"ข้าวก่ำล้านนา GI สายพันธุ์พะเยา"

พันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่เคยเกือบเลือนหาย วันนี้กลับมาสร้างชื่ออีกครั้งในฐานะซูเปอร์ฟู้ดของไทย ด้วยคุณค่าของสารแอนโทไซยานิน ภูมิปัญญาที่สืบทอดจากบรรพบุรุษ และการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงอย่าง "กราโนล่าข้าวก่ำ" ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมก้าวไกลสู่ตลาดต่างประเทศ

จุดเริ่มต้นของเรื่องราวนี้เกิดจาก คุณต้วนยี่-ธีระนันท์ ใจคำ ประธานวิสาหกิจชุมชนไบโอแบล็ค จ.พะเยา ผู้เลือกกลับบ้านเกิดเพื่อตามหาเมล็ดพันธุ์แท้ ฟื้นฟู ข้าวก่ำล้านนา GI สายพันธุ์พะเยา ด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ รวมพลังเกษตรกรในชุมชน และพลิกข้าวพื้นบ้านให้กลายเป็นสินค้าพรีเมียมที่สร้างมูลค่าเพิ่มกว่า 10 เท่า พิสูจน์ว่าภูมิปัญญาท้องถิ่น เมื่อผสานนวัตกรรมและการตลาดที่ใช่ สามารถสร้างรายได้และพาอัตลักษณ์ไทยไปไกลถึงเวทีโลก