นางสาวนฤมล สงวนวงศ์ ผู้ช่วยปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นผู้แทนกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ สืบสาน รักษา และต่อยอด ป่าเล็กในเมืองใหญ่” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 - 15 สิงหาคม 2566 โดยมีนายจรัลธาดา กรรณสูตร องคมนตรี ประธานกรรมการมูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ เป็นประธานการแถลงข่าว พร้อมด้วย ผู้แทนกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ผู้แทนสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ผู้แทนกรุงเทพมหานคร และผู้แทนสมาคมไม้ประกวดแห่งประเทศไทย เข้าร่วม ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ร่วมจัดงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ สืบสาน รักษา และต่อยอด ป่าเล็กในเมืองใหญ่” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 91 พรรษา 12 สิงหาคม 2566 โดยการจัดนิทรรศการ ของหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เน้นการสืบสาน รักษา ต่อยอดโครงการพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และการต่อยอดจากการดำเนินโครงการ โดยเฉพาะการผลิตสินค้า ผลิตภัณฑ์ไปสู่เชิงธุรกิจให้มากยิ่งขึ้น

        กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยหน่วยงานในสังกัด 13 หน่วยงาน ได้ร่วมกับมูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ จัดกิจกรรมภายในงานฯ ภายใต้แนวคิด “91 พรรษา สืบสานสายธารแห่งน้ำพระทัย สร้างวิถีเกษตรสมัยใหม่ สู่อาหารปลอดภัยสร้างรายได้ ความเป็นอยู่ที่ยั่งยืน” เพื่อเผยแพร่งานโครงการพระราชดำริที่ดำเนินการโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และให้ประชาชนทั่วไปได้ร่วมชมงาน พร้อมทั้งได้น้อมนำแนวพระราชดำริไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน สำหรับกิจกรรมภายในงาน ในส่วนของกระทรวงเกษตรฯ มีการจัดแสดงนิทรรศการผลงานที่น่าสนใจมากมาย อาทิ นิทรรศการ 10 ทศวรรษ แห่งการพัฒนาและวิจัยเทคโนโลยีฝนหลวง นิทรรศการต้นแม็คคาเดเมียทรงปลูก มีโมเดลจรวดดัดแปลงสภาพอากาศขนาดเท่าลำจริง โมเดลประตูระบายน้ำอุทกวิภาชประสิทธิ การจัดแสดงพรรณไม้ที่มาจากโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และป่าชายเลน รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโครงการ เช่น หวาย ป่าพรุ กระจูด ถ่านอัดแท่ง ป่าชายเลน แห้วจุดทำขนมไฟเบอร์สูง การบริหารจัดการดินและน้ำในพื้นที่สูง นิทรรศการภาพพระราชกรณียกิจ ด้านหม่อนไหมเส้นไหม และเส้นใยอื่น ๆ เช่น เส้นไหมอีรี่ ไหมดาหลา เส้นใยฝ้าย เส้นใยกัญชง เส้นใยกล้วย เส้นใยสัปปะรด เส้นใยป่านศรนารายณ์ และเส้นใยผักตบชวา เป็นต้น นิทรรศการความเป็นมา และการดำเนินงานของกรมประมงในเรื่อง กุ้งสมเด็จหรือกุ้งก้ามกราม ในรูปแบบวิดิทัศน์สื่อประชาสัมพันธ์ นิทรรศการสีสันพันธุ์ข้าวไทยอัตลักษณ์ข้าวพื้นถิ่น เทิดไท้บรมราชินีนาถ แสดงพันธุ์ข้าวไทย นิทรรศการการขยายพันธุ์บอนสี สร้างอาชีพบอนสี 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ งานส่งเสริมศิลปหัตถกรรม (ศิลปาชีพบางไทร) ภายใต้การดำเนินงานของสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม นิทรรศการสีสันพรรณไม้กับการสร้างอาชีพ สร้างชีวิต เช่น สกัดเอาสีสันเพื่อสรรสร้างลวดลายบนพื้นผ้า เช่น ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ การพิมพ์ลายผ้าด้วยการทุบ นิทรรศการโครงการพัฒนาลุ่มน้ำพื้นที่ต้นน้ำ “น้ำหนาว” อำเภอน้ำหนาว จังหวัดเพชรบูรณ์ นิทรรศการเผยแพร่ผลสำเร็จในการส่งเสริมการรวมกลุ่ม พึ่งพาตนเอง ด้วยวิธีการสหกรณ์ให้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการรักษ์น้ำเพื่อพระแม่ของแผ่นดินในพื้นที่ 11 ลุ่มน้ำ 7 จังหวัด นิทรรศการบัญชี เป็นต้น

      นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ผ้าไหมสวยงาม และงานศิลปหัตถกรรมของศูนย์ศิลปาชีพบางไทร รวมถึงมีการสาธิต และการฝึกอาชีพ ระหว่างวันที่ 10 - 15 สิงหาคม 2566 มีการจัดเวทีสาธิต และการฝึกอาชีพ เช่น การสาธิตการทาอาหาร เช่น สาธิตการแปรรูปสัตว์น้ำจากกุ้งก้ามกราม เมนู “ขนมเบื้องญวนไส้กุ้ง” ผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์ การสาธิตไส้กรอกหมูสด (เคอร์รีเวิดแบบไทย) การแปรรูปจากข้าว ปังปิ้ง..พาเพลิน และสาธิตการทำไอศกรีมจากนมแพะ การฝึกอาชีพ เช่น การทำกระเป๋าเดคูพาจ การทำน้ำอบ น้ำปรุง บุหงารำไปจากพรรณไม้หอมของไทย การทำสบู่โปรตีนไหม การขยายพันธุ์บอนสี การทำพวงกุญแจจากป่านศรนารายณ์ และสาธิตการทำปุ๋ยหมัก การเล่นเกมส์สอดแทรกความรู้ด้านบัญชี พร้อมแจกสมุดบัญชีต้นกล้าเศรษฐกิจพอเพียง และบัญชีรับ - จ่าย ในครัวเรือน รวมทั้งแจกของรางวัลให้กับผู้สนใจจะจดบันทึกบัญชีแก่ผู้เข้าเยี่ยมชม รวมทั้ง ในวันที่ 15 สิงหาคมนี้ ได้จัดกิจกรรมไถ่ชีวิตโค กระบือ อย่างละ 1 คู่ รวม 4 ตัว ซึ่งประชาชนทั่วไปสามารถร่วมบริจาคเงินทำบุญเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา สำหรับโคกระบือที่ไถ่ชีวิตจะนำไปเป็นพ่อแม่พันธุ์และนำลูกที่ได้ ไปส่งเสริมอาชีพให้แก่เกษตรกรที่ยากจนต่อไปด้วย

        กระทรวงเกษตรฯ จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนในเขตกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียงมาร่วมชมนิทรรศการ และรับของที่ระลึกจากบูทของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ สืบสาน รักษา และต่อยอด ป่าเล็กในเมืองใหญ่” ครั้งที่ 15 ระหว่างวันที่ 10 – 15 สิงหาคม 2566 นี้ ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ