข้าว และหน่วยงานรับรองที่ได้รับใบอนุญาต รวมทั้งสุขอนามัยเบื้องต้น จำนวนร้านค้าทั้งสิ้น 24 ร้านค้า ในเขตพื้นที่อำเภอยะหริ่ง อำเภอโคกโพธิ์ และอำเภอเมืองปัตตานี รายละเอียดดังนี้

1. ร้านใหม่สมัครเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q  จำนวน 1 ร้าน 

 ร้านมายด์ฟู้ดสาขายะหริ่ง ตำบลยามู อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี วัตถุดิบที่ผ่านการรับรอง ได้แก่ ชิ้นเนื้อไก่ ซึ่งผ่านการรับรองตามเกณฑ์ที่กำหนด

2. ร้านใหม่สมัครเข้าร่วมโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q จำนวน 1 ร้าน

 ร้านน้องณัดโภชนา ตำบลยามู อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี เมนูที่สมัครเข้าร่วมโครงการ ได้แก่ ปลากะพงยำบูดู  ปลากะพงลุยสวน ซึ่งปลากะพงได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP ซึ่งผ่านการรับรองตามเกณฑ์ที่กำหนด

3. ติดตามและต่ออายุร้านเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q 

ติดตาม จำนวน 8 ร้าน  1)ร้านมายด์ฟู้ดสาขาแยกไฟแดงลอนดอน สาขา 1  (แยกไฟแดงลอน) (คุณรอกีฟ)  2)ร้านมายด์ฟู้ดสาขาแยกไฟแดงลอนดอน สาขา 2  (แยกไฟแดงลอน)  3)ร้านมายด์ฟู้ดสาขา 3 (เจริญประดิษฐ์) อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 4)ร้านพี่ปู ไข่สด ตำบลอาเนาะรู อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 5)ร้านนกนาฏหมูอนามัย ตำบลมะกรูด อำเภอโคกโพธิ์ 6) ตลาดเกษตรกร(มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี) จำนวน 2 ร้าน แผงข้าวโพด แผงผัก 7)ร้านเจ้อ๋อยหมูสด ตำบลรูสะมิแล อำเภอเมืองปัตตานี

4. ติดตามและต่ออายุร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q

ติดตาม จำนวน 8 ร้าน  1)ร้านสี่กั๊ก 2)ร้านบ้านสวนแลแปตำบลมะกรูด อำเภอโคกโพธิ์ 3)ร้านThe Earte Café 4)ร้านมาอัฟ ตำบลจะบังติกอ อำเภอเมืองปัตตานี 5)ร้านมิงนัมเบอร์วัน อำเภอเมืองปัตตานี 6)ร้าน Black Pepper 7)ร้านนำโชค 8)ร้านระฟ้า

ต่ออายุ จำนวน 5 ร้าน 1)ภัตตาคารจงอา  2)ร้านพี่พิศ  3)ร้านพี่พิศ 4)โรงแรมซีเอส ห้องอาหารบุหงารายา 5)โรงแรมเซ้าเทิร์นวิว ปัตตานี

เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัด ที่ใช้วัตถุดิบจากสินค้า Q และสินค้าที่ผู้ผลิตที่รับรองตนเองที่ไม่มีการใช้สารเคมีหรือใช้ใช้สารเคมีอย่างปลอดภัย และเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้า Q  และเป็นการส่งเสริมแหล่งผลิตสินค้า Q ในพื้นที่ให้มีศักยภาพสามารถเข้าสู่ช่องทางจำหน่ายได้ ให้เป็นที่รู้จักและยอมรับของผู้บริโภค

ผู้รับผิดชอบโครงการ : กลุ่มช่วยเหลือเกษตรกรและโครงการพิเศษ

ภาพ/ข่าว : กลุ่มสารสนเทศการเกษตร