หลักสูตรอาหารและโภชนาการสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร จบหลักสูตรภายใน 2 ชั่วโมง

หน่วยงานที่จัดทำหลักสูตร สำนักโภชนาการ : กรมอนามัย

คำอธิบายหลักสูตร

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร จะได้เรียนรู้ถึงความลาคญของพ่อครัว แม่ครัว เชฟ ผู้ปรุงประกอบอาหาร และความสำคัญของอาหารต่อสุขภาพผู้บริโภค หลักการอาหารและโภชนาการ
เพื่อสุขภาพ การเลือกซื้อวัตถุดิบ การอ่านฉลากอย่างฉลาด การเตรียม การล้าง การปรุงอาหารเพื่อโภชนาการที่ดี ปริมาณอาหารที่เหมาะสมต่อคน วิธีการตักอาหารให้เพียงพอต่อคน เกณฑ์รับรองเมนูชูสุขภาพ โปรแกรมคำนวณปริมาณสารอาหาร (ThaiNutriSurvey)  หลักการปรุงอาหาร เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ การปรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ และการรับรองเมนูชูสุขภาพออนไลน์ผ่านโปรแกรม Food4Health

**หากท่านสอบผ่านแล้ว ท่านสามารถดาวน์โหลดใบประกาศนียบัตรได้ทันที และนำไปพิมพ์ด้วยตัวเอง เป็นหลักฐานว่าท่านผ่านการอบรมหลักสูตรนี้แล้ว
กรมอนามัยจะไม่มีการจัดส่งใบประกาศนียบัตรไปให้ท่าน เพื่อลดระยะเวลาการรอคอย และลดความเสี่ยงในการได้รับเชื้อโควิด ที่อาจติดไปกับใบประกาศนียบัตร
ท่านจึงมั่นใจได้ว่าท่านจะปลอดภัยจากเชื้อโควิดด้วยการเรียนผ่านระบบออนไลน์ mooc.anamai (ระบบเรียนออนไลน์ กรมอนามัย) >>https://mooc.anamai.moph.go.th/<<