หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานด้านการเกษตรตามแนวทาง BCG โมเดล ด้านประมง และโครงการขับเคลื่อนการเกษตรระดับหมู่บ้านสู่การผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา

วันพฤหัสบดีที่ ๓ สิงหาคม ๒๕๖๖ เวลา ๑๓.๓๐ - ๑๖.๓๐ น. พันจ่าเอกประเสริฐ มาลัย หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา จำนวน ๒ พื้นที่ ดังนี้
จุดที่ ๑ เยี่ยมชมตรวจเยี่ยมการดำเนินงานด้านการเกษตรตามแนวทาง BCG โมเดล ด้านประมง ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำบ้านโป่งเกลือ (นิลลา) อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา เป็นกลุ่มเกษตรกรดีเด่น สาขาอาชีพการแปรรูปสัตว์น้ำ ระดับเขต ปี ๒๕๖๓ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านโป่งเกลือ ตำบลแม่ปืม อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา โดยวิสาหกิจชุมชนบ้านโป่งเกลือ เกิดจากการรวมตัวของสมาชิกในชุมชนบ้านโป่งเกลือ ตำบลแม่ปืม อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา โดยมี นางสาวปิยะฉัตร คาวัง เป็นประธานกลุ่ม พร้อมด้วยสมาชิกกลุ่ม จำนวน ๑๐ คน ในการนำปลานิลในท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทขนม โดยผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงคือ ข้าวเกรียบปลานิล ซึ่งต่อมาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ชนิดใหม่ อาทิเช่น กรอบเค็ม ปลานิลหยอง เป็นต้น โดยแนวคิดหรือจุดเด่นของวิสาหกิจนี้คือ การนำปลานิลที่เลี้ยงกันมากในท้องถิ่นมาแปรรูปในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้เกิดเศษเหลือน้อยที่สุดซึ่งสอดคล้องกับหลักการ Zero Waste ซึ่งผลการดำเนินงานที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มฯ ได้รับความนิยมเป็นของฝากประจำจังหวัด ปัจจุบันได้รับการพัฒนาให้เป็น "กรอบเค็มนิลลาพะเยา" ของฝากแนวใหม่จากพะเยา “กรอบเค็มนิลลา” ขนมที่แปรรูปจากปลานิลซึ่งเป็นปลาเศรษฐกิจของจังหวัดพะเยา จัดเป็นสินค้า OTOP อันดับต้นๆของจังหวัดพะเยา ได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นด้านการแปรรูปสัตว์น้ำ นอกจากจากขนมกรอบเค็มนิลลาแล้ว ยังผลิตภัณฑ์อื่นๆที่แปรรูปมาจากปลานิลอีกหลายรูปแบบ อาทิเช่น ผงโรยข้าวจากปลานิล ลาบปลานิล มินิสติ๊กปลานิล แคบปลานิล คุ้กกี้นิลลา ปลานิลหยอง ฯลฯ
จุดที่ ๒ เยี่ยมชมผลการดำเนินงานโครงการขับเคลื่อนการเกษตรระดับหมู่บ้านสู่การผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง ฟาร์มกบสวยงาม (ศรีบุญชูฟาร์ม) ของนายไตรศาสตร์ ศรีบุญชู ตำบลท่าวังทอง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ซึ่งเป็นเกษตรกรดีเด่น สาขาอาชีพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด ระดับเขต ปี ๒๕๖๔ โดยจุดเริ่มต้นของ“ ศรีบุญชูฟาร์ม” เกิดจากความชื่นชอบในสัตว์ทางเลือกใหม่ (Exotic pets) ที่ไม่เหมือนใครตั้งแต่วัยเด็กของผู้ก่อตั้งฟาร์ม จึงได้มีการศึกษา คิดค้นเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ Exotic pets พร้อมทั้งมุ่งเน้นไปทางด้านการปรับปรุงพัฒนาสายพันธุ์ที่มีอยู่ในประเทศไทยให้มีความสวยงามมากขึ้น และทำให้สัตว์เหล่านั้นสามารถดำรงอยู่ในสภาวะแวดล้อมที่จำกัดได้ เช่น การเลี้ยงในตู้เลียนแบบธรรมชาติหลากหลายแบบ (Terrarium Vivarium Paludarium Riparium ) จึงเกิดเป็นฟาร์มเพาะพันธุ์กบสวยงามที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นคางคกสวยงาม อึ่งอ่างสวยงาม งูสวยงาม เมียร์แคท เต่าน้ำ เต่าบก กิ้งก่าสวยงาม เป็นต้น รวมทั้งมีการจัดจำหน่ายอาหารอุปกรณ์คู่มือสำหรับการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งลูกค้าสามารถสั่งซื้อได้ครบจบได้ในที่เดียว นอกจากนี้ ฟาร์มจำหน่ายสัตว์ทางเลือกใหม่ “ศรีบุญชูฟาร์ม” เหมาะสำหรับลูกค้าภายในประเทศ ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มครอบครัว กลุ่มนักเรียน กลุ่มนักศึกษา และกลุ่มวัยทำงานที่ใช้เวลาว่างเลี้ยงสัตว์เป็นงานอดิเรก พร้อมทั้งส่งเสริมให้มีกิจกรรมยามว่างของครอบครัว และเสริมสร้างพัฒนาการและสติปัญญาของเด็ก หรือจะเป็นลูกค้าต่างประเทศ ที่ต้องการส่งออกเพื่อการจัดจำหน่ายต่อ เช่น อังกฤษ เยอรมัน เนเธอร์แลนด์ อินโดนีเซีย จีน มาเลเซีย เวียดนาม พม่า ฟิลิปปินส์ ฮ่องกง ไต้หวัน สิงคโปร์ เป็นต้น
โดยหัวหน้าผู้ตรวจราชการฯ ได้ให้คำแนะนำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสนับสนุนส่งเสริมในเรื่องการประชาสัมพันธ์ช่องทางตลาดทั้งออนไลน์ ออฟไลน์ และสื่อโซเชียลต่าง ๆ เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้มากขึ้น โดยผู้ซื้อผู้ขายติดต่อได้รวดเร็วยิ่งขึ้น และเพิ่มจำนวนลูกค้าให้หลากหลายในการเข้าถึงแหล่งผลิตได้โดยตรง ตามนโยบายตลาดนำการผลิต รวมทั้งการร่วมกับมหาวิทยาลัย และภาคเอกชนในจังหวัดให้เข้ามามีส่วนร่วมในการผลักดันส่งเสริมให้นำนวัตกรรมเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรให้เพิ่มมากขึ้น และส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่สร้างรายได้เพิ่มได้หลากหลายช่องทางจากการใช้พื้นที่ที่มีอยู่อย่างจำกัดให้เกิดรายได้เพิ่ม อาทิเช่น การเลี้ยงสัตว์ทางเลือกใหม่ที่สามารถใช้พื้นที่ที่มีอยู่จำกัดแต่สร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้